*** คุกกี้โคลนในเฮติ ***

ในช่วงที่มีข่าววิกฤตเฮตินี้ ผมขอเอาข่าวเก่าตั้งแต่ปี 2015 มาประกอบเพื่อแสดงว่าวิกฤตที่พัฒนามาตั้งแต่ถูกแผ่นดินไหวปี 2010 นั้นรุนแรงขนาดไหน และที่ผ่านมาชาวเฮติต้องเจออะไรบ้าง

...ใช่ครับ ตามหัวข้อ ชาวเฮติถึงขั้นต้องกินดินกินโคลน...

ภาวะข้าวยากหมากแพงทำให้ราคาอาหารในเฮติถีบตัวสูงขึ้นเรื่อยๆ ข้าวแกงจานหนึ่งราคาราว 120 บาท น้ำสะอาดขวดละ 15 บาท ทั้งนี้ให้เทียบกับชาวเฮติที่มีรายได้เฉลี่ยเพียง 60 บาทต่อวันเท่านั้น

เมื่อขาดแคลนอาหารชาวเฮติส่วนหนึ่งจึงเลือกที่จะ "กินโคลน" โดยนำโคลนเหลืองซึ่งมีแร่ธาตุบ้างมาผสมน้ำให้ข้นๆ โรยเกลือแล้วนำไปตากแดด

คุ๊กกี้โคลนนี้มิได้อร่อย ผู้รับประทานรายงานว่าทันทีเข้าปากมันจะดูดความชื้นของในช่องปากไปอย่างรวดเร็ว และทิ้งรสชาติแย่ๆไว้อีกนาน นอกจากนั้นยังมีความเสี่ยงจะรับประทานเชื้อโรค เป็นปัญหาสุขภาพระยะยาว

...ถึงกระนั้นก็ยังดีกว่าอดตาย...

ความฝืดเคืองของเฮตินั้นถึงขั้นที่ว่า แม้แต่โคลนเหลืองที่จะมาทำคุ๊กกี้ก็ยังหายากขึ้น จนราคาคุ๊กกี้โคลนถีบตัวสูง จากที่เคยขายแผ่นละ 45 สตางค์ ก็ปรับไปขายกันแผ่นละ 1.5 บาท (ในปี 2015)

จนปัจจุบัน (2021) ก็ยังมีข่าวว่ายังมีชาวเฮติกินคุ๊กกี้โคลนออกมาเรื่อยๆ และมีข่าวว่าเป็นอหิวาต์ตายกันมากด้วย

มีคนสัมภาษณ์ผู้กินคุกกี้ เขาบอกว่า "ฉันหวังว่าเราจะมีอาหารมากพอเพื่อจะได้ไม่ต้องกินคุ๊กกี้โคลนอีก ...ฉันรู้ว่ามันไม่ดีต่อสุขภาพ"









:: ::: :::
 
สนใจเรื่องประวัติศาสตร์ สงคราม เรื่องต่างประเทศ กดติดตามเพจ https://www.facebook.com/pongsorn.bhumiwat/
กรุ๊ปประวัติศาสตร์ สงคราม เรื่องต่างประเทศ https://www.facebook.com/groups/thewildchronicles/
กรุ๊ปท่องเที่ยว เที่ยวโหดเหมือนโกรธบ้าน https://www.facebook.com/groups/wildchroniclestravel/
Line Square: https://line.me/ti/g2/8pIcVHp3cc6-jyQJdzIFrg
และ youtube: https://youtube.com/user/Apotalai

แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่