ไม่เคยใช้ หัว-หางนมผงค่ะ  ถ้าเรานำเอาสามอย่างนี่มาใช้แทนกันในแง่ที่ว่าต้องผสมกับส่วนผสม ในการทำขนม จะได้รสชาดที่แตกต่างกันมั้ยคะ ถ้าสูตรบอกว่า ใช้นมผง ครีมเทียมแทนได้มั้ย เห็นทู้เก่าบอกว่า หัว-ห

พอดีซื้อมาแล้ว....ขนมไม่สำเร็จง่ะ แล้วเหลือเยอะมาก อยากทราบว่ามีเบเกอรี่ตัวไหนที่ใช้ได้บ้าง เผื่อจะลองทำคะ ถ้าขนมออกมาดีจะทำขายคะ  

ทําวิปครีมเเต่งหน้าเค้ก

จากหัวข้อนะคะ พอดีเห็นเพื่อนนำน้ำปลามาทำ ไอศครีม และ ป๊อปคอร์น เคลือบน้ำปลาคาราเมล เลยอยากจะสอบถาม ทุก ๆ ท่าน ว่ามีท่านใด ที่นำน้ำปลาไปทำของหวานบ้างไหมคะ แบ่งปันหน่อยค่ะ  จะไปลองทำค่ะ

คุ้กกี้เมอแรงค์ที่เห็นทั่วไปก็จะมีกลิ่นหอมนมหรือวนิลา เคี้ยวกรุบละลายในปากหวานๆ แต่เห็นเค้าขายกันแบบมี รสมะพร้าว รสเลมอน รสสตอเบอรี่ ฯลฯ อยากถามผู้รู้ว่า เค้าแต่งกลิ่นเฉยๆ หรือมีรสชาติด้วยคะ เพราะเคยท