สวัสดีครับ ปกติก่อนหน้านี้ไม่ค่อยได้มีโอกาสในการเขียนรีวิวสักเท่าไหร่ แต่บังเอิญมีโอกาสได้กินแฮมเบอร์เกอร์ของ Carl's Jr หรือ คาร์ลจูเนียร์ จากที่ทำงานจัดหามาให้ในช่วงสถานการณ์โควิดนี้  ต้องบอกก่อนว่า ไม่เคยได้ยินชื่อ หรือรับรู้ชื่อร้านอาหารนี้มาก่อน หรือบางทีอาจจะผ่านตาคลิปทั่วๆไป แต่ก็ไม่ได้สนใจ คนไทยส่วนใหญ่ก็จะรู้จักกับBrands ร้านฟาสต์ฟู้ดที่เรารู้ๆกัน จากข้อมูลที่ค้นหา เห็นว่าเป็นแฮมเบอร์เกอร์สัญชาติอเมริกัน ต้นกำเนิดมาจากการทำHomemade แล้วต่อยอดมาเปิดร้าน แต่วันนี้จากที่ได้ลิ้มลองแล้วอยากแนะนำ Carl's Jr ไว้ลองพิจารณาอีกสักร้านนะครับ 

ภาพนี้เป็นภาพ Menu Order(เอามาจากเว็บ) ที่ทางที่ทำงานจัดมาให้ ชื่อ Super Star ซึ่งเป็น 1 ใน Signature  Menu ของ  Carl's Jr  เห็นว่าเป็นเนื้อจากออสเตรเลียเลยนะครับ ตัวนี้ ส่วนตัวอื่นยังไม่มีโอกาสได้ลองชิม


Order ที่เจ้านายสั่งมาให้ เป็นโปรโมชั่น น่าจะเป็น Set ตามนี้ จากที่ได้รับมา พอดีจังหวะนั้นไม่มีเวลาถามแล้ว จ้วงอย่างเดียวหละจ้ะ รออะไรอยู่

ภาพนี้ตอนได้รับของมาที่ทำงาน อยู่ระหว่างกระจายให้พวกเราอย่างทั่วถึง ใจจดใจจ่อมาก ถ่ายรูปไว้ซะหน่อยก่อนจะไม่เหลือให้ถ่าย 55555 สังเกตุง่ายๆLogo รูปดาวแบบนี้ (ส่วนถุงรูปข้าวโพดนั้นไม่ใช่นะครับ ไม่เกี่ยวกัน แต่ดันเหลืองเหมือนกันซะด้วย)

นี่ครับ Hamburger SuperStar  ตัวนี้ที่เป็น Signature ถ้าพูดถึงปริมาณถือว่าพอๆกับ Brand หลักๆในบ้านเรา (ผมเข้าใจว่ามาตรฐานอาจจะยึดตามขนมปังที่เท่ากันหมด) ส่วนคุณภาพมาลองดูต่อ 

สิ่งที่ผมโคตรชอบคือ มันมีความฉ่ำของเนื้อ ของชีส  แตกต่างจากที่เคยกินอื่นๆ ที่เนื้อจากสุกจนแห้ง และเป็นชีสแผ่น นี่คือความแตกต่างและชอบมากๆ ในความฉ่ำ ส่วนเนื้อนั้นต้องบอกว่าของดีในราคาเท่านี้ มันไม่รู้จะสื่อยังไง หรืออาจเพราะเราชอบรสชาติแบบนี้ Texture แบบนี้ก็เป็นได้  แต่เสียดายอีกอย่างที่ไม่สามารถกินที่ร้านได้ เพราะด้วยสถานการณ์ พอสั่งTake Away มาอาจทำให้ความอร่อยลดลงไปนิด แต่ก็ยังอุ่นๆ อยู่ 

ข้อดีของร้านนี้ คือ เมนูไก่ทอด จะไม่มีการทอดรอไว้ แล้วใส่เครื่องอุ่น แต่จะทอดตามออร์เดอร์ที่ลูกค้าสั่ง หรือแม้กระทั่งเมนู เบอร์เกอร์ วัตถุดิบที่เป็นเนื้อก็จะทำตามออร์เดอร์เช่นกัน(อันนี้ผมไม่แน่ใจ ร้านอื่นเหมือนกันมั้ย แต่บอกไว้ก่อนแล้วกัน )
ข้อเสีย  จากข้อดีที่บอก อาจทำให้การรอรายการอาหาร นานกว่าปกติทั่วๆไป

อย่างที่บอก ว่าผมเองก็ไม่เคยได้ยิน Brand นี้มาก่อน เข้าใจว่าสาขายังมีน้อย และอยู่ในบางโซน หรือ การโฆษณายังไม่ทั่วถึง คนนิยมกันเฉพาะกลุ่มเท่านั้น จึงยังไม่เป็นที่นิยมแพร่หลาย เหมือน Brand หลักๆ  แต่เชื่อว่า ด้วยคุณภาพ รสชาติ และราคา สามารถแข่งขันกับBrand อื่นได้สบายๆ ครับ 

ใครที่สนใจอยากลองชิมแบบผมก็ลองเข้าไปดูที่หน้าเว็บ  https://www.carlsjr.com/menu/nutritional_calculator ดูรายละเอียดสาขา โปรโมชั่นกันดูครับ เผื่ออยู่ใกล้บ้านและอยากลอง แต่จะให้ดีช่วงกักตัวแบบนี้ใช้บริการ Delivery ก็ดีครับ ปลอดภัย และ อร่อย ไปพร้อมกัน