สูตรซอสผัดกระเพราเคยโพสตืแล้วแต่หาโพสต์ไม่เจอ ลอง ๆ ค้นดูนะครับ ไม่ก็ดูจากท้ายคลิลป ด้านล่างได้


สวัสดีครับ พอดีเคยดูในยูทูป เค้ามีร้านขายผัดกระเพราแบบ หรู แต่ใช้ข้าวเหนียวทำ เลยเอามาลองทำบ้าง เอ้อ อร่อย ดี  ไปดูส่วนประกอบกันเลยจ้า
ส่วนประกอบ

1.ข้าวเหนียว แช่แข็งแล้วมาตั้งให้ละลาย 1 ถุง (ประมาณ 10 บาท)
2.หมูสับ
3.ซอสผัดกระเพรา (วิธีทำท้ายคลิป)
4.ไข่ดาวไทย (วิธีทำท้ายคลิป)
วิธีทำ


1.ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่ซอสผัดกระเพรา ผัดให้หอม ใส่หมู  ถ้าน้ำแห้งเติมน้ำ


2.ใส่ข้าวเหนียว ลงไปผัดยีให้เมล็ดข้าวแตกออกจากกันมากที่สุดเท่าที่จะทำได้
3.ตักใส่จานวางด้านบนด้วยไข่ดาว แล้ว จัดการเล๊ย
ดูวิธีทำอย่างละเอียดได้จากคลิป ชอบก็ช่อยกดติดตามช่องด้วยเน้อ