เชื่อหรือไม่ว่าขนมชนิดหนึ่งเคยทำให้เกิดวิกฤตความมั่นคงระหว่างเกาหลีเหนือและเกาหลีใต้มาแล้ว! เรามาติดตามเรื่องราวของขนมเค้กเคลือบช็อกโกแลตที่เรียกว่า Choco Pie กันนะครับ
Choco Pie
ผมขอเปิดเรื่องนี้ด้วยข่าวใหญ่ในปี 2017 ตอนนั้นมีทหารเกาหลีเหนือที่คิดทรยศ เสี่ยงตายวิ่งฝ่าเส้นพรมแดนหนีมาเกาหลีใต้
ผู้ลี้ภัยเกาหลีเหนือ
เขาถูกยิงถึง 40 นัด ยิงเข้าห้าแห่ง แต่ก็พาสังขารคลานข้ามแดนมาสำเร็จ หลังจากนอนสลบไสลในโรงพยาบาลถึงเก้าวันเขาก็ฟื้นขึ้นมาและครางว่า "ขะ... ขอกิน... ช็อก... โก... พาย... "
ข่าวการร้องขอช็อกโกพายของเขาโด่งดังไปทั่วประเทศ บริษัทโอไรออนผู้ผลิตช็อกโกพายรายหนึ่งจึงชิงโปรโมทโดยการส่งช็อกโกพายไปให้เขาทันที 100 กล่อง และสัญญาว่าจะให้ช็อกโกพายแก่เขาชั่วชีวิต ...แต่ทำไมทหารคนนั้นต้องเสี่ยงตายมากินช็อกโกพายด้วยล่ะ?
Choco Pie โอไรออน
ขอย้อนไปที่ประวัติของขนมชนิดนี้ก่อน ช็อกโกพายนั้นถูกคิดค้นขึ้นมาครั้งแรกในปี 1917 ในรัฐเทนเนสซี สหรัฐอเมริกา ตอนแรกใช้ชื่อว่ามูนพาย (Moon Pie) ต่อมาชาวเกาหลีใต้กินแล้วชอบจึงลอกสูตรมาตั้งชื่อใหม่ว่าช็อกโกพาย บริษัทที่ทำบริษัทแรกคือโอไรออนนั่นแหละ ต่อมาลอตเต้และบริษัทอื่นๆ พากันลอกเลียนเป็นล่ำเป็นสัน กลายเป็นขนมยอดฮิตในเกาหลีใต้
มูนพายต้นตำรับ
ในยุคหนึ่งเกาหลีเหนือและเกาหลีใต้เจริญสัมพันธไมตรีกัน จึงร่วมกันก่อตั้งนิคมอุตสาหกรรมเกซองตรงพรมแดนของทั้งสองประเทศ ให้เจ้าของโรงงานเกาหลีใต้สามารถจ้างแรงงานเกาหลีเหนือทำงาน วินวินทั้งสองฝ่าย
นิคมอุตสาหกรรมเกซอง
เจ้าของโรงงานเกาหลีใต้ให้ช็อกโกพายเป็นของว่างแก่คนงานเกาหลีเหนือ ไม่ใช่เพราะอยากโปรโมทขนม แต่เพราะมันเป็นของหาง่ายราคาถูก ...แต่ปรากฏว่าแรงงานเกาหลีเหนือชอบมันมากสุดๆ! ยอมทำงานหนัก ทำโอทีเพื่อจะได้มีเวลางานมากขึ้น และได้กินช็อกโกพายเพิ่ม!
