สึบาเมะ-ซันโจ: เวิร์คชอปงานฝีมือ



เที่ยวในญี่ปุ่นโดยรถไฟชินคันเซ็น กับจุดหมายปลายทางที่ไม่ค่อยมีคนรู้จัก และยังได้เรียนรู้วัฒนธรรมญี่ปุ่นไปพร้อมๆกัน ที่สถานี Tsubamesanjō ตั้งอยู่บนเส้นแบ่งระหว่างเมืองสึบาเมะ และเมืองซันโจ เมืองเล็กๆในจังหวัดนีกาตะ ที่เต็มไปด้วยประวัติศาสตร์ในด้านของงานฝีมือแบบดั้งเดิม และช่างฝีมือมากประสบการณ์ เยี่ยมชมโรงงาน และทดลองทำงานฝีมือแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่นด้วยตัวคุณเอง
เดินทางไปสถานี Tsubamesanjō
การเดินทางโดยรถไฟชินคันเซ็นไปยังสถานี Tsubamesanjō นั้นสะดวกมากๆ เพราะอยู่บนสาย Jōetsu Shinkansen Line ซึ่งเริ่มจากสถานี Tokyo จากนั้นหยุดที่สถานี Ueno (และอีกหลายสถานีในจังหวัดไซตามะและกุนมะ) ก่อนที่จะมุ่งหน้าไปยังจังหวัดนีกาตะ และเข้าสู่จุดหมายของเรา Tsubamesanjō

การเดินทางครั้งนี้ใช้เวลาน้อยกว่า 2 ชั่วโมง จึงเหมาะกับการเดินทางในวันหยุดเสาร์อาทิตย์ หรือจะใช้บัตร JR EAST PASS (Nagano, Niigata area) http://www.jreast.co.jp/multi/th/pass/index.html  ที่สามารถใช้ได้ทั้ง JR EAST shinkansen, limited express trains และรถบัสของ JR ภายในเวลา 5 วัน ราคา 18,000 เยน (รวมภาษี) ซึ่งโดยปกติแล้วหากจองรถไฟชินคันเซ็นแบบไปกลับ จากสถานี Tokyo ไปยังสถานี Tsubamesanjō ราคาก็เกือบ 19,000 เยนแล้ว แต่หากซื้อ JR PASS ก็สามารถเดินทางได้ได้ทั่ว จ.นีกาตะและจ.นากาโนะ และไม่ว่าคุณจะเป็นนักท่องเที่ยวหรือแม้แต่คนต่างชาติที่อาศัยอยู่ในญี่ปุ่น ก็สามารถใช้บัตรชนิดนี้ได้!

JR East
เว็บไซต์ (ภาษาอังกฤษ) https://www.jreast.co.jp/e/  | สำรองที่นั่งรถไฟ (ภาษาอังกฤษ) https://www.eki-net.com/pc/jreast-shinkansen-reservation/English/wb/common/Menu/Menu.aspx?src=pcbp&_ga=2.81242327.1366500682.1618454587-1904229187.1604561350


Tsubame Industrial Materials Museum: งานฝีมือและกิจกรรมเวิร์คชอป



Tsubame Industrial Materials Museum เป็นพิพิธภัณฑ์ที่เราจะได้สัมผัสกับงานฝีมือ งานหัตถกรรมในพื้นที่สึบาเมะ-ซันโจได้ดีที่สุด ภายในอาคารหลักจะเป็นพื้นที่จัดงานที่เน้นเรื่องราวความเป็นมาและการพัฒนาในพื้นที่นี้ โดยเฉพาะงานโลหะ และงานฝีมือชนิดอื่นๆ หนึ่งในแกลเลอรี่ของพิพิธภัณฑ์จัดแสดงงานฝีมือชิ้นมาสเตอร์พีซจากพื้นที่ รวมทั้ง The Beautiful World of Tsuiki Copperware นอกจากนี้บริเวณเวิร์คชอปฮอลล์ ก็สามารถทดลองทำงานฝีมือโดยใช้เทคนิคจากช่างฝีมือในสึบาเมะ-ซันโจ เพื่อให้เข้าใจวิธีการทำมากยิ่งขึ้น และเป็นของที่ระลึกกลับบ้าน

Tsubame Industrial Materials Museum (燕市産業史料館)
4330-1 Omagari, Tsubame, Niigata https://goo.gl/maps/BhJQY1DawXhBTv8f8
เว็บไซต์ (ภาษาอังกฤษ) http://tsubame-shiryoukan.jp/top_en.html


เวิร์คชอปทำแก้ว tumbler ทองแดง



Gyokusendo ผู้ผลิตกาน้ำชาทองแดง ที่ทำจากแผ่นโลหะและค่อยๆตีขึ้นรูปเป็นกาน้ำชา โดยเวิรฺคชอปนี้เราจะได้ลองใช้เครื่องมือและเรียนรู้วิธีการทำที่เหมือนกับผู้เชี่ยวชาญทำ แต่เทคนิคจะต่างกันเล็กน้อย แทนที่จะเริ่มด้วยแผ่นทองแดง แต่จะเป็นแผ่นทองแดงที่ขึ้นรูปเป็นกาแล้วเรียบร้อย และเราทำเพียงแค่ตอกลงไปลงบนแผ่นทองแดงเรียบๆให้เป็นลวดลายที่เรียกว่า สึจิเมะ (槌目) เป็นการใช้ค้อนที่มีลักษณะเฉพาะ ทำให้มีพื้นผิวที่เงาเป็นกระจก



ใช้เวลาประมาณ 30 นาที ก็ะจะได้แก้ว tumbler ทองแดง ที่ทำลวดลายด้วยตัวเอง เหมาะกับการเป็นของฝากให้กับคนที่ชอบดื่มเบียร์หรือกาแฟเย็น

เวิร์คชอปทำแก้ว tumbler ทองแดง
30 นาที / 2,200 เยน

หากคุณสนใจอยากรู้เทคนิคการตอกลงบนภาชนะทรงกลม ก็มีเวิร์คชอปที่ใช้ดีบุกในการทำเช่นกัน แต่จะใช้เวลามากกว่าสักเล็กน้อย  

เวิร์คชอปทำแก้วสาเกจากดีบุก
30 นาทีขึ้นไป / 2,500 เยน


โบนัส! : Sakaya Yayoi & Yahiko Brewing



อยากลองใช้แก้วใบใหม่เลยใช่มั้ยหละ มีร้านสาเกที่อยู่ไม่ไกลจากพิพิธภัณฑ์ ร้าน Sakaya Yayoi ชั้นล่างเป็นร้านขายสาเก ชั้นบนจะเป็น tasting room และเบียร์ที่ผลิตในท้องถิ่น ร้าน Sakaya Yayoi เป็นร้านที่เชี่ยวชาญเรื่องเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ และมีสาเกหลายแบบจากหลายภูมิภาค เช่น ไวน์บ๊วย ดราฟเบียร์ เบียร์จาก Yahiko Brewing รวมถึงเบียร์ที่ทำจากถั่วแระญี่ปุ่น ดอกเก๊กฮวย ลูกโอ๊ค และส้มยูสุ

Sakaya Yayoi (酒屋やよい)
1239-4 Yahiko, Nishikambara District, Niigata https://g.page/sakayayayoi?share
เว็บไซต์ (ภาษาญี่ปุ่น) https://sakaya-yayoi.com/


ที่มา: https://www.japankuru.com/ta/tour/e3384.html