จขกทสมัยเด็กๆ(เกือบ 40ปีที่แล้ว)ชอบกินขนมไข่นกกระทามาก
จำได้ว่าข้างนอกมันไม่ได้กรอบ และข้างในมันไม่ได้กลวงอย่างเดี๋ยวนี้

เท่าที่จำได้ลูกจะเล็ก ผิวข้างนอกไม่กรอบ ข้างในมีเนี้อนิ่มๆ หวานๆ
แต่ตั้งแต่สมัยเรียนมหาลัยก็หาทานแบบนั้นไม่ได้อีก
เจอแต่แบบข้างนอกแข็งๆ ข้างในกลวงๆ

ทุกวันนี้จขกทสงสัยว่า หรือว่าเราจำผิดจริงๆแล้วมันเป็นขนมอย่างอื่น
จนไปเจอขนมไข่นกกระทาที่ตลาดในไต้หวัน มันเหมือนที่จขกทเคยกินเป็ะ
เลยงงๆว่า มันไปอยู่ที่ไต้หวันได้ไงหว่า

ใครช่วยไขข้อข้องใจจขกทที่ จะเป็นพระคุณ คาใจมาหลายปีละ