Haya Shabucho ร้านเนื้อย่างสุดฟินอินนัมบะ โอซาก้า

กระทู้สนทนา

อาหารญี่ปุ่น อาหารปิ้งย่าง เที่ยวญี่ปุ่น คันไซ โอซาก้า

โอซาก้ามีของกินอร่อยมากมาย ทาโกยากิเอย โอโคโนมิยากิเอย ใครเคยไปเดินเล่นแถวนัมบะคงรู้ว่ามีร้านอาหารละลานตามาก ราคาก็แตกต่างกันด้วย ร้านถูกก็มี แต่ร้านที่แพงก็แพงใจหายไปเลย คราวนี้เราจะขอพาไปแนะนำรีวิวร้าน Haya Shabucho ทานเนื้อย่างไม่อั้นคุณภาพคุ้มราคา ที่สำคัญ อร่อย! รับรองว่าคุ้ม อิ่ม แน่น จุใจสายเนื้อแน่นอน

ไปดูวิธีการเดินทางกันก่อนเลย

ร้านนี้อยู่ในย่านนัมบะ เดินทางสะดวกง่ายดาย เริ่มจากนั่งรถไฟใต้ดินมาลงสถานี Namba แล้วออกทางออกหมายเลข 14

ขึ้นมาแล้วให้เดินวกตามลูกศรสีดำตรงไปเรื่อยๆ

เดินตรงมาจะเจอสี่แยก ตรงนี้ให้เลี้ยวขวา แล้วเดินมาอีกนิดจะเจอปูยักษ์เด่นเป็นสง่า เดินเลยปูไปหน่อยแล้วมองหาป้ายสีส้มทางซ้ายมือ

ถ้าเจอป้ายนี้ก็ถึงจุดหมายแล้ว ร้านอยู่ชั้น 5 ของตึกนี้แหละ

ด้านในร้านน่ารักมากเลยทุกคน หน้าต่างเป็นรูปหัวใจหวานแหวว บรรยากาศแบบญี่ปุ๊นญี่ปุ่น มีห้องให้เลือกหลายขนาดตามจำนวนคน

เราเลือกนั่งห้องริมหน้าต่าง มองออกไปเห็นคลอง Dotonbori ด้วย ที่ชอบคือทุกห้องจะมีประตูกั้น เป็นส่วนตัวดีมาก ลันล้ากับเพื่อนได้สบายใจ ไม่มีใครมากวนและไม่ไปกวนใคร

Haya Shabucho ไม่ได้มีแค่เนื้อย่างนะ ชาบูเขาก็มี ทูอินวันมากๆ แต่โต๊ะหนึ่งเลือกได้แค่อย่างเดียว คือคุณจะทั้งปิ้งทั้งจุ่มพร้อมกันไม่ได้ ดังนั้นไปตกลงกับเพื่อนร่วมโต๊ะก่อนนะว่าจะกินอะไร

ไม่ต้องพูดมาก สั่งเลยดีกว่า มีเมนูภาษาอังกฤษด้วย ไม่ต้องกลัวอ่านไม่ออก เมนูมีให้เลือกเยอะมาก เฉพาะเมนูเนื้อก็ไปเข้าไป 3 หน้าแล้ว วันนี้เราจัดเซ็ตบุฟเฟต์ 3,980 เยน +Tax (สั่งเครื่องดื่มแยกต่างหากได้ มีทั้งแบบมี และไม่มีแอลกอฮอล์)

มีกริ่งให้กดเรียกพนักงานในทุกห้อง อยากได้อะไรก็กดโลด

มาแล้ว อาหารที่รอคอย เว่อร์วังอลังการมาก ด้านซ้ายเป็นเนื้อ ขวาบนคือลิ้น ส่วนล่างขวาคือหมูและไส้กรอก เนื้อทั้งหมดเป็นเนื้อญี่ปุ่นล้วนๆ สีสันน่ารับประทานมากมาย

เนื้อนุ่ม รสชาติเข้มข้น เค้ามีการหมักซอสหลาย ทั้งบาร์บีคิว เกลือ-พริกไทย และซอสสูตรพิเศษของทางร้านที่ชื่อ Miraculous Sauce (ชื่ออลังการจนเกิดความรู้สึกว่ามันต้องอร่อยมากแน่ๆ5555) ที่เห็นชิ้นโตๆ นี่คือเนื้อริบอาย เป็นอภินันทนาการ 1 จานต่อ 1 โต๊ะเท่านั้น จานที่สองเราก็สั่งเนื้อสันนอกต่อ

ส่วนนี่คือเมนูปริศนาที่เพื่อนชาวญี่ปุ่นสั่งมา คุณผู้จัดการร้านกระซิบบอกว่าเมนูนี้คือไฮไลต์ที่ทุกคนสั่งกัน

อยากรู้ก็ต้องเปิดดู มันคือเห็ดอบเนย! เปิดออกมาแล้วหอมฉุยน้ำลายสอเลย หน้าตาดูธรรมดาแต่อร่อยเว่อร์จริงๆ เห็ดหอมมันเข้ากับเนื้อย่างได้ดีมากๆๆ ห่อเดียวไม่พอบอกเลย

หมูสไลซ์ติดมัน ย่างเกรียมนิดๆ

ซอสมีให้เลือกทั้งน้ำจิ้มสูตรของร้าน รสชาติจะเค็มๆ หวานๆ สไตล์ญี่ปุ่น กับอีกแบบคือจิ้มเกลือ-พริกไทย แต่นอกจากนี้ชาวไทยเรายังมีอาวุธลับ...น้ำจิ้มแจ่ว! ดูเหมือนไทยเราจะพกน้ำจิ้มแจ่วไปกินปิ้งย่างที่ญี่ปุ่นกันพอสมควร คุณผู้จัดการร้านเล่าให้ฟังว่ามีคนไทยมาลืมน้ำจิ้มแจ่วไว้ที่ร้านเยอะเหมือนกัน555

กินแต่เนื้ออย่างเดียวก็เลี่ยน สั่งสลัดกับเครื่องเคียงมากินด้วยดีกว่า กินผักกับเนื้อย่างช่วยดูดน้ำมันได้นะ จะทำให้กินได้นานขึ้นด้วย5555

หลังของคาวก็ต้องของหวาน ไอศครีมมีประมาณ 12 รสแน่ะ ลายตาเลือกไม่ถูก ตั้งแต่รสธรรมดาอย่างวนิลา ช็อกโกแลต ไปจนถึงรสแปลกใหม่ อย่างสีเหลืองในภาพคือรสพุดดิ้ง สีเขียวคือรสเมล่อน

อิ่มขนาดนี้มาดูค่าเสียหายกันสักหน่อย 3 คน ตกคนละ 4,676 เยน หรือคิดเป็นเงินไทยประมาณ 1,290 บาท ถือว่าถูกอยู่นะ เทียบกับคุณภาพและรสชาติ แถมยังทานได้ไม่อั้น คุ้ม!!