ซื้อนำปลาร้าแบบขวดพลาสติกเอามาใส่ตำเส้นเล็ก ไม่อร่อย จึงนำมาใส่ไข่เจียว ปกติเจียวแบบไม่ใส่น้ำปลา(เลี่ยงโซเดียม) จึงจืด ไม่ค่อยอร่อย จะได้หมดๆสักที  ราดซอสพริกไปอีก sodium เพียบ555 คิดไรไม่ออก ไ

วันนี้เรามาทำข้าวผัดซอสมะเขือเทศ ปีกไก่ทอด เอาใจคนที่ชอบกินซอสมะเขือเทศกันเถอะ ทำได้ง่าย เด็กๆ ชอบ ผู้ใหญ่ก็ชอบด้วย ส่วนผสมข้าวผัดประกอบด้วย  ข้าวสวยเย็น แฮม ไข่เจียว ซอสมะเขือเทศ พริกหวาน พริ

รื้อตู้เย็นเจอมะเขือม่วงสูงอายุ จะชุบไข่ทอดก็ไม่มีน้ำพริก งั้นผัดละกัน มั่วทุกสิ่ง ใส่เห็ด ใส่แครอท ใส่กุ้งแห้ง หมูบด พริกซอย ผัดๆคั่วๆ ออกมากินได้ และไข่เจียวธรรมดาๆนี่แหล่ะ 2อย่างพอสำหรับตอน

เคยกินมากันตั้งแต่เด็กๆ ทั้งสองอย่าง ไข่เจียวต้องกินกับซอสพริกหรือซอสมะเขือเทศ ส่วนไข่ดาวต้องกินกับซอสภูเขา คือถูกสอนมาแบบนั้นตลอด แต่สิ่งนึงที่ไม่เคยมีใครสงสัยคือไข่เจียวกับไข่ดาวอะไรมีมาก่อนกัน แล้ว

.. ซอสบาร์บีคิว สูตรตามใจฉันของเรา ดัดแปลงทำจากวัตถุดิบที่มีอยู่แล้วในบ้าน ก็จะปรุงผสมด้วย... เนย หอมแดงสับละเอียด ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก ผงปรุงรส ผงพริกปาปริก้า ออริก

.. วัตถุดิบและเครื่องปรุง - ไส้กรอก(เราใช้แบบหนังกรอบ เพราะคุณชายที่บ้านชอบค่ะ) - พริกหนุ่ม- แครอท - ซอสมะเขือเทศ- ซอสหอยนางรม- ซีอิ๊วขาว- ผงปรุงรส - พาสลี่ย์ป่