วันนี้ผมได้กลับมาดูหนังเรื่องวัยรุ่นพันล้าน ผมมีข้อสงสัยครับ
พูดถึงตอนที่ต๊อบ (พีช พชร) ไปซื้อสาหร่ายสดมาลองทอด แล้วทอดเสียไปหลายลัง
ซึ่งได้รู้แล้วว่า สาหร่ายที่เก็บได้ไม่นานเพราะขึ้นหืน (ปฎิกิริยา อ๊อกซิเดชั่น) น้ำมัน-Co2 จึงต้องดูดอากาศออกแล้วอัดไฮโดรเจนคืนเข้าไปเพื่อรักษาอายุ
คราวนี้ก็กลับมาทอดต่อ แต่ก็ทิ้งเพราะรสชาติขม 1.) วันนึงฝนตก ลุงเข้าโรงพยาบาล ต๊อบได้กลับมาที่บ้าน เจอสาหร่ายซองนึงที่ตกพื้น แล้ว เกิดฝ้าในซอง จึงเอามาทอด ปรากฎว่าอร่อย. ข้อสงสัย? ทำไมซองที่ตกพื้นถึงอร่อยครับ ทั้งๆที่ไม่ได้ปรุง. เพราะขึ้นฝ้า เกี่ยวหรือไม่. แล้วถ้าเกี่ยว ทำไมซองก่อนๆถึงไม่อร่อย
เพราะบรรจุภัณฑ์ก็ได้มีการดูดสูญญากาศอยู่แล้ว
2.) การที่ต๊อบเอาอาคารพานิชมาทำเป็นโรงงาน สามารถผ่าน GMP ได้จริงหรือไม่ ถ้าความสะอาด ความพร้อม สมบูรณ์
3.) จากที่บริษัท CP ได้มาประเมิน. โรงงานไม่ผ่านมาตราฐานในครั้งแรกที่ตรวจ เป็นไปได้หรือไม่มี่ CP จะประเมินให้ ผ่าน ทั้งๆที่ยังไม่ได้แก้ไข หรือ แก้ไขจริง แต่บริษัทไม่ได้เห็น
4.)วันที่ CP มาตรวจ GMP ที่โรงงาน. ต๊อบได้ผลิตสินค้าไปพอประมาณ เมื่อCP ส่งแฟคมาแจ้งผล. ต๊อบต้องนำสินค้าไปส่ง ใน7วันต่อมา จำนวน 75,000 ซอง ซึ่งขณะนั้น เครื่องมือมีแค่ตัวดูดสูญญากาศ สาหร่ายยังใช้คนทอด ยังใช้คนตัด ตามกฎหมาย แรงงานทำงานได้วันละ 8 ชั่วโมง 7วันก่อนส่งมอบสินค้า
รวมเป็น 56 ชั่วโมง เท่ากับต้องทำให้ได้ชั่วโมงละ 1,340 ห่อ หรือ นาทีละ23 ห่อ ในอัตราที่พนักงานทำงาน 8 ชั่วโมงเต็มๆโดยไม่หยุด. เป็นไปได้หรือไม่ว่าต๊อบ จะผลิตสาหร่ายได้ 75,000 ซอง ในเวลา 7 วัน
หนังเรื่อง Top Secret วัยรุ่นพันล้าน ข้อสงสัย?
พูดถึงตอนที่ต๊อบ (พีช พชร) ไปซื้อสาหร่ายสดมาลองทอด แล้วทอดเสียไปหลายลัง
ซึ่งได้รู้แล้วว่า สาหร่ายที่เก็บได้ไม่นานเพราะขึ้นหืน (ปฎิกิริยา อ๊อกซิเดชั่น) น้ำมัน-Co2 จึงต้องดูดอากาศออกแล้วอัดไฮโดรเจนคืนเข้าไปเพื่อรักษาอายุ
คราวนี้ก็กลับมาทอดต่อ แต่ก็ทิ้งเพราะรสชาติขม 1.) วันนึงฝนตก ลุงเข้าโรงพยาบาล ต๊อบได้กลับมาที่บ้าน เจอสาหร่ายซองนึงที่ตกพื้น แล้ว เกิดฝ้าในซอง จึงเอามาทอด ปรากฎว่าอร่อย. ข้อสงสัย? ทำไมซองที่ตกพื้นถึงอร่อยครับ ทั้งๆที่ไม่ได้ปรุง. เพราะขึ้นฝ้า เกี่ยวหรือไม่. แล้วถ้าเกี่ยว ทำไมซองก่อนๆถึงไม่อร่อย
เพราะบรรจุภัณฑ์ก็ได้มีการดูดสูญญากาศอยู่แล้ว
2.) การที่ต๊อบเอาอาคารพานิชมาทำเป็นโรงงาน สามารถผ่าน GMP ได้จริงหรือไม่ ถ้าความสะอาด ความพร้อม สมบูรณ์
3.) จากที่บริษัท CP ได้มาประเมิน. โรงงานไม่ผ่านมาตราฐานในครั้งแรกที่ตรวจ เป็นไปได้หรือไม่มี่ CP จะประเมินให้ ผ่าน ทั้งๆที่ยังไม่ได้แก้ไข หรือ แก้ไขจริง แต่บริษัทไม่ได้เห็น
4.)วันที่ CP มาตรวจ GMP ที่โรงงาน. ต๊อบได้ผลิตสินค้าไปพอประมาณ เมื่อCP ส่งแฟคมาแจ้งผล. ต๊อบต้องนำสินค้าไปส่ง ใน7วันต่อมา จำนวน 75,000 ซอง ซึ่งขณะนั้น เครื่องมือมีแค่ตัวดูดสูญญากาศ สาหร่ายยังใช้คนทอด ยังใช้คนตัด ตามกฎหมาย แรงงานทำงานได้วันละ 8 ชั่วโมง 7วันก่อนส่งมอบสินค้า
รวมเป็น 56 ชั่วโมง เท่ากับต้องทำให้ได้ชั่วโมงละ 1,340 ห่อ หรือ นาทีละ23 ห่อ ในอัตราที่พนักงานทำงาน 8 ชั่วโมงเต็มๆโดยไม่หยุด. เป็นไปได้หรือไม่ว่าต๊อบ จะผลิตสาหร่ายได้ 75,000 ซอง ในเวลา 7 วัน