ในที่สุดกระแสช็อกโกพายบูมในหมู่คนงานก็บรรลุถึงขั้นที่แรงงานเกาหลีเหนือยินดีขอช็อกโกพายแทนค่าจ้าง 100% !!! เจ้าของโรงงานเกาหลีใต้งุนงงแต่ก็ยอมตกลง
ชาวเกาหลีใต้ขนช็อกโกพายลงรถไปให้ชาวเกาหลีเหนือในนิคมอุตสาหกรรม
สาเหตุของเรื่องนี้ไม่ใช่อะไร มันมีแรงงานบางส่วนเอาช็อกโกพายกลับไปให้ที่บ้านกินแล้วพ่อแม่พี่น้องชอบมากๆ จนเกิดกระแสช็อกโกพายบูมในเกาหลีเหนือ
ที่เกาหลีเหนือมีตลาดมืดอยู่ทั่วไป ราคาช็อกโกพายในตลาดมืดปี 2013 นั้นตกชิ้นละประมาณ 30 บาท (ช็อกโกพายยี่ห้อยูโรในไทยขายเฉลี่ยชิ้นละประมาณ 5 บาท) เรียกว่าแรงงานเกาหลีเหนือสามารถรับมันแทนค่าจ้างเอามาขายได้คุ้มสุดคุ้ม
ตลาดมืดในเกาหลีเหนือ
เมษายน 2013 เกาหลีเหนือทำการทดสอบอาวุธนิวเคลียร์ เกิดความตึงเครียดระหว่างเกาหลีเหนือเกาหลีใต้ นิคมอุตสาหกรรมเกซองจึงต้องปิดตัวลงชั่วคราว ส่งผลให้ราคาช็อกโกพายในตลาดมืดถูกปรับเพิ่มเป็นชิ้นละ 60 บาท
ต่อมาเกาหลีเหนือทะเลาะกับเกาหลีใต้คราใดก็จะปิดเกซองร่ำไป ความผันผวนนี้ทำให้ราคาช็อกโกพายในตลาดมืดเกาหลีเหนือทะยานเพิ่มเป็น “ชิ้นละ 300 บาท” ในปัจจุบัน
แต่ทำไมชาวเกาหลีเหนือที่มีค่าแรงเฉลี่ย 30,000-60,000 บาทต่อปี (2,500-5,000 บาทต่อเดือน) ถึงได้อยากกินช็อกโกพายราคาแพงขนาดนั้นล่ะ?
นั่นก็เพราะสำหรับชาวเกาหลีเหนือแล้ว ช็อกโกพายเป็นสัญลักษณ์แห่งทุนนิยมยังไงล่ะ!
ผมจะขอบรรยายจากประสบการณ์ตรงที่ได้ไปเที่ยวเกาหลีเหนือมา คือขนมในเกาหลีเหนือเนี่ย มันทำจากโรงงานของรัฐบาล มันจึงมีให้เลือกไม่กี่แบบ และผลิตออกมาแย่มาก อย่างคุกกี้สตอเบอรี่ชิ้นนี้เปิดกล่องมาก็ไม่ตรงปกแล้ว ส่วนรสชาติก็... กากสลัด...!
ชิ้นนี้คุ๊กกี้แคนตาลูป...
Edit แก้นะครับ มีคนเตือนว่าเป็นรสชาเขียว ผมชิมแล้วนึกว่าเป็นแคนตาลูป
ไม่ตรงปกและกากสลัดเช่นกัน!
ชิ้นนี้ขนมไหว้พระจันทร์ไส้ผลไม้กวน...
