กราบสวัสดีท่านผู้อ่านทุกท่านกันอีกครั้ง ในช่วงหลังมานี้ร้านอาหารแนวๆซีฟู๊ตเริ่มทะยอยเปิดแบบบุฟเฟ่ต์กันมากขึ้น ซึ่งก็เป็นตัวเลือกที่หลายหลาย
ขึ้นสำหรับนักกินอย่างเราๆ นอกจากจะมีแบบปิ้งย่างแล้ว ยังมีแบบตามสั่งให้ได้ลิ้มลองกันด้วย ในวันนี้ผมจะมารีวิวการกินบุฟเฟ่ต์ซีฟู๊ตภายในตลาดนัด
ชื่อดังย่านเมืองนนท์อย่าง ตลาดนกฮูก ซึ่งร้านนี้มีชื่อเสียงเรียงนามว่า คุณนายทะเลดอง หลายท่านอาจจะพอได้ยินกิตติศัพท์ของทางร้านตาม
เพจรีวิวต่างๆไปแล้ว ผมเองก็เป็นหนึ่งในนั้น และด้วยความที่ว่าใกล้บ้าน จึงได้โอกาสมาลองสักหน่อย
ร้านนี้จะอยู่โซนฝั่งซ้ายของตลาดด้านหลังร้านหมูกะทะชีสน่ะ(จำชื่อร้านไม่ได้)พอมาถึงหน้าร้าน พบว่าเขาแบ่งเป็น 2 โซนนะ โดยโซนบุฟเฟ่ต์จะอยู่ฝั่งซ้ายมือครับ
สำหรับร้านนี้นั้นก็มี 2 ราคาให้เลือก คือ 199 และ 299 เพิ่มกุ้งกับหอยย่างเข้าไปด้วย ทั้ง 2 ราคานี้มีเวลาให้กิน 2 ชั่วโมง แต่ทางร้านกำหนดให้มากินขั้นต่ำสองคนขึ้นไป ดังนั้นก่อนจะไปก็เตรียมหาลูกมือไปช่วยถล่มร้านด้วยล่ะ วันนี้ผมมาลองเบาๆหน่อยด้วยราคา 199 บาท บวกน้ำรีฟิลแล้วก็ตกที่หัวละ 228 บาทขอรับ
การสั่งอาหารก็เป็นแบบกาในใบสั่งเอา และก็ต้องเผื่อเวลารอสักหน่อย เพราะครัวค่อนข้างเล็กและลูกค้ามากันเยอะ
ได้ของทอดมารองท้องก่อนครับ มันฝรั่งซอสชีส ทอดมาได้ดี ซอสรสเค็มอ่อนๆ ปนมันหวาน
ส่วนปีกบนไก่ทอด รสเค็มเกลือจัดๆเลย บางชิ้นแอบมีหืนกลิ่นน้ำมัน กินมากไม่ดีครับ ไตวายเอาง่ายๆ เค็มจริงไรจริง
ของทะเลจานแรกมาแล้ว เป็นหมึกนึ่งมะนาว เปรี้ยวหอมน้ำมะนาว เนื้อหมึกเเน่นเต็มคำ ไข่ไม่เยอะ พอเคี้ยวเพลินๆ
กุ้งอบวุ้นเส้นร้อนๆ หอมเครื่องปรุง เส้นนุ่มเหนียวกำลังดีรสไม่เข้มมาก กุ้งตัวอย่างเล็ก ดีที่ไข่แน่น
จานต่อมา หมึกผัดไข่เค็ม รสชาติหวานแบบเบาบาง ไม่มีรสหอมของไข่เลย
แก้เอียนด้วย ตำกุ้งสด เค็มเปรี้ยว เผ็ดร้อนในระดับที่พอทนไหว กุ้งก็คาวๆหวานๆ โอเคอยู่นะ
ปลาชุบแป้งทอด แป้งค่อนข้างหนา เนื้อปลาดอลี่รสชาติปกติ ไม่เด่นนัก เสียดายไม่มีซอสทาร์ทาร์เสิร์ฟมาด้วย
กุ้งผัดถั่วพลู รสชาติคล้ายพะแนง เผ็ดๆมันๆ กุ้งรสหวานกำลังดี
