ตามหัวข้อเลยครับ ขนมนี้มีวิธีการทำประมาณ​นี้ เอาแป้งราดบนตะหวักใหญ่ๆแล้วเอาไปทอดในน้ำมันพอขึ้นรูปก็เอามาใส่ไส้ มีไส้ผักกับรวม แล้วตอกไข่ราดทับใบนึง จากนั้นก็ราดแป้งปิดแล้วเอาไปทอดอีกครั้งจนขึ้นรูปแล้วเขี่ยออกจากตวักให้ลอยตุ้บป่องในกระทะน้ำมันเดือดๆ
ขนมนี้ผมเคยกินตอนไปเที่ยวงานตรุษจีน​ของโรงเรียนศรีนครมูลนิธิ​ อ.หาดใหญ่​ จ.สงขลา ตอนเด็กๆเลยไม่รู้ว่าคือขนมอะไรแต่ตอนนี้ผมค่อนข้างคิดถึงรสชาติของมัน