นำเสนอเมนูง่าย ๆ ค่ะ ห่อหมกผัด หรือ ห่อหมกแห้ง - เมนูโปรดของดิฉันเลยค่ะ ชอบกินใบยอ
เครื่องปรุง - หมู หมึก กุ้ง พริกแกงเผ็ด กะทิ และไข่
เครื่องผัก - พริกชี้ฟ้าแดง กระชาย โหระพา ใบมะกรูด ใบยอ ( หั่นซอยทั้งหมดเลยนะคะ )
วิธีทำ
- ผัดเครื่องแกงกับกะ รอให้แตกมัน
- ใส่เนื้อสัตว์ลงไปผัดให้สุก ตามด้วยไข่
- ใส่ผักลงไปให้หมดนะคะ
- ถ้าชอบแฉะ ๆ ให้ใส่กะทิเพิ่มได้ค่ะ
- ปรุงรสตามชอบนะคะ ( รสหลักจะออกเค็มนำหวานตามนะคะ ตามปกติของอาหารจำพวกกะทินะคะ )
เป็นกะทู้แรกที่โพสต์เกี่ยวกับอาหารนะคะ อาจจะอธิบายไม่ดีนัก ในคลิปอาจจะเฮฮา ไปหน่อยเพราะทำอาหารกินกันกับพี่ชายที่บ้านค่ะ ไม่ว่ากันนะคะ
ขอบคุณมากนะคะ - ไม่ยากเลยนะคะลองทำดูค่ะ
ห่อหมกผัดแห้ง
เครื่องปรุง - หมู หมึก กุ้ง พริกแกงเผ็ด กะทิ และไข่
เครื่องผัก - พริกชี้ฟ้าแดง กระชาย โหระพา ใบมะกรูด ใบยอ ( หั่นซอยทั้งหมดเลยนะคะ )
วิธีทำ
- ผัดเครื่องแกงกับกะ รอให้แตกมัน
- ใส่เนื้อสัตว์ลงไปผัดให้สุก ตามด้วยไข่
- ใส่ผักลงไปให้หมดนะคะ
- ถ้าชอบแฉะ ๆ ให้ใส่กะทิเพิ่มได้ค่ะ
- ปรุงรสตามชอบนะคะ ( รสหลักจะออกเค็มนำหวานตามนะคะ ตามปกติของอาหารจำพวกกะทินะคะ )
เป็นกะทู้แรกที่โพสต์เกี่ยวกับอาหารนะคะ อาจจะอธิบายไม่ดีนัก ในคลิปอาจจะเฮฮา ไปหน่อยเพราะทำอาหารกินกันกับพี่ชายที่บ้านค่ะ ไม่ว่ากันนะคะ
ขอบคุณมากนะคะ - ไม่ยากเลยนะคะลองทำดูค่ะ