ดูเหมือนว่าจะง่ายเพราะไม่ต้องทำอะไรกับเนื้อหอยและกุ้ง แต่มือใหม่อย่างผมยากก็ตรงที่ทำน้ำจิ้มนี่ล่ะครับ ยังสงสัยอยู่ว่าจริงๆแล้วน้ำจิ้มซีฟู้ดกับน้ำราดกุ้งแช่น้ำปลามันต่างกันตรงไหน ใครรู้ช่วยบอกทีนะครับ

หอยแครงลวก แกะฝาออกไป 1 ด้าน เพื่อให้ทานสะดวก ทานกับน้ำจิ้มที่ทำด้วยถั่วตัด พร้อมกับขนมจีนและผักสด ทานแบบเมี่ยงโดยใช้ใบผักกาดขาวห่อ หอยแครง ปัจจุบันนี้มีราคาสูงมาก ที่ตลาดสดยิ่งเจริญ หอยแครงตัวใหญ่มี

📌สวัสดีครับวันนี้แวะมาบอกพิกัดกุ้งอบวุ้นเส้นตัวตึงแห่งฝั่งธนครับ สำหรับผมร้านนี้คือที่หนึ่งในใจ “ร้านสมศักดิ์ปูอบ” ร้านตั้งอยู่ใกล้ bts กรุงธนบุรี สามารถเดินม

ปกติเราจะเห็นเคาน์เตอร์ขายน้ำ ขายกาแฟ ขายเหล้า ขายยาดอง เป็นเรื่องชินๆ แต่ใครจะรู้ว่าโลกนี้จะมีเคาน์เตอร์ขายดอยแครงเอาไว้ตอบโจทย์กลุ่มชนคนรักหอยด้วยย! ตอนเราได้ยินจากเพื่อนนี่ไม่เชื่อนะ ต้องไปให้เห็นก

ต้องบอกว่าเป็นเพราะความขีเกียจทีเดียวเชียว มีอยู่วันหนึงเพื่อนมาสังสรรค์ที่ห้องผม โดยมันซื้อหอยแครงมาด้วย 2 กิโลกรัม เพื่อให้ผมเอามาลวก ทำเป็นหอยแครงลวก จิ้มน้ำจิ้มซีฟูด จิบเบียร์เย็นๆ นั่งเม้าท์กับตา

สวัสดีค่ะ นี่เป็นกระทู้แรก ขอออกตัวก่อนว่าเป็นคนไม่ชอบทานอาหารที่ใส่ผงชูรสเพราะทานแล้วคอแห้ง ถ้าเจอร้านที่ใสเยอะๆคือปากเป็นแผลเลย วันนี้ซื้อหอยแครงมาลวก แล้วทำน้ำจิ้มซีฟู้ดเอง แบบไม่ใส่ผงชูรส ก็อร่อยด

เป็นร้านที่คนติดมาโซคิสต้องไป!! แค่ไปนั่งฟังก็สนุกแล้ว.... #เยาวราช อร่อยสายโหด! หน้า #ธนาคารสีเหลือง เมนูแนะนำ - #หอยแครงลวก - #กระเพาะปลาผัดแห้ง - #หมี่ผัดกระเฉด ถั่วงอกเด็ดหัว! อร่อยจริง อวบอ้วน หว

ซื้อหอยแครงตัวโตมา เป็นหอยแครงจากอ่าวไทยตอนบนแถบบ้านแหลม ซึ่งเขาว่ามีรสชาติอร่อยที่สุด นำมาลวก แล้วใช้คีบแกะหอยแครง ทำการแกะเอาเนื้อหอยแครงมาทานกับน้ำจิ้มใส่ถั่วตัด หอยแครงที่ขายอยู่ที่ตลาดยิ่งเจริญจ