สวัสดีค่ะ พอดีเราชอบกินขนมปังของ AfterYou ขนมปังเนยโสด, นมโสด เลยลองทำตามคลิปใน Youtube ทำตามมา 3-4 คลิปแล้วค่ะ ตอนทำมาแรกๆขนมปังนิ่มอร่อยดีค่ะ แต่พอลองแช่ตู้เย็นแล้วขนมปังแห้งและแข็งมากๆ ต้องเอาออกม

มันเยอะค่ะ อยากหาสูตรดัดแปลงทำขนมๆอื่นๆได้อีก พอจะมีเมนูอะไรแนะนำบ้างคะ

เราทำขนมแล้วอยากให้หอมกลิ่นนมมากๆซึ่งตามสูตรเข้าใจว่าน่าจะเป็นหางนมผง เลยคิดว่าอยากเปลี่ยนมาใช้หัวนมผง แต่ก็จะทำให้ต้นทุนสูงขึ้น ลองหาข้อมูลในเน็ตเค้าบอกว่าหางนมคือนมพร่องมันเนย คือตีเอาไขมันออก เลยสง

สวัสดีคะ รบกวนสอบถามหน่อยคะว่า เราสามารถ ผสม เจลลาติน กับวิป เผื่อใส่ในกระบอกฉีด วิปปิ้ง ได้มั้ยคะ เราอยากให้วิปปิ้งมัน ละลายช้า กว่านี้คะ ตอนนี้ใช้วิปแบบผงอยู่คะ  เมนูที่ทำคือ ขนมปังวิปปิ้งฝอยทอ

บราวนี่ใส่กระทง 4.5 ซม. ในราคา5บาท แนะนำสูตรหน่อยค่ะ ที่ใช้ผงโกโก้ น้ำมันพืช ขอเนื้อหนึบเข้มข้น ไม่ต้องหน้าฟิมก็ได้ค่ะ