ขอสอบถามหน่อยครับ

เรื่องคือผมสั่งpreorderสินค้ากับร้านนึง ซึ่งเป็นร้านที่ขายของทางเฟสและInwshop
โดยวิธีการคือทางร้านจะบอกว่าทางญี่ปุ่นจะผลิตสินค้านี้ ซึ่งสินค้าจะขายเวลาจำกัด ต้องสั่งจองและต้องรอ เช่น สั่งวันนี้ สินค้าออกปลายปีหน้า
ซึ่งผมได้สั่งไปหลายorder แต่ละorderห่างกันเป็นเดือน ซึ่งระหว่างนี้ทางร้านก็ส่งของมาให้บางส่วน

ต่อมาเริ่มมีคนเตือนว่าร้านนี้ไม่ได้สั่งของจริง ผมจึงได้ทวงถามไปเมื่อ 8 เมษา ว่าของถึงไหนแล้ว
ทางร้านแจ้งว่า จะส่งของให้วันที่ 21เมษา ทางร้านได้ส่งเลข tracking ปลอมมาให้ ผมจึงทวงถาม
ปรากฏว่าพอทวง ทางร้านก็ไม่ตอบกลับอีกเลย

ผมจึงไปสน ลงบันทึกประจำวันเพื่อสืบสวนดำเนินคดีต่อ ทางร้านจึงติดต่อมาและยอมรับว่า สั่งสินค้าไปแค่บางส่วน
ผมบอกทางร้านว่าให้ไปเจรจากันที่สน ทางร้านเสนอมาว่าจะหาสินค้ามาให้ โดยจะคืนเงินลบราคาสินค้าที่สั่งไปแล้วกับราคาสินค้าที่จะหามาให้

เนื่องจากมีผู้เสียหายหลายคน
ขอถามครับ

1.อย่างนี้เป็นคดีฉ้อโกงไหมครับ ถ้าเป็น เป็นคดีฉ้อโกงธรรมดาหรือฉ้อโกงประชาชนครับ
2.กรณีนี้อายุความเริ่มนับวันที่ 8เมษาใช่ไหมครับ
3.ถ้าผมเจรจากับทางร้านต่อหน้าตำรวจ และลงบันทึกประจำวันไว้ ถ้าต่อมาเค้าคืนเงินไม่ครบ หรือส่งของให้ไม่ครบ
อย่างนี้ยังนับเป็นฉ้อโกงไหมครับ ถ้านับ จะเริ่มนับอายุความใหม่วันที่ผิดสัญญา หรือ ใช้เวลาเดิมคือวันที่ 8 เมษาครับ

ขอบคุณมากครับ