วันนี้เราได้รับการรับเชิญจาก PR ของโรงแรม The Berkeley Hotel ประตูน้ำให้เข้ามารีวิวโปรโมชั่นใหม่ทานบุฟเฟ่ต์ซีฟู๊ดแถมฟรีห้องพักพร้อมอาหารเช้าเริ่มแค่คนละ 1,540 บาท ชื่อโปรฯว่า "กินอิ่มนอนหลับ" โดยมีเงื่อนไขก็คือต้องเข้าพักในวันศุกร์-เสาร์ที่ 2 และ 4 ของเดือนเพื่อจะนอนพร้อมทานบุฟเฟ่ต์ซีฟู๊ด หากไม่สะดวกทางโรงแรมจะออกเป็น Voucher ให้มาใช้บริการบุฟเฟ่ต์ซีฟู๊ดแทนในรอบถัดไปแทนแต่สามารถเข้าพักได้ทันทีตามปกติ (คูปองบุฟเฟ่ต์ที่ออกให้ใช้ครั้งมีอายุ 4 เดือนนับจากวันที่เข้าพัก) ราคาวันมีบุฟเฟ่ต์คืนละ 3,333 บาท เฉลี่ยคนละ 1,667 บาท ราคาวันธรรมดาไม่มีบุฟเฟ่ต์ (ได้รับ Voucher ไว้ทานรอบต่อไป) คืนละ 3,079 บาท เฉลี่ยคนละ 1,540 บาท และถ้าจองมาแบบยกทั้งครอบครัว 4 คนจะได้พักห้อง Luxury Quadruple Suite พร้อมได้ทานบุฟเฟ่ต์ซีฟู๊ดจากราคาคืนละ 6,500 บาท เฉลี่ยเพียงคนละ 1,625 บาทเท่านั้น บุฟเฟ่ต์ซีฟู๊ดของโรงแรมนี้จัดขึ้นทุกวันศุกร์-เสาร์ที่ 2 และ 4 ของเดือน ณ ห้องอาหาร The Berkeley Dinning Room ชั้น 10 เริ่มต้นตั้งแต่เวลา 18.00 - 22.00 น. สามารถเข้าเช็คอินที่ล๊อบบี้ชั้น 1 ได้ตั้งแต่เวลา 13.00 น. เป็นต้นไป ตอนนี้เรามาถึงเรียบร้อยแล้วได้ห้องพักชั้น 34 ใช้คีย์การ์ดแตะที่ลิฟต์แล้วกดชั้นที่ต้องการได้เลยถึงโรงแรมจะอยู่ในจุดคนพลุกพล่านแต่ความปลอดภัยดีมากๆครับ

ห้องที่เราได้พักวันนี้เป็น Luxury Room สำหรับ 2 ท่าน มีสิ่งอำนวยความสะดวกครบครันทั้งเตียงขนาดใหญ่ 6 ฟุต พร้อมหมอนมากถึง 6 ใบ โซฟานุ่มๆสำหรับนั่งเล่นชมวิวและดูทีวี/โทรศัพท์ภายในสำหรับขอใช้บริการ Room Service/ตู้เซฟใส่รหัสสำหรับเก็บของมีค่าเวลาไม่อยู่ในห้อง/โต๊ะสำหรับนั่งแต่งหน้า-ทำงานมีรางปลั๊กไฟซ่อนอยู่ในพื้นโต๊ะไว้เสียบ Laptop นั่งทำงาน ,ใช้ไดร์เป่าผมหรือชาร์จอุปกรณ์อิเล็คทรอนิกส์ได้ตามใจ ระหว่างวันถ้าหิวมี QR Code ให้สแกนดูเมนูอาหารจากห้องอาหารด้านล่างให้สั่งมาทานได้ที่ห้อง (ไม่รวมอยู่ในโปรโมชั่น"กินอิ่มนอนหลับ") เครื่องปรับอากาศสามารถเปิดทิ้งไว้ได้โดยไม่มีระบบตัดไฟเมื่อไม่เสียบคีย์การ์ดหน้าประตูห้องจึงเย็นชุ่มฉ่ำอยู่ตลอดเวลส มี Wifi ความเร็วสูงให้ใช้ฟรีเพียงแค่กรอกนามสกุลภาษาอังกฤษกับเลขที่ห้องก็ใช้ได้แล้วสะดวกสุดๆเลยครับ

