เผอิญผมอ่านบทสัมภาษณ์ของ โชเซ อัลเวส บอร์จีส : โค้ชฟุตบอลชาวบราซิลที่อยู่ไทยมา 17 ปี 

เค้าบอกว่า 

“ปี 2008 ตอนผมคุมทีมการไฟฟ้าฯ ไปเล่นฟุตบอล เอเอฟซี แชมเปียนส์ ลีก ที่เติร์กเมนิสสถาน นักเตะไทยขนบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ไปเยอะมาก เพราะพวกเขา ไม่ชินกับอาหารต่างแดน”

“ตอนอยู่ที่นั่น ผมบอกพวกเขา ให้ลองกินอาหารถิ่น ‘คุณต้องกินนะ คุณต้องลองนะ’ แต่พวกเขาบอกว่า ‘ไม่เอา ไม่ชอบ ไม่อร่อยๆๆๆๆๆ’ สุดท้ายพวกเขา กินแต่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ที่เตรียมมา สำหรับผมไม่ดีเลย ทั้งในแง่ ของการปรับตัว หรือในฐานะนักฟุตบอล”

และจากที่เห็นมา ถ้าคนไทยไปญี่ปุ่น จีน เกาหลี เวียดนาม ลาว ประเทศแถบๆเอเชียตะวันออกนี้ จะไม่มีปัญหาในการกินเท่าไร แต่พอไปยุโรป ออสเตรเลีย อเมริกา แอฟริกา อินเดีย เนปาล ตะวันออกกลาง อเมริกาใต้ หรือแม้แต่ประเทศใกล้ๆไทยบางประเทศอย่าง บังกลาเทศ มาเลเซีย เมียนมาร์ ฯลฯ ก็เริ่มมีปัญหาในการกินแล้ว กินอาหารพื้นเมืองเค้าไม่ได้เลย ต้องขนอาหารไทยมากิน มีชาติไหนที่ไปต่างประเทศแล้ว ขนอาหารชาติตัวเองมากินกันเป็นล่ำเป็นสันแบบคนไทยอีกมั้ยครับ อย่างคนอินเดีย คนอาหรับ ซึ่งมีข้อจำกัดในการกินอาหาร เค้าขนอาหารชาติเค้าไปกินต่างประเทศกันมั้ยครับ ขอบคุณครับ