สวัสดีอีกครั้งนะครับ .... กระทู้นี้จะพาไปกินบุฟเฟต์ปิ้งย่าง อาหารเกาหลีที่ร้าน Mosim Korean BBQ สาขาม.รังสิต  เป็นอาหารเกาหลีสไตล์ปูซาน ซึ่งรสชาติอาหารจะค่อนข้างจัดจ้านมาก ๆ  เจ้าของร้านเป็นชาวเกาหลีแท้ ๆ เลย ร้านนี้เล็งกับแฟนมาหลายรอบมาก ๆ  ว่าอยากกินตั้งแต่ร้านเก่า จนมาร้านใหม่ซึ่งใหญ่กว่าเดิม พร้อมแล้วไปกินกันเลยครับ กระทู้นี้ภาพอาจไม่แน่นมากนะครับ เพราะทีแรกไม่ได้ตั้งใจจะรีวิวลงพันทิป กะลงแค่เพจตัวเองอย่างเดียว แต่กินแล้วรู้สึกอร่อย และคุ้มค่ามาก ๆ เลยอยากรีวิวให้ได้เห็นกันครับ 

https://goo.gl/maps/Bu22PQ8ZhzNzfeFG9
เวลาเปิด - ปิด : 11.30 - 22.00 น. ทุกวัน
เบอร์โทรศัพท์ : 093-632-8244
FB : https://www.facebook.com/mosim.korean.restaurant/

ราคา 299 บาท มีน้ำเก็กฮวยรีฟิล ละบิงซูรวมให้ครับ มี + เซอวิสชาร์จอีก 10% ประมาณ 30 บาท รวมแล้วจ่ายประมาณ 330 บาทต่อคน แต่พนักงานบริการดีมาก ๆ ครับ มาคอยยืนปิ้งให้ ไม่ขาดเลย  มาเช็ดคาบมันในเตา และมีเพียงพอพร้อมบริการด้วย  ที่สำคัญคือร้านนนี้กินได้แบบไม่จำกัดเวลาเลยครับ นั่งทานได้ตามสบาย

เดินเข้าร้านมามีการตรวจวัดไข้ แสกนไทยชนะ มีระบบป้องกันไวรัสโควิด -19 เป็นอย่างดีครับ

เตาเป็นแบบแก๊ส ตะแกรงเป็นแผ่นเหล็กเทปรอนแบบนี้ ไม่ไหม้ดีครับ 

พร้อมแล้วตักอาหารกันครับ ไลน์อาหารเยอะมาก ทั้งของทานเล่น และหมูสำหรับย่าง


เริ่มด้วยต็อปป็อกกี้ครับ เพราะอยากกินมาก อย่างที่บอกร้านนี้สไตล์ปูซาน รสชาติเข้มข้นมาก ต็อกฯ มีความเหนียวและนุ่ม รสโคชูจังจัดจ้าน รสชาติออกหวานเผ็ด เป็นเมนูที่ชอบที่สุดในร้านเลยครับ

เบิ้ลหลายถ้วยมาก

จับแช

ที่ร้านจะมีสลัดผักแบบเกาหลี และไชเท้าดองเสริฟทุกโต๊ะครับ อร่อยทั้งคู่ สลัดแบบเกาหลีจะราดน้ำมันงา และพริกเกาหลี

ไชเท้าดองสไลด์บาง มีรสเปรี้ยวหวานจัดจ้าน

หมูตุ๋นสไตล์โมซิม หมูนุ่มเปื่อยดีครับ มีเห็ด แป้งต็อกบ็อกกีด้วย เมนูนี้เพิ่งเห็นและชิมครั้งแรก

อันนี้น่าจะเป็นหมูบูลโกกิครับ แต่ตุ๋นมาแบบเข้มข้นมาก อร่อยมากครับร้านใช้หมูสามชั้น
 