ห้องพักที่เราอยู่วันนี้เป็นแบบปลอดบุหรี่จึงไม่มีระเบียงและที่เขี่ยบุหรี่เอาไว้รองรับเหล่าสิงห์นักสูบทั้งหลาย มองออกไปนอกกระจกขนาดใหญ่เห็นวิวเป็นตึกสลับซับซ้อนใจกลางกรุงเทพมหานคร นอกจากนี้ยังมีตู้เสื้อผ้าขนาดใหญ่และจุดวางกระเป๋าที่ภายในมีรองเท้าแตะสำหรับใช้ในห้อง/เสื้อคลุมสำหรับลงไปเล่นสระน้ำ/ไดร์เป่าผมสำหรับคุณผู้หญิงและไฟฉายสำหรับใช้ในกรณีฉุกเฉิน น้ำดื่มมีให้บริการวันละ 2 ขวด (ถ้าน้ำดื่มไม่เพียงพอด้านล่างโรงแรมมีร้านสะดวกซื้อ) แก้วน้ำร้อน-เย็น/อุปกรณ์ชงชา-กาแฟ/ถังใส่น้ำแข็งและตู้เย็นซ่อนอยู่ด้านล่างเค้าท์เตอร์เครื่องดื่มครับ

ภายในห้องน้ำถือว่าขนาดกว้างขวางมีสิ่งอำนวยความสะดวกครบครันทั้ง แก้วสำหรับบ้วนปาก/กระดาษไว้เช็ดหน้า/ผ้าขนหนูเช็ดปาก/ผ้าขนหนูเช็ดหน้า/ผ้าขนหนูเช็ดตัว/ผ้าขนหนูเช็ดเท้าพร้อมแผ่นยางรองกันลื่น/ชุดยาสีฟัน-แปรงสีฟัน/มีดโกนหนวด/หมวกอาบน้ำ/ชุดตัดเย็บซ่อมเสื้อผ้า/หวีพกพา/คอตตอนบัด/ยาสระผม/สบู่เหลว/โลชั่น/สบู่ก้อน ภายในห้องน้ำสว่างมีกระจกบานใหญ่พร้อมกระจกบานเล็กเป็นแบบซูม/ห้องอาบน้ำ/อ่างอาบน้ำ (ทั้ง 2 จุดมีฝักบัวปรับน้ำร้อน-เย็นได้ตามใจ) ชักโครกพร้อมกระดาษชำระกับสายชำระน้ำแรงกำลังดีและโทรศัพท์ในห้องน้ำไว้ติดต่อเจ้าหน้าที่ในกรณีฉุกเฉินอีกด้วย เรียกได้ว่าสะดวก-ครบครันและปลอดภัยมาตัวเปล่าๆก็เข้าพักได้เลยครับผม

นอกจากสิ่งอำนวยความสะดวกภายในห้องแล้วยังสามารถลงมาใช้บริการ Fitness ที่ชั้น 11 ฝั่งตึกทิศเหนือได้อีกด้วย มีทั้งลู่วิ่ง/เครื่องปั่นจักรยาน/กายบริการหลากหลายรูปแบบให้เข้ามาออกกำลังกายเพิ่มความหิวเร่งการเผาผลาญเพื่อเตรียมกระเพาะให้รองรับกับบุฟเฟ่ต์มื้อเย็นสุดอลังการ หากใครเมื่อยที่โรงแรมก็มีสปาให้บริการ (แต่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมนะครับ) โดยฟิตเนสห้องนี้เปิดให้บริการตั้งแต่ 07.00-19.00 น. เข้ามาได้ฟรีตลอดการเข้าพักครับ

หากต้องการหาพื้นที่ให้เด็กหรือต้องการออกกำลังกายเบาๆพร้อมกับเล่นน้ำในเพื่อเพิ่มความเย็นชุ่มฉ่ำที่นี่มีสระว่ายน้ำกลางแจ้งขนาดใหญ่ผนังเป็นกระจกมองเห็นใต้น้ำได้ ในช่วงเวลาปกติที่มีลูกค้าพักกันเยอะๆก็มีบาร์เครื่องดื่มริมสระให้บริการ แต่ตอนนี้ถ้าต้องการว่ายน้ำไปแล้วมีอาหาร-เครื่องดื่มให้บริการด้วยสามารถสั่งได้จาก Cafe หน้าประตูทางเข้าสระน้ำและแน่นอนว่ามีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม (ไม่รวมอยู่ในโปรโมชั่น"กินอิ่มนอนหลับ"ที่เรามารีวิวนะครับ)

ตอนนี้เป็นเวลา 17.00 น. ทาง PR ของโรงแรมให้เราลงมาถ่ายรูปในไลน์บุฟเฟ่ต์ห้องอาหาร The Berkeley Dinning Room ชั้น 10 กันก่อน (เพราะวันนี้มีลูกค้าใช้สิทธิ์เราเที่ยวด้วยกันเพื่อเข้าพักเยอะมากๆ) บรรยากาศโดยรวมคล้ายเดิมเพราะส่วนตัวเคยมารีวิวบุฟเฟ่ต์ครบทุกวันแล้วช่วงก่อนการแพร่ระบาดของเชื้อ Covid-19 แต่มีการเพิ่มและลดอาหารออกไปบางส่วนเน้นไปที่การปรุงสดใหม่เสิร์ฟให้ถึงโต๊ะเพื่อความสะดวก-ปลอดภัยมากยิ่งขึ้นครับ

