มาม่าเกาหลีลวกอย่างไรให้เส้นนุ่มหนึบไม่อืดคะ???

กระทู้สนทนา

บะหมี่ เมนูเส้น เคล็ดลับก้นครัว ทำอาหาร วัตถุดิบทำอาหาร

ถูกใจให้พอยต์

แม่ลูกไก่

ร่วมแสดงความรู้สึก:

▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

เข้าสู่ระบบ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ

🥢 มาม่า... ยามเช้า 🥡

มาม่า... ยามเช้า มาม่ารสหมูสับ เราชอบที่สุดแล้ว กินง่าย และ ไม่เผ็ดดี เครื่องปรุงก็เทได้ตามที่ต้องการ เส้นนุ่ม และหนึบดี ในราคาสิบกว่าบาท อิ่มไปมื้อหนึ่ง...

deauny

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำที่มีเนื้อหมูกับหมูยะช่อ ใช้หมูส่วนไหน

ไปทานร้านก๋วยเตี๋ยวชื่อดังย่านสุขุมวิท 26 กับ49 มีหมูที่เขาหั่นมาเป็นแผ่นๆ ไม่รู้ว่า สันในหรือสันนอก แต่มันนุ่มและมีรส อีกส่วนที่อร่อย คือหมูบะช่อที่ลวกใหม่ๆ ชามต่อชาม ใช้หมูบดได้ไหมหรือต้องสับบะช

สมาชิกหมายเลข 711797

ก่อนนอนแวะกิน "มังกรบะหมี่เกี๊ยว" ณ ถนนลาซาล

ขับรถมาเส้นศรีนครินทร์ เลี้ยวซ้ายเข้าลาซาล ไปทาง รพ.ศิครินทร์ จะเจอกับร้าน "มังกรบะหมี่เกี๊ยว" ภายในร้านแสงสว่างเด่นชัด เหลือที่นั่ง 1-2 โต๊ะ คนเยอะ คงเป็นช่วงคนเลิกงาน นั่

armzadtt

มื้อเช้าวันนี้ "ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ"

มื้อแรกของวัน พบกับ ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ ร้าน "กินเตี๋ยวป้านุ่ม"สายๆวันอาทิตย์ 11 โมงกว่าๆ แวะมากินเตี๋ยว ต้มยำ ใส่มะนาวแท้ๆมีคิวมาหลังผม มะนาวหมด อดกินเมนูต้มยำด้วยหมดไว แนะนำให้มาสัก 9 โมง น

armzadtt

[TripNote] พี่อ้วนอิ่มพากิน: ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก ทองสมิทธ์ เอมบาสซี่

วันอาทิตย์ที่ 5 มกราคม พ.ศ. 2568 - GMT+07:00 🕒 16:14 น. 📌 ทองสมิทธ์ เซ็นทรัล เอ็มบาสซี 💵 410.25 บาท สั่งน้ำตกเล็กเนื้อสด เนื้ออร่อยมาก เส้นเล็กนุ่มมาก เนื้อสดเปื่อยมาก บะหมี่แห้งเนื้อตุ๋น บะหมี่อร่อ

ลุงอ้วนอิ่ม

วิธีทำโจ๊กหมูสับซีอิ๊ว ข้าวนุ่มมากกก กินตอนเช้าอร่อยอิ่มท้องสุดๆ

โจ๊กหมูสับซีอิ๊ว สูตรนี้เคี่ยวจนข้าวนุ่มเหนียว ราดด้วยหมูสับซีอิ๊วรสเข้มข้น เสิร์ฟร้อน ๆ คู่ไข่ลวกเยิ้ม ๆ อิ่มท้องม้ากกก! 😊 วัตถุดิบข้างล่างอาจจะดูเยอะ แต่จริง ๆ แล้ว ในครัวเรามีครบ! วัตถุดิบข้าวต้ม-

Spring Green Evolution

ใครพอเชี่ยวชาญเรื่องเส้นบะหมี่บ้าง

โดยส่วนตัวชอบทานบะหมี่แห้งมาก แต่ลวกเองทีไรไม่ค่อยเป็นตามที่อยากได้ เละบ้าง ทิ้งไว้อืดเร็วบ้าง เส้นไม่เหนียวนุ่ม แต่ขาดง่ายบ้าง ใครพอแนะนำเทคนิคการลวกเส้นได้ไหมครับ หรือแนะนำเส้นบะหมี่ที่หาซื้อได้ง่าย

อยากรู้ อยากให้เห็น

วิธีทำให้สไบนางกรอบ

ทำยังไงให้สไบนางกรอบแบบร้านหมูกระทะคะ ซื้อที่แม็คโครมันนุ่มและเหนียว ไม่เหมือนที่ร้านหมูกระทะ

สมาชิกหมายเลข 8555630

แบ่งปันเมนู "บะหมี่เกี๊ยวหมูกุ้ง" เมนูส่งท้ายปี กับทำ "Cheese cake Raspberry sauce "

วันนี้สุดสัปดาห์ ทำเมนูถือว่าส่งท้ายปีไปเลย และขอให้เพื่อนๆ สมาชิก Pantip ที่เข้ามาดูผม ขอให้สุขสมหวัง สุขภาพร่างกายแข็งแรง มีความสุข ในวันส่งท้ายปี และปีใหม่ ไม่มีอะไรในโลกที่

fillerneck

ขอเทคนิคการลวกบะหมี่ ยี่ห้อนี้ด้วยค่ะ

พยายามมา 2 ครั้งแล้วค่ะ เส้นเละตลอด (คนที่บ้านบ่นว่าทำไมเส้นอืด เละจัง) เข้าใจว่ามีส่วนผสมไข่เยอะกว่าเส้นปกติที่เคยทานตามร้านซึ่งตามร้านเส้นจะกรอบกว่า วิธีลวกของเราคือ ต้มน้ำพอเดือดก็หรี่ไฟ ใส่เส้นลง

paripan

อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ บะหมี่ เมนูเส้น เคล็ดลับก้นครัว ทำอาหาร วัตถุดิบทำอาหาร

{room_name}

มาม่าเกาหลีลวกอย่างไรให้เส้นนุ่มหนึบไม่อืดคะ???

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