รสชาติกากตดมดตะนอย! ไส้แ*งใส่เ*ยอะไรมาให้ตูกิน! ...การรีวิวขนมเกาหลีเหนือหลายๆ ยี่ห้อ ทำให้ผมค่อยๆ บรรลุว่าระบบทุนนิยมนั้นทำให้ขนมอร่อยขึ้นอย่างไร
ว่าแบบแฟร์ๆ คนเกาหลีเหนือไม่จำเป็นต้องใช้เงินเยอะ เพราะรัฐบาลคอมมิวนิสต์ซัพพอร์ตสวัสดิการพื้นฐานเช่นการแพทย์ การศึกษา การคมนาคม หรือแม้แต่ที่อยู่อาศัยให้หมด แต่ระบบธุรกิจที่ขาดการแข่งขันนั้นทำให้ขาดการพัฒนาไปด้วย ทำให้ปัจจุบันนี้ของกินของใช้เกาหลีเหนือหลายๆ อย่างยังมีคุณภาพเหมือนอยู่ในยุคสงครามเย็น
ภาพแนบ: ร้านค้าแบบหรูในเกาหลีเหนือ
ร้านค้าแบบหรูในเกาหลีเหนือ
ชาวเกาหลีใต้นั้นปกติก็จะมีการส่งบอลลูโปรปากันดาไปที่เกาหลีเหนือเรื่อยๆ แนบหนังแนบซีรีย์ไปให้ดูว่าชีวิตดีๆ ทางใต้เป็นอย่างนี้นะ หนีมาอยู่ใต้เถอะ
พอเกาหลีใต้จับทางได้ว่าชาวเหนือชอบช็อกโกพาย จึงอัดช็อกโกพายใส่บอลลูนไปให้อย่างหนัก จงกินสิ! จงกินเข้าไป! นี่แหละรสชาติแห่งทุนนิยม!!!
(บอลลูนเหล่านี้ชาวเหนือคนไหนเก็บได้ และถูกตำรวจจับจะมีโทษร้ายแรง แต่ในทางปฏิบัติตำรวจก็กินช็อกโกพายเหมือนกันน่ะครับ)
วิกฤตช็อกโกพายนั้นถึงขั้นทำให้คิมจองอึนต้องออกโรงเอง! ท่านผู้นำมีบัญชาการว่า "จงสร้างโรงงานช็อกโกพายขึ้นในเกาหลีเหนือ อย่าให้น้อยหน้ามันได้!"
ชาวเกาหลีเหนือรับบัญชาก็ตั้งโรงงานช็อกโกพายขึ้น!
ช็อกโกพายเป็นสิ่งประดิษฐ์ของท่านผู้นำ ...พวกทุนนิยมปฏิกิริยาศักดินากระฎุมพีมันอิจฉาเลยเลียนแบบไป
อะชิ้ง! และชิ้นทางซ้ายนี้คือช็อกโกพายเกาหลีเหนือ (ทางขวาคือของเกาหลีใต้)
มีรายการเกาหลีใต้เอามาถ่ายรีวิวให้ดู ...เอ ดูเหมือนช็อกโกพายฝ่ายเหนือจะเคลือบช็อกโกแลตไม่ทั่วนะ
และเมื่อลองผ่าดู..
ตูว่าแล้ว! ไม่มีไส้ ไม่ตรงปก!
เอาช็อกโกพายสองประเทศมาเทียบกันให้ดูจะๆ!
ช็อกโกพายเกาหลีเหนือจะมีช็อกโกแลตน้อยมาก แต่หวานและชุ่มน้ำมันมาก เข้าใจว่าวัตถุดิบคือโกโก้นั้นเป็นของแพง จึงลดปริมาณโกโก้ แล้วใส่น้ำมันกับน้ำตาลเข้าไปแทนให้มันเยอะๆ จะได้มีจุดเด่นเอาไว้โม้ใส่เกาหลีใต้ได้
อย่าไปสนใจ ตราบใดที่เรามีนิวเคลียร์และสรรพอาวุธ พวกนายทุนที่ชั่วร้ายจะทำอะไรเราไม่ได้