Station แรกเป็น Seafood On Ice มีให้เลือกทานทั้ง ปูซูไวหรือหิมะ/ปูคิงอลาสก้าชิลี/ปูม้าไทย/หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์และกุ้งขาวไซส์ใหญ่พิเศษต้มเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู๊ด 4 สูตรคือ น้ำจิ้มซีฟู๊ดสูตรต้นตำรับ/น้ำจิ้มซีฟู๊ดใส่ถั่วลิสงบด/น้ำจิ้มซีฟู๊ดผสมวาซาบิและน้ำจิ้มซีฟู๊ดผสมน้ำพริกเผา รสเปรี้ยวเผ็ดแซ่บนัวจ๊ดจ๊าดแตกต่างกันไปแต่อร่อยโดนใจทุกสูตรเลยครับ (เมื่อก่อนก็มีน้ำจิ้มซีฟู๊ดแต่ไม่หลากหลายขนาดนี้) เปลี่ยนรสชาติความแซ่บไปเรื่อยๆไม่มีเบื่อ

ตามมาด้วยโซนหอยนางรมสดและหอยตลับต้มต้วใหญ่วางบนน้ำแข็งพร้อมเครื่องสำหรับทานคู่กับหอยสดครบสูตรทั้ง น้ำส้มชาชูผสมหอมแขกสับ/น้ำมันผสมเลมอนสไตล์ฝรั่ง/น้ำพริกเผา/มะนาวซีก/เลมอนซีก/หอมเจียว/ยอดกระถินครบสูตร ข้างกันเป็นโซนสลัดผักที่เลือกน้ำราดได้ถึง 5 เมนูคลุกผสมเองในชามที่ทางห้องอาหารเตรียมไว้ให้

ต่อกันด้วยโซนอาหารญี่ปุ่นมีให้ตักเครื่องเคียงต่างๆทั้งวาซาบิ/ยำแมงกระพรุน/ยำสาหร่าย/ขิงดอง/ไชเท้าดอง/กิมจิ/แตงกวาดอง/หอมแดงดองและโชยุ เอาไว้ทานคู่กับซูชิหน้าต่างๆที่ทางเชฟจัดเรียงอยู่หน้าบาร์ให้ตักด้วยตัวเอง ส่วนซาชิมิมีแซลมอน/ทูน่า/ซาบะดองและปูอัดสั่งได้เลยที่หน้าบาร์มีพนักงานคอยยืนแล่แจกให้เป็นจานเล็กๆอยู่ครับ

ข้างๆกันเป็นโซนอาหารปรุงร้อนมีให้บริการทั้งหมด 4 เมนูคือ "หอยนางรมสดกับแซลมอนซอสพอนสึเสิร์ฟแบบทาทากิ" / "ปลากระพงนึ่งซีอิ๊วสไตล์จีน" / "ฟัวกราส์ทอด 3 ซอส" ได้แก่ ซอสไวน์แดง-ซอสเบอรี่และซอสมะขาม/ "ซีฟู๊ดรวมย่างเสิร์ฟพร้อมซอสสไตล์ยุโรป" เป็นกุ้งกับปลากระพงย่างทานกับไวท์ซอส/บีทรูทซอสและตัดเลี่ยนด้วยบีทรูทดองกรอบๆ 1 โต๊ะสามารถสั่งได้เรื่อยๆแต่จำกัดเสิร์ฟทีละจาน เดี๋ยวเราจะอธิบายวิธีการสั่งให้ฟังอีกครั้งครับ

ตามมาด้วยเมนู "ต้มยำกุ้งเสิร์ฟพร้อมข้าวหุงอัญชัน" จะสั่งแบบไม่เอาข้าวก็ได้ส่วนรสชาตินั้นบอกได้เลยว่าแซ่บสะใจสุดๆแนะนำให้สั่งเลยครับ ข้างๆกันเป็นซุปเห็ดทรัฟเฟิลครบไว้ด้วยแป้งพายกรอบอุ่นร้อนพร้อมทานตลอดเวลา และขาแกะย่างเนื้อนุ่มด้านในสีอมชมพูเสิร์ฟพร้อมผักและไส้กรอกสูตรโฮมเมดที่บอกได้เลยว่าห้ามพลาดพลาดครับ

โซนพาสต้าเป็นแบบผัดร้อนๆมีให้เลือก 3 ซอสคือ ซอสโบโสเนสมะเขือเทศบดใส่ไก่สับ/ซอสครีมคาโบนาร่าเห็ดกับแฮมและผัดกระเพราเนื้อวากิวสับที่สามารถเลือกเส้นได้ตามใจ ผัดร้อนๆพร้อมเสิร์ฟให้ที่โต๊ะเพียงนำใบสั่งอาหารมาเสียบไว้ในแท่งเหล็กด้านหน้าเค้าท์เตอร์ครั้งละ 1 จาน มาเสิร์ฟจานแรกแล้วถึงจะเอาใบมาสั่งจานต่อไปได้ครับผม