หมึกทอดกระเทียม ผิดหวังที่เป็นหมึกแช่แบบถุง เนื้อก็หยุ่นๆ รสชาติเหมือนกุ้งระเบิด กินเล่นเป็นกับแกล้มพอได้อยู่
ปลากะพงทอดน้ำปลา อันนี้แหละตัวแม่ของงาน ปลาทอดมาได้ดี เนื้อนิ่มหวาน หนังกรอบนิดหน่อย กินอร่อยปากมากๆ
สำหรับโปร 199 เขาจะให้โต๊ะละ 1 ที่เท่านั้น แต่ถึงจะแค่ที่เดียวก็ทำเอาแน่นท้องเอาเรื่องเลยแหละ
มากันที่ของเบาๆ อย่างไข่ตุ๋นทะเลเดือด อาหารทะเลรสกลางๆ ไม่คาวไม่แข็งโอเคดี ไข่ลื่นละลาย รสอ่อน ย่อยง่ายดีกระเพาะครับจานนี้
(ผมมีแอบนอยด์นิดหน่อย เพราะโต๊ะข้างๆเขาเสิร์ฟมาเป็นหม้อไฟสวยกว่าของผมได้มาก แต่ถ้าคดในแง่ดี เขาอาจจะสั่ง 299 ก็ได้ เลยได้หม้อสวยกว่า ฮ่าๆๆๆ)
ของเบาๆอีกจาน อาหารคู่ชาติ(มั้ง)ต้มยำกุ้ง น้ำซุปเปรี้ยวเผ็ดแสบหอมเครื่อง กุ้งตัวเล็กแต่อุดมไปด้วยไข่เหมือนเดิม นับได้ว่าอร่อยเป็นเมนูชูหน้าชูตาของร้านได้เลย
ต่อมา ปูม้าผัดผงกะหรี่ อันนี้ไม่คาดหวังนักเพราะเกรดบุฟเฟ่ต์อ่ะนะ ซึ่งก็ตามคาด เนื้อไม่เยอะ หอมกลิ่นผงกะหรี่แบบเบาๆ ออกหวานเสียมากกว่า
ตบท้ายของคาวด้วย โดนัทกุ้ง อันนี่ได้หลังสุดเลย เพราะของมาส่งช้า แต่สุดท้ายก็ยังได้กิน ผลก็คือแป้งอย่างเยอะ แถมไส้แฉะๆ ไม่สมกับการรอคอยเลย
ของหวานของทางร้านก็เป็นไอศครีมรสต่างๆครับ ที่ชอบสุดก็ไม่พ้นรสกะทิฮะ หอมหวานสุดๆ แต่ลืมถ่ายมาให้ชม
รสชาติอาหาร : ***1/2
ของผัดรสชาติธรรมดา ปรุงยังไม่แจ่มนัก วุ้นเส้นกับพวกน้ำแกงและยำ ทำออกมาได้อร่อยตามมาตรฐาน ปลาทอดดีงามสุด
ส่วนของทอดส่วนมากเป็นพวกของแช่แข็งแกะจากถุงแล้วเอามาทอดต่อ รสชาติเฉยๆ กินก็ได้ ไม่กินก็ดีครับ
อร่อยมากสุด : ปลากะพงทอดน้ำปลา
ทอดมาได้ดี เนื้อเยอะ แม้จะแฉะๆซอสไปบ้างแต่ก็อร่อยกินได้เพลิน ไม่แน่ใจว่าถ้าเพิ่มราคาเป็น 299 จะสั่งเพิ่มได้อีกเปล่านะ แต่ใครมาร้านนี้ต้องจัดให้ได้
อร่อยน้อยสุด : ปีกไก่ทอดเกลือ
เนื้อแน่นโอเคอยู่ ทอดมาใช้ได้ เพียงแต่หมักเกลือซะเค็มจัดเลย ต้องปรับปรุงครับอันนี้
บรรยากาศในร้าน : ***1/2
ร้านมีที่นั่งไม่เยอะ ชิดติดกัน คับแคบ โต๊ะนั่งไม่ค่อยสบาย คงจะไม่สะดวกนักสำหรับนักกินร่างใหญ่
