แกงอ่อม อาหารพื้นบ้านของ ชาวอีสานและชาวเหนือ ความแตกต่างระหว่างแกงอ่อมอีสานและเหนือ รู้สึกว่า แกงอ่อมอีสานจะใส่เนื้อสัดว์และผักเยอะ พร้อมกับปรุงรสด้วยปลาร้า ส่วนแกงอ่อมเหนือเน้นที่พวกเนื้อสัตว์ไปต้

https://menu-ded.com/menu-kaeng/%e0%b9%81%e0%b8%81%e0%b8%87%e0%b9%80%e0%b8%9b%e0%b8%a3%e0%b8%ad%e0%b8%b0%e0%b9%83%e0%b8%aa%e0%b9%88%e0%b8%ab%e0%b8%a1%e0%b8%b9%e0%b8%aa%e0%b8%b2%e0%b8%a1/ วัตถุดิบและวิ