มารูล่า Marula กินแล้วเมา
Marula มีชื่อวิทยาศาสตร์คือ Sclerocarya birrea อยู่ในวงศ์ Anacardiaceae เป็นต้นไม้ที่ใช้ประโยชน์ได้ทุกส่วน เป็นพืชที่มีบทบาทในการให้อาหารแก่ผู้คนในสมัยโบราณมานานนับเป็น 10,000 ปี แพร่หลายในแอฟริกา จากเอธิโอเปียทางตอนเหนือไปยัง KwaZulu-Natal ทางใต้ ในแอฟริกาใต้ เป็นต้นไม้ที่มีขนาดกลางและใหญ่ สูงประมาณ 9 ม.ขึ้นไป และอาจสูงได้ถึง 18 ม. เป็นต้นไม้พลัดใบ ต้นเพศเมียเท่านั้นถึงมีผลได้
Marula เป็นผลไม้ที่มีประโยชน์มากมายจนได้สมญาว่า Food of Kings เพราะมีวิตามิน ซี มากกว่าส้มถึง 5 เท่า มี แคลเซียม แมกนีเซียม โปแทสเซียมแมกนีเซียม และฟอสฟอรัส สูง เนื้อผลนิยมนำไปทำเครื่องดื่มน้ำผลไม้ และนำไปหมักเป็น เหล้า ไวน์ และเบียร์ได้ Marula มีรสชาติ หวานเปรี้ยว สร้างความสดชื่น
แต่เนื่องจากมันมีแอลกอฮอร์ด้วย หากใครกินมากเกินขนาดก็จะมีอาการมึนเมาเหมือนดื่มสุรา Marula สามารถนำมาแปลงเป็นน้ำเมาได้ เพียงแค่นำมาหมักเท่านั้น ก็ได้เหล้าออกมา เหล้ามารูล่าและเครื่องดื่มที่ทำจากมารูล่า เป็นเครื่องดื่มที่มีชื่อเสียงและมีราคาแพง มารูล่ายังเป็นที่ชื่นชอบของสัตว์ป่า ถึงขนาดรวมหัวกันเป็นกระบวนการ ให้ช้างพี่เบิ้มเขย่าผลให้ร่วง จากนั้นก็แบ่งกันกินอย่างเอร็ดอร่อยสนุกสนาน จากนั้นต่างก็เมาโซซัดโซเซกลับป่ากันไม่ถูกเลยทีเดียว
Cr..facebook.com/RanPhanMiHamiYak
fingered citron ส้มนิ้ว ยาดมส้มโอ
ส้มโอมือ หรือ ส้มมือ เป็นผลไม้ชนิดหนึ่ง จำพวกส้ม พบได้ทั่วไปในภูมิภาคเขตร้อน ส้มชนิดนี้มีชื่อต่าง ๆ กันในหลากหลายภาษา แต่โดยมากมีความหมายคล้ายกันว่า นิ้วมือ เช่น ในภาษาจีนเรียก ฝอโส่ว หมายถึง นิ้วพระพุทธเจ้า ภาษาอังกฤษเรียก Buddha's Hand (มือพระพุทธเจ้า) หรือ fingered citron (ส้มนิ้ว) นับเป็นส้มที่เก่าแก่ที่สุดชนิดหนึ่ง
ส้มโอมือเป็นไม้พุ่ม มีหนามยาวแข็ง ใบประกอบลดรูปเหลือใบเดียว ขอบใบจักฟันเลื่อย ดอกสีขาว กลิ่นหอม ผลรูปร่างแปลกกว่าส้มอื่น ๆ กล่าวคือ มีรูปร่างเรียวยาวห้อยลงมาเป็นแฉก ๆ คล้ายนิ้วมือ ขนาดใกล้เคียงกับนิ้วมือผู้ใหญ่ หรือใหญ่กว่า และอาจมีความยาวได้ถึง 12 นิ้ว เมื่อสุกผลมีสีเหลืองสด เปลือกหนา คล้ายฟองน้ำ อย่างส้มโอ เนื้อแห้งไม่ชุ่มน้ำ มีกลิ่นหอมอย่างมะนาว นิยมใช้ทำยาดมส้มโอมือ เครื่องหอม ผสมน้ำยาทำความสะอาด ไม่ใช้ผลรับประทาน แต่อาจนำเปลือกมาใช้ผสมอาหารได้ ในประเทศจีนและญี่ปุ่นนิยมนำไปไว้ในห้องนอนและห้องน้ำเพื่ออบกลิ่น