ฟังนะ ไอ้นี่ไม่ใช่แฮมเบอร์เกอร์ แต่คือ "ขนมปังสอดไส้เนื้อ" พวกทุนนิยมปฏิกิริยาศักดินากระฎุมพีมันลอกไป
ารต่อสู้ทางช็อกโกพายยังคงดำเนินต่อไปอย่างดุเดือดจนปัจจุบัน การประดิษฐ์ช็อกโกพายขึ้นในเกาหลีเหนือ จะทำให้ราคาช็อกโกพายในตลาดมืดถูกลงหรือแพงขึ้นนั้น เป็นสิ่งที่เราต้องดูกันต่อไป ...สวัสดีครับ
::: ::: :::
สนใจเรื่องประวัติศาสตร์ สงคราม เรื่องต่างประเทศ ติดตามได้ที่ เพจ The Wild Chronicles นะครับ
facebook.com/pongsorn.bhumiwat
*** วิกฤต Choco Pie ***
Choco Pie
ผมขอเปิดเรื่องนี้ด้วยข่าวใหญ่ในปี 2017 ตอนนั้นมีทหารเกาหลีเหนือที่คิดทรยศ เสี่ยงตายวิ่งฝ่าเส้นพรมแดนหนีมาเกาหลีใต้
ผู้ลี้ภัยเกาหลีเหนือ
เขาถูกยิงถึง 40 นัด ยิงเข้าห้าแห่ง แต่ก็พาสังขารคลานข้ามแดนมาสำเร็จ หลังจากนอนสลบไสลในโรงพยาบาลถึงเก้าวันเขาก็ฟื้นขึ้นมาและครางว่า "ขะ... ขอกิน... ช็อก... โก... พาย... "
ข่าวการร้องขอช็อกโกพายของเขาโด่งดังไปทั่วประเทศ บริษัทโอไรออนผู้ผลิตช็อกโกพายรายหนึ่งจึงชิงโปรโมทโดยการส่งช็อกโกพายไปให้เขาทันที 100 กล่อง และสัญญาว่าจะให้ช็อกโกพายแก่เขาชั่วชีวิต ...แต่ทำไมทหารคนนั้นต้องเสี่ยงตายมากินช็อกโกพายด้วยล่ะ?
Choco Pie โอไรออน
ขอย้อนไปที่ประวัติของขนมชนิดนี้ก่อน ช็อกโกพายนั้นถูกคิดค้นขึ้นมาครั้งแรกในปี 1917 ในรัฐเทนเนสซี สหรัฐอเมริกา ตอนแรกใช้ชื่อว่ามูนพาย (Moon Pie) ต่อมาชาวเกาหลีใต้กินแล้วชอบจึงลอกสูตรมาตั้งชื่อใหม่ว่าช็อกโกพาย บริษัทที่ทำบริษัทแรกคือโอไรออนนั่นแหละ ต่อมาลอตเต้และบริษัทอื่นๆ พากันลอกเลียนเป็นล่ำเป็นสัน กลายเป็นขนมยอดฮิตในเกาหลีใต้
มูนพายต้นตำรับ
ในยุคหนึ่งเกาหลีเหนือและเกาหลีใต้เจริญสัมพันธไมตรีกัน จึงร่วมกันก่อตั้งนิคมอุตสาหกรรมเกซองตรงพรมแดนของทั้งสองประเทศ ให้เจ้าของโรงงานเกาหลีใต้สามารถจ้างแรงงานเกาหลีเหนือทำงาน วินวินทั้งสองฝ่าย
นิคมอุตสาหกรรมเกซอง
เจ้าของโรงงานเกาหลีใต้ให้ช็อกโกพายเป็นของว่างแก่คนงานเกาหลีเหนือ ไม่ใช่เพราะอยากโปรโมทขนม แต่เพราะมันเป็นของหาง่ายราคาถูก ...แต่ปรากฏว่าแรงงานเกาหลีเหนือชอบมันมากสุดๆ! ยอมทำงานหนัก ทำโอทีเพื่อจะได้มีเวลางานมากขึ้น และได้กินช็อกโกพายเพิ่ม!
