ส้าสูง:ส้าผักม่วง:ยำยอดมะม่วง

ถ้าพูดถึง "ส้า" ในภาษาเหนือ คนมักนึกถึง การยำเนื้อดิบซอย(ส่วนลาบจะใช้เนื้อสับ) จริง ๆ แล้ว ส้า คือ อาหารประเภทยำชนิดหนึ่ง จึงมีส้าจิ้น(ยำเนื้อ) ส้าบ่าเขือแจ้ ส้าผักม่วง

ส้าผักม่วง เป็นการนำยอดใบม่วงมายำ ยอดมะม่วงอยู่สูง จึงเรียกกันเล่น ๆ ว่า ส้าสูง
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่