การบริการ : ****
พนักงานแจ้งเรื่องอาหารได้ดี อันไหนขาด อันไหนทำช้า บอกเราหมด แต่ต้องขอหักเรื่องการบริหารจัดการภายในร้าน เสิร์ฟผิดอย่างบ่อย เรื่องอาหารบางจานทำช้าพอเข้าใจได้เพราะคนเยอะ
แต่พนักงานก็ไม่ใช่น้อยๆ ควรจะดีกว่านี้ก็ขอให้ปรับแก้ต่อไปครับ
ความหลากหลาย : ****
แม้ว่าผมจะจัดราคา 199 แต่ก็นับว่ามีของกินให้เลือกเยอะพอตัวเลย ที่เห็นว่าสั่งมาไม่เยอะเพราะไม่ค่อยน่าโดนสักเท่าไร
ราคา : *****
ลืมเรื่องกระเป๋าฉีกไปได้เลย เป็นบุฟเฟ่ต์ที่ราคาถูก คู่ควรกับบรรยากาศระดับตลาดนัด
ความคุ้มค่า : ****
อาหารโดยรวมค่อนข้างธรรมดาในเรื่องของรสชาตินะ ไม่หวือหวา อย่างไรก็ตาม ด้วยราคาที่ถูกแสนจะถูก เหมาะคนเดินตลาดที่เดินช๊อปเมื่อยๆ ถ้าใครเบื่อกินพวกก๊วยเตี๊ยวรึข้าวตามสั่ง ก็เพิ่มเงินอีกสักร้อยนึงมากินร้านนี้ก็ยังถือว่าคุ้มค่ากับความอิ่ม ถ้าไปเย็นวันธรรมดาคนก็น่าจะน้อยลงหน่อยแหละ
ลองไปดูได้ครับ ไม่เสียหายสำหรับร้านนี้
ภาพรวม : ***1/2
[CR] BufFeast Review : ร้านซีฟู๊ดตามสั่งแบบสุดถูก "คุณนายทะเลดอง" @ตลาดนกฮูก สนามบินน้ำ
ขึ้นสำหรับนักกินอย่างเราๆ นอกจากจะมีแบบปิ้งย่างแล้ว ยังมีแบบตามสั่งให้ได้ลิ้มลองกันด้วย ในวันนี้ผมจะมารีวิวการกินบุฟเฟ่ต์ซีฟู๊ตภายในตลาดนัด
ชื่อดังย่านเมืองนนท์อย่าง ตลาดนกฮูก ซึ่งร้านนี้มีชื่อเสียงเรียงนามว่า คุณนายทะเลดอง หลายท่านอาจจะพอได้ยินกิตติศัพท์ของทางร้านตาม
เพจรีวิวต่างๆไปแล้ว ผมเองก็เป็นหนึ่งในนั้น และด้วยความที่ว่าใกล้บ้าน จึงได้โอกาสมาลองสักหน่อย
ร้านนี้จะอยู่โซนฝั่งซ้ายของตลาดด้านหลังร้านหมูกะทะชีสน่ะ(จำชื่อร้านไม่ได้)พอมาถึงหน้าร้าน พบว่าเขาแบ่งเป็น 2 โซนนะ โดยโซนบุฟเฟ่ต์จะอยู่ฝั่งซ้ายมือครับ
สำหรับร้านนี้นั้นก็มี 2 ราคาให้เลือก คือ 199 และ 299 เพิ่มกุ้งกับหอยย่างเข้าไปด้วย ทั้ง 2 ราคานี้มีเวลาให้กิน 2 ชั่วโมง แต่ทางร้านกำหนดให้มากินขั้นต่ำสองคนขึ้นไป ดังนั้นก่อนจะไปก็เตรียมหาลูกมือไปช่วยถล่มร้านด้วยล่ะ วันนี้ผมมาลองเบาๆหน่อยด้วยราคา 199 บาท บวกน้ำรีฟิลแล้วก็ตกที่หัวละ 228 บาทขอรับ