ในที่สุดกระแสช็อกโกพายบูมในหมู่คนงานก็บรรลุถึงขั้นที่แรงงานเกาหลีเหนือยินดีขอช็อกโกพายแทนค่าจ้าง 100% !!! เจ้าของโรงงานเกาหลีใต้งุนงงแต่ก็ยอมตกลง
ชาวเกาหลีใต้ขนช็อกโกพายลงรถไปให้ชาวเกาหลีเหนือในนิคมอุตสาหกรรม
สาเหตุของเรื่องนี้ไม่ใช่อะไร มันมีแรงงานบางส่วนเอาช็อกโกพายกลับไปให้ที่บ้านกินแล้วพ่อแม่พี่น้องชอบมากๆ จนเกิดกระแสช็อกโกพายบูมในเกาหลีเหนือ
ที่เกาหลีเหนือมีตลาดมืดอยู่ทั่วไป ราคาช็อกโกพายในตลาดมืดปี 2013 นั้นตกชิ้นละประมาณ 30 บาท (ช็อกโกพายยี่ห้อยูโรในไทยขายเฉลี่ยชิ้นละประมาณ 5 บาท) เรียกว่าแรงงานเกาหลีเหนือสามารถรับมันแทนค่าจ้างเอามาขายได้คุ้มสุดคุ้ม
ตลาดมืดในเกาหลีเหนือ
เมษายน 2013 เกาหลีเหนือทำการทดสอบอาวุธนิวเคลียร์ เกิดความตึงเครียดระหว่างเกาหลีเหนือเกาหลีใต้ นิคมอุตสาหกรรมเกซองจึงต้องปิดตัวลงชั่วคราว ส่งผลให้ราคาช็อกโกพายในตลาดมืดถูกปรับเพิ่มเป็นชิ้นละ 60 บาท
ต่อมาเกาหลีเหนือทะเลาะกับเกาหลีใต้คราใดก็จะปิดเกซองร่ำไป ความผันผวนนี้ทำให้ราคาช็อกโกพายในตลาดมืดเกาหลีเหนือทะยานเพิ่มเป็น “ชิ้นละ 300 บาท” ในปัจจุบัน
แต่ทำไมชาวเกาหลีเหนือที่มีค่าแรงเฉลี่ย 30,000-60,000 บาทต่อปี (2,500-5,000 บาทต่อเดือน) ถึงได้อยากกินช็อกโกพายราคาแพงขนาดนั้นล่ะ?
นั่นก็เพราะสำหรับชาวเกาหลีเหนือแล้ว ช็อกโกพายเป็นสัญลักษณ์แห่งทุนนิยมยังไงล่ะ!
ผมจะขอบรรยายจากประสบการณ์ตรงที่ได้ไปเที่ยวเกาหลีเหนือมา คือขนมในเกาหลีเหนือเนี่ย มันทำจากโรงงานของรัฐบาล มันจึงมีให้เลือกไม่กี่แบบ และผลิตออกมาแย่มาก อย่างคุกกี้สตอเบอรี่ชิ้นนี้เปิดกล่องมาก็ไม่ตรงปกแล้ว ส่วนรสชาติก็... กากสลัด...!
ชิ้นนี้คุ๊กกี้แคนตาลูป...
Edit แก้นะครับ มีคนเตือนว่าเป็นรสชาเขียว ผมชิมแล้วนึกว่าเป็นแคนตาลูป
ไม่ตรงปกและกากสลัดเช่นกัน!
ชิ้นนี้ขนมไหว้พระจันทร์ไส้ผลไม้กวน...
รสชาติกากตดมดตะนอย! ไส้แ*งใส่เ*ยอะไรมาให้ตูกิน! ...การรีวิวขนมเกาหลีเหนือหลายๆ ยี่ห้อ ทำให้ผมค่อยๆ บรรลุว่าระบบทุนนิยมนั้นทำให้ขนมอร่อยขึ้นอย่างไร
ว่าแบบแฟร์ๆ คนเกาหลีเหนือไม่จำเป็นต้องใช้เงินเยอะ เพราะรัฐบาลคอมมิวนิสต์ซัพพอร์ตสวัสดิการพื้นฐานเช่นการแพทย์ การศึกษา การคมนาคม หรือแม้แต่ที่อยู่อาศัยให้หมด แต่ระบบธุรกิจที่ขาดการแข่งขันนั้นทำให้ขาดการพัฒนาไปด้วย ทำให้ปัจจุบันนี้ของกินของใช้เกาหลีเหนือหลายๆ อย่างยังมีคุณภาพเหมือนอยู่ในยุคสงครามเย็น
ภาพแนบ: ร้านค้าแบบหรูในเกาหลีเหนือ
ร้านค้าแบบหรูในเกาหลีเหนือ
ชาวเกาหลีใต้นั้นปกติก็จะมีการส่งบอลลูโปรปากันดาไปที่เกาหลีเหนือเรื่อยๆ แนบหนังแนบซีรีย์ไปให้ดูว่าชีวิตดีๆ ทางใต้เป็นอย่างนี้นะ หนีมาอยู่ใต้เถอะ
พอเกาหลีใต้จับทางได้ว่าชาวเหนือชอบช็อกโกพาย จึงอัดช็อกโกพายใส่บอลลูนไปให้อย่างหนัก จงกินสิ! จงกินเข้าไป! นี่แหละรสชาติแห่งทุนนิยม!!!
