อย่างในโฆษณาพวกของกิน เครื่องสำอาง อาหารเสริม อะไรต่าง ๆ มักจะได้ยินอย่างเช่น ช็อกโกแลตจากเบลเยียม นมจากนิวซีแลนด์ ทานาคาจากเมียนมา และอีกสารพัดวัตถุดิบหรือสมุนไพรที่มาจากต่างชาติแทบจะทั้งนั้น

คือไทยเรามีอะไรแบบนั้นบ้างไหม ไม่มีเลย หรือมีแต่คนไทยไม่นิยม หรือมีแต่ไม่ได้มีการประโคมข่าวหรือสร้างสตอรี่ให้กับสิ่งเหล่านั้น

จริง ๆ เคยดูในมาสเตอร์เชฟก็มีบางตอนที่มีวัตถุดิบไทยระดับโลก แต่ผมว่ามันไม่ดังเท่าที่ควร คือถ้าผมไม่ได้ดูมาสเตอร์เชฟ ผมอาจไม่รู้เลยว่าเมืองไทยมีวัตถุดิบนี้ด้วย