ไก่ทอดมี 2 รส เป็นรสเผ็ดกับรสหวาน เมนูนี้ส่วนตัวยังไม่ค่อยโดน

คิมบับ ก็มี

นอกจากนั้นยังมีเมนูให้สั่งพิเศษได้อีก 5 เมนูครับ ทั้งบิบิมบับ จาจังมยอน จาจังบับ 

ผมสั่งจาจังมยอนไปรสชาติใช้ได้เลย มีความหอมซอส รสชาติหวานหน่อย เค็มนิด ในซอสใส่เนื้อหมูและมันฝรั่งครับ

มาต่อที่ของปิ้งย่างกันบ้างซึ่งก็เป็นไฮไลท์ของที่นี่เลย ส่วนใหญ่เป็นหมูสามชั้น สามชั้นสไลด์ สันคอหมู และเนื้อไก่ครับ แตกต่างกันที่ซอสหมัก ซึ่งมีหลายตัวมากทำให้ไม่เบื่อ  ถ่ายมาไม่ได้มากเพราะเป็นวันาทิตย์ ลูกค้าเยอะพอตัวเลย

พวกหมูหมักนี่อร่อยทุกตัวครับ หมักได้เข้มข้น เข้าถึงตัวเนื้อหมู ไม่ต้องจิ้มน้ำจิ้มยังได้เลย และมีความนุ่มมากครับ

อันนี้ทีเด็ด หมูสามชั้นสด ราดด้วยซอสโมซิม ซึ่งเป็นซอสหวานหมักกับแอปเปิ้ล 

ห่อกินกับพริกหยวกและกระเทียมเข้ากันดี

นี่แหละครับที่ผมบอกพนักงานบริการดีมากเช็ดกระทะให้บ่อยสุด ๆ ไม่ให้มีน้ำมันเลย มายืนย่างให้ตลอด น่ารักมากครับ ไม่คิดว่าบุฟเฟต์หัวละ 300 จะทำระดับนี้


น้ำจิ้มมีให้เลือกเยอะเลยครับ ทั้งแบบเต้าเจี้ยว โคชูจัง และซีอิ๊ว แต่จงมาชอบน้ำจิ้มพิซซ่า จิ้มกับหมูเข้ากันได้เฉยเลย

ถ้วยบนซ้าย เป็นน้ำจิ้มซีอิ๊วใส่พริกขี้หนูกระเทียมหอมใหญ่ซอย มีความเปรี้ยวหวาน
ถ้วยล่างซ้าย น้ำจิ้มพิซซ่าแต่จิ้มหมูไปได้เฉยเลย
ถ้วยขวาบน เป็นเต้าเจี้ยว และขวาล่าเป็นโคชูจังสองถ้วยนี้ผมใส่ผสมกันเข้ากันดี

น้ำซีฟู๊ดก็แซ่บใช้ได้

อาหารเกาหลีก็ต้องคู่กับกิมจิ ที่นี่มีกิมจิให้เลือก 4-5 เมนูครับ รสชาติเกาหลีแท้ ๆ เลย เปรี้ยว เค็ม เผ็ด จงชอบหัวไชเท้ามาก

กิมจิอร่อยเอามาทำซุปกิมจิเลยรสชาติจัดจ้านมาก

ข้าวผัดกิมจิ

ปิดท้ายด้วย น้ำแข็งไสสตรอเบอรี่ถั่วแดง

ค่าเสียหาย 2 คน ประมาณ 650 บาท ไม่ได้ถ่ายบิลมาเพราะหน้าร้านชุลมุลมาก 

โดยรวมร้านนี้ ให้ไป 8.5 คะแนนเต็ม 10 หักของกินเล่นบางอย่างที่ยังไม่พีค กับน้ำจิ้มหมูย่างที่ยังไม่สุด แต่ที่เหลือคือดีมากก โดยเฉพาะหมูย่าง ต็อปป็อกกี และการบริการ ถือเป็นบุฟเฟต์เกาหลีที่คุ้มมาก ๆ