(บอลลูนเหล่านี้ชาวเหนือคนไหนเก็บได้ และถูกตำรวจจับจะมีโทษร้ายแรง แต่ในทางปฏิบัติตำรวจก็กินช็อกโกพายเหมือนกันน่ะครับ)
วิกฤตช็อกโกพายนั้นถึงขั้นทำให้คิมจองอึนต้องออกโรงเอง! ท่านผู้นำมีบัญชาการว่า "จงสร้างโรงงานช็อกโกพายขึ้นในเกาหลีเหนือ อย่าให้น้อยหน้ามันได้!"
ชาวเกาหลีเหนือรับบัญชาก็ตั้งโรงงานช็อกโกพายขึ้น!
ช็อกโกพายเป็นสิ่งประดิษฐ์ของท่านผู้นำ ...พวกทุนนิยมปฏิกิริยาศักดินากระฎุมพีมันอิจฉาเลยเลียนแบบไป
อะชิ้ง! และชิ้นทางซ้ายนี้คือช็อกโกพายเกาหลีเหนือ (ทางขวาคือของเกาหลีใต้)
มีรายการเกาหลีใต้เอามาถ่ายรีวิวให้ดู ...เอ ดูเหมือนช็อกโกพายฝ่ายเหนือจะเคลือบช็อกโกแลตไม่ทั่วนะ
และเมื่อลองผ่าดู..
ตูว่าแล้ว! ไม่มีไส้ ไม่ตรงปก!
เอาช็อกโกพายสองประเทศมาเทียบกันให้ดูจะๆ!
ช็อกโกพายเกาหลีเหนือจะมีช็อกโกแลตน้อยมาก แต่หวานและชุ่มน้ำมันมาก เข้าใจว่าวัตถุดิบคือโกโก้นั้นเป็นของแพง จึงลดปริมาณโกโก้ แล้วใส่น้ำมันกับน้ำตาลเข้าไปแทนให้มันเยอะๆ จะได้มีจุดเด่นเอาไว้โม้ใส่เกาหลีใต้ได้
อย่าไปสนใจ ตราบใดที่เรามีนิวเคลียร์และสรรพอาวุธ พวกนายทุนที่ชั่วร้ายจะทำอะไรเราไม่ได้
ฟังนะ ไอ้นี่ไม่ใช่แฮมเบอร์เกอร์ แต่คือ "ขนมปังสอดไส้เนื้อ" พวกทุนนิยมปฏิกิริยาศักดินากระฎุมพีมันลอกไป
ารต่อสู้ทางช็อกโกพายยังคงดำเนินต่อไปอย่างดุเดือดจนปัจจุบัน การประดิษฐ์ช็อกโกพายขึ้นในเกาหลีเหนือ จะทำให้ราคาช็อกโกพายในตลาดมืดถูกลงหรือแพงขึ้นนั้น เป็นสิ่งที่เราต้องดูกันต่อไป ...สวัสดีครับ
::: ::: :::
สนใจเรื่องประวัติศาสตร์ สงคราม เรื่องต่างประเทศ ติดตามได้ที่ เพจ The Wild Chronicles นะครับ facebook.com/pongsorn.bhumiwat