การสั่งอาหารก็เป็นแบบกาในใบสั่งเอา และก็ต้องเผื่อเวลารอสักหน่อย เพราะครัวค่อนข้างเล็กและลูกค้ามากันเยอะ
ได้ของทอดมารองท้องก่อนครับ มันฝรั่งซอสชีส ทอดมาได้ดี ซอสรสเค็มอ่อนๆ ปนมันหวาน
ส่วนปีกบนไก่ทอด รสเค็มเกลือจัดๆเลย บางชิ้นแอบมีหืนกลิ่นน้ำมัน กินมากไม่ดีครับ ไตวายเอาง่ายๆ เค็มจริงไรจริง
ของทะเลจานแรกมาแล้ว เป็นหมึกนึ่งมะนาว เปรี้ยวหอมน้ำมะนาว เนื้อหมึกเเน่นเต็มคำ ไข่ไม่เยอะ พอเคี้ยวเพลินๆ
กุ้งอบวุ้นเส้นร้อนๆ หอมเครื่องปรุง เส้นนุ่มเหนียวกำลังดีรสไม่เข้มมาก กุ้งตัวอย่างเล็ก ดีที่ไข่แน่น
จานต่อมา หมึกผัดไข่เค็ม รสชาติหวานแบบเบาบาง ไม่มีรสหอมของไข่เลย
แก้เอียนด้วย ตำกุ้งสด เค็มเปรี้ยว เผ็ดร้อนในระดับที่พอทนไหว กุ้งก็คาวๆหวานๆ โอเคอยู่นะ
ปลาชุบแป้งทอด แป้งค่อนข้างหนา เนื้อปลาดอลี่รสชาติปกติ ไม่เด่นนัก เสียดายไม่มีซอสทาร์ทาร์เสิร์ฟมาด้วย
กุ้งผัดถั่วพลู รสชาติคล้ายพะแนง เผ็ดๆมันๆ กุ้งรสหวานกำลังดี
หมึกทอดกระเทียม ผิดหวังที่เป็นหมึกแช่แบบถุง เนื้อก็หยุ่นๆ รสชาติเหมือนกุ้งระเบิด กินเล่นเป็นกับแกล้มพอได้อยู่
ปลากะพงทอดน้ำปลา อันนี้แหละตัวแม่ของงาน ปลาทอดมาได้ดี เนื้อนิ่มหวาน หนังกรอบนิดหน่อย กินอร่อยปากมากๆ
สำหรับโปร 199 เขาจะให้โต๊ะละ 1 ที่เท่านั้น แต่ถึงจะแค่ที่เดียวก็ทำเอาแน่นท้องเอาเรื่องเลยแหละ
มากันที่ของเบาๆ อย่างไข่ตุ๋นทะเลเดือด อาหารทะเลรสกลางๆ ไม่คาวไม่แข็งโอเคดี ไข่ลื่นละลาย รสอ่อน ย่อยง่ายดีกระเพาะครับจานนี้
(ผมมีแอบนอยด์นิดหน่อย เพราะโต๊ะข้างๆเขาเสิร์ฟมาเป็นหม้อไฟสวยกว่าของผมได้มาก แต่ถ้าคดในแง่ดี เขาอาจจะสั่ง 299 ก็ได้ เลยได้หม้อสวยกว่า ฮ่าๆๆๆ)
ของเบาๆอีกจาน อาหารคู่ชาติ(มั้ง)ต้มยำกุ้ง น้ำซุปเปรี้ยวเผ็ดแสบหอมเครื่อง กุ้งตัวเล็กแต่อุดมไปด้วยไข่เหมือนเดิม นับได้ว่าอร่อยเป็นเมนูชูหน้าชูตาของร้านได้เลย
ต่อมา ปูม้าผัดผงกะหรี่ อันนี้ไม่คาดหวังนักเพราะเกรดบุฟเฟ่ต์อ่ะนะ ซึ่งก็ตามคาด เนื้อไม่เยอะ หอมกลิ่นผงกะหรี่แบบเบาๆ ออกหวานเสียมากกว่า