Cr.facebook.com/Karnkasetre
เตยทะเล Hala Fruit สมุนไพรขับปัสสาวะ
ถิ่นกำเนิดของเตยทะเลมาจากหมู่เกาะของฟิลิปปินส์ ไทย เวียดนาม คาบสมุทรมลายู หมู่เกาะฮาวาย อินเดีย ออสเตรเลีย โพลินีเซีย และวานูอาตู มักขึ้นอยู่ตามชายหาด ในประเทศไทยพบมากที่จังหวัดสตูล
เป็นไม้ยืนต้นขนาดเล็ก ทรงพุ่ม มีลำต้นกลม สีขาว หรือสีน้ำตาลอ่อนๆ มีหนามสั้นๆ กระจายอยู่ทั่วไป สูงประมาณ 5-6 เมตร บริเวณโคนต้นจะมีรากอากาศงอกออกมาเพื่อช่วยค้ำจุนลำต้นไว้ ออกดอกได้ตลอดทั้งปี มักจะเริ่มบานในตอนเย็น และมีกลิ่นหอมฉุน ดอกเพศผู้ และดอกเพศเมียจะแยกอยู่กันคนละต้น ดอกเพศผู้มักจะเรียกกันว่า “ลําเจียก” ส่วนต้นที่มีดอกเพศเมียจะเรียกกันว่า “เตยทะเล”
ผล สามารถใช้รับประทานได้ หรือใช้ผสมในอาหารทำให้มีสีที่สวยงามน่ารับประทาน และยังให้กลิ่นหอมอีกด้วย
ใบ สามารถนำมาใช้เป็นเครื่องจักสานได้ เช่น เสื่อ ฯลฯ
เปลือกลำต้น สามารถนำมาใช้ทำเป็นเชือกไว้ใช้มัดสิ่งของได้
สรรพคุณทางยา
-ต้น ใช้เป็นยาแก้กษัยน้ำเบาพิการ ขับปัสสาวะ แก้โรคเบาหวาน
-ช่อดอกเพศผู้ สามารถใช้ปรุงเป็นยาหอมแก้ลม แก้ไข้ และยาบำรุงหัวใจ ซึ่งจัดอยู่ในตำรับยาเกสร
-ราก มีรสเย็นและหวานเล็กน้อย ใช้เป็นยาแก้พิษโลหิต แก้พิษไข้ แก้พิษเสมหะ ขับเสมหะ ใช้เป็นยาขับปัสสาวะ ขับนิ่ว
-รากอากาศ ใช้ปรุงเป็นยาแก้ปัสสาวะพิการ แก้นิ่ว รักษาหนองใน แก้มุตกิดตกขาวมีกลิ่นเหม็น
-ใบ มีรสเย็น เป็นยาช่วยบำรุงหัวใจให้ชุ่มชื่น รักษาโรคผิวหนัง โรคหัด
และสารสกัดจากลำต้นใต้ดินของต้นลำเจียกยังสามารถช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของถั่วผี ถั่วเขียวผิวดำ ผักกาดหอม และไมยราบยักษ์ได้อีกด้วย
Cr.vichakaset.com
น้อยหน่าเครือ KADSURA COCCINEA มีฤทธิ์ป้องกันเนื้องอก
น้อยหน่าเครือ พันธ์พืชหนึ่งในโครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชอันเนื่องมาจากพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี
เป็นไม้