ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen มาแบ่งปัน "วิธีทำหมูแดดเดียวสูตรง่ายอร่อยเด็ด" ปรุงอย่างไร ตากแดดอย่างไร ทอดอย่างไรให้หมูเด้งเงางาม
แม่ผึ้งมีเทคนิคง่ายๆให้หมูแดดเดียวทอดมีสีสวยน่าทาน เนื้อเด้งอร่อยไม่แห้งแข็งเกินไป ทำทานกับข้าวเหนียวร้อนๆ
หรือทำขายสร้างอาชีพ สร้างรายได้เสริมได้เลยค่ะ
🐷สูตรเครื่องปรุงหมูทอดแดดเดียว
1.หมูสะโพกหั่นชิ้นยาวๆ 1 กก.
2.ซีอิ๊วขาว 2 ชต.
3.เกลือ 1 ชต.
4.น้ำมัน 2 ชต.
5.น้ำตาลทรายไม่ขัดสี 3 ชต.
6.ผงปรุงรสหมู 3 ชช.
🐷วิธีปรุงหมูทอดแดดเดียวสูตรอร่อยเด็ด
1. การเลือกเนื้อหมูที่นำมาทำแดดเดียว ใช้หมูส่วนสะโพกติดมัน สีสวยสด หั่นเป็นชิ้นยาวๆ กว้างประมาณ 1 ซม. ผสมหมูกับเครื่องปรุงคลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วใส่น้ำมันพืช เพื่อให้หมูฉ่ำสวยไม่แห้งเวลาตากแดด
2. นำไปแผ่วางบนถาดเพื่อนำไปตากแดด จัดเรียงหมูให้เป็นเส้นสวยงาม นำไปตากแดด1-2 ชม. ตาก 1 ชม. แล้วกลับอีกด้านตากแดดต่ออีก 1 ชม.ให้หมูแห้งทั้งสองด้าน หมูแดดเดียวที่ตากเรียบร้อยแล้ว สีสวยเงางามน่าทาน
3. การทอดหมูแดดเดียว: ตั้งกระทะ ใช้ไฟปานกลาง ค่อยๆทอด ไปเรื่อยๆจนสีเริ่มเหลือง หอมน่าทาน หมูทอดแดดเดียว สูตรอร่อยร้อนๆ น่าทานมาก!!!
เข้าครัวทำหมูทอดแดดเดียวอร่อยๆ กันเลยค่ะ^__^
การเลือกเนื้อหมูที่นำมาทำแดดเดียว ใช้หมูส่วนสะโพกติดมัน เพราะสีสวยสด และมีเส้นยาวนำไปหั่นเป็นชิ้นยาวๆ กว้างประมาณ 1 ซม.
ผสมหมูกับเครื่องปรุงคลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วใส่น้ำมันพืช เพื่อให้หมูฉ่ำสวยไม่แห้งเวลาตากแดด
นำไปแผ่วางบนถาดเพื่อนำไปตากแดด จัดเรียงหมูให้เป็นเส้นสวยงาม นำไปตากแดด1-2 ชม. ตาก 1 ชม. แล้วกลับอีกด้านตากแดดต่ออีก 1 ชม.
ให้หมูแห้งทั้งสองด้าน หมูแดดเดียวที่ตากเรียบร้อยแล้ว สีสวยเงางามน่าทาน
การทอดหมูแดดเดียว: ตั้งกระทะ ใช้ไฟปานกลาง ค่อยๆทอด ไปเรื่อยๆจนสีเริ่มเหลือง หอมน่าทาน
หมูทอดแดดเดียว สูตรอร่อยร้อนๆ น่าทานมาก!!! ทานพร้อมกับข้าวเหนียวร้อนๆ อร่อยเพลินเลยจร้า
แม่ผึ้งขอให้ทุกท่านมีความสุขกับการทำอาหารอร่อยๆค่ะ
ฝากครัวแม่ผึ้งเมนูอาหาร & ขนมแบบบ้านง่ายๆ อร่อยชัวร์ ทำทานได้ทุกวันตามลิงค์ได้คะขอบพระคุณมากคะ
Facebook: ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen
มาบอกวิธีทำ “หมูแดดเดียวสูตรเด็ด” เทคนิคง่ายๆให้หมูทอดอร่อยสีสวยเด้งเงางามน่าทานสุดๆ|ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen