บล็อคโคลี่ผัดน้ำมันหอย​



                   วัตถุดิบ/ส่วนผสม⬇️

.บล็อคโคลี่​     500​ กรัม
.น้ำมันพืช​           2​ ช้อน
.น้ำมันหอย​         1​ ช้อน
.ซีอิ๊วขาว​            1​ ช้อน
.รสดี​               0.5​ ช้อน

                               วิธีทำ⬇️

1.หั่นล็อคโคลี่​ และนำไปล้างน้ำทำความสะอาด


2.น้ำบล็อคโคลี่มาลวกในน้ำร้อน​2-3นาที และใส่เกลือป่นลงไปในน้ำ​ 1​ ช้อนชาค่ะ
 ถ้าชอบบล็อคโคลี่เเบบนิ่มๆ​ ให้ลวกนานขึ้นนะคะ​ ประมาณ​10นาทีค่ะ

3.ตั้งกระทะ​ ใส่น้ำมัน​


4.เมื่อน้ำมันร้อน​ ใส่กระเทียมลงไปผัดให้หอมเลยค่ะ


5.ตามด้วยบล็อคโคลี่ที่เราลวกเอาไว้​ ใส่ลงไปเลยค่ะ


6.ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย


7.ซีอิ๊วขาว


8.รสดี


9.ผัดให้เข้ากัน​ แค่นี้ก็เสร็จแล้วค่ะ​ ถ้าน้ำแห้งไป​ สามารถเติมน้ำเปล่าได้นิดหน่อยนะคะ


วิธีทำแบบวิดีโอ⬇️

สูตรอาหารต่าง⬇️
https://www.youtube.com/channel/UCv_sTXLkMSB3E8XdvOY9X7w