เราเปิดร้านอาหารได้5เดือนแล้วค่ะ ร้านนี้เป็นสาขา2 ขยายมาจากร้านเดิม(ร้านเดิมเป็นstreet food)แต่เปิดคนละเวลา เมนูอาหารต่างกันอยู่ประมาณนึง ร้านเดิมยอดขายอยู่ตัวแล้ว แต่ร้านที่เปิดใหม่ ไม่เลยค่ะ บางวันก็ขายดีมากๆ เรียกว่าลูกค้าล้น แต่บางวันลูกค้าน้อย บางวันยอดขายต่างกัน2-3เท่า ซึ่งเป็นแบบนี้ไม่สม่ำเสมอนะคะ จากที่ทำบัญชีไว้นะคะ บางครั้งวันหยุดก็ขายดี บางครั้งก็ขายยาก บางวันฝนตกหนักๆก็ขายดี แต่บางวันแดดออกกลับขายยาก จขกท.เลยอยากจะขอคำปรึกษาค่ะ ว่าควรทำอย่างไรดี มันเกิดจากอะไร เป็นตัวแปรที่เราสามารถควบคุมได้ไหม ใครเคยเจอบ้างคะ แล้วทำอย่างไร