อย่างเวลาไปซื้อหอยนางรม ถ้าเป็นพวกตัวใหญ่สำหรับทานสดก็มักจะติดป้ายบอกพันธุ์ไว้เลยว่า พันธุ์ไหน จากที่ไหน แต่หอยนางรมที่เอามาทำอาหารทั่วไปอย่างพวกออส่วน ไข่เจียว ต้มยำ ไม่ก็เอาไปสกัดทำน้ำมันหอย ตัวเล็

วันนี้นำเสนอหอย...หอย..นางรม ของดีเมืองร้อยเกาะ หอยใหญ่ ไข่แดง รอบนี้เราต้องเดินทางโดยการนั่ง???เรือออกไป ซึ่งอยู่กลางทะเล ใช้เวลาเดินทางประมาณประมาณ 30 นาที เราก็จะถึงแพกลางทะเล บรรยากาศดีมาก และเหมา