ตบท้ายของคาวด้วย โดนัทกุ้ง อันนี่ได้หลังสุดเลย เพราะของมาส่งช้า แต่สุดท้ายก็ยังได้กิน ผลก็คือแป้งอย่างเยอะ แถมไส้แฉะๆ ไม่สมกับการรอคอยเลย
ของหวานของทางร้านก็เป็นไอศครีมรสต่างๆครับ ที่ชอบสุดก็ไม่พ้นรสกะทิฮะ หอมหวานสุดๆ แต่ลืมถ่ายมาให้ชม
รสชาติอาหาร : ***1/2
ของผัดรสชาติธรรมดา ปรุงยังไม่แจ่มนัก วุ้นเส้นกับพวกน้ำแกงและยำ ทำออกมาได้อร่อยตามมาตรฐาน ปลาทอดดีงามสุด
ส่วนของทอดส่วนมากเป็นพวกของแช่แข็งแกะจากถุงแล้วเอามาทอดต่อ รสชาติเฉยๆ กินก็ได้ ไม่กินก็ดีครับ
อร่อยมากสุด : ปลากะพงทอดน้ำปลา
ทอดมาได้ดี เนื้อเยอะ แม้จะแฉะๆซอสไปบ้างแต่ก็อร่อยกินได้เพลิน ไม่แน่ใจว่าถ้าเพิ่มราคาเป็น 299 จะสั่งเพิ่มได้อีกเปล่านะ แต่ใครมาร้านนี้ต้องจัดให้ได้
อร่อยน้อยสุด : ปีกไก่ทอดเกลือ
เนื้อแน่นโอเคอยู่ ทอดมาใช้ได้ เพียงแต่หมักเกลือซะเค็มจัดเลย ต้องปรับปรุงครับอันนี้
บรรยากาศในร้าน : ***1/2
ร้านมีที่นั่งไม่เยอะ ชิดติดกัน คับแคบ โต๊ะนั่งไม่ค่อยสบาย คงจะไม่สะดวกนักสำหรับนักกินร่างใหญ่
การบริการ : ****
พนักงานแจ้งเรื่องอาหารได้ดี อันไหนขาด อันไหนทำช้า บอกเราหมด แต่ต้องขอหักเรื่องการบริหารจัดการภายในร้าน เสิร์ฟผิดอย่างบ่อย เรื่องอาหารบางจานทำช้าพอเข้าใจได้เพราะคนเยอะ
แต่พนักงานก็ไม่ใช่น้อยๆ ควรจะดีกว่านี้ก็ขอให้ปรับแก้ต่อไปครับ
ความหลากหลาย : ****
แม้ว่าผมจะจัดราคา 199 แต่ก็นับว่ามีของกินให้เลือกเยอะพอตัวเลย ที่เห็นว่าสั่งมาไม่เยอะเพราะไม่ค่อยน่าโดนสักเท่าไร
ราคา : *****
ลืมเรื่องกระเป๋าฉีกไปได้เลย เป็นบุฟเฟ่ต์ที่ราคาถูก คู่ควรกับบรรยากาศระดับตลาดนัด
ความคุ้มค่า : ****
อาหารโดยรวมค่อนข้างธรรมดาในเรื่องของรสชาตินะ ไม่หวือหวา อย่างไรก็ตาม ด้วยราคาที่ถูกแสนจะถูก เหมาะคนเดินตลาดที่เดินช๊อปเมื่อยๆ ถ้าใครเบื่อกินพวกก๊วยเตี๊ยวรึข้าวตามสั่ง ก็เพิ่มเงินอีกสักร้อยนึงมากินร้านนี้ก็ยังถือว่าคุ้มค่ากับความอิ่ม ถ้าไปเย็นวันธรรมดาคนก็น่าจะน้อยลงหน่อยแหละ
ลองไปดูได้ครับ ไม่เสียหายสำหรับร้านนี้
ภาพรวม : ***1/2
CR - Consumer Review : กระทู้รีวิวนี้เป็นกระทู้ CR โดยที่เจ้าของกระทู้
ดูแผนที่ขนาดใหญ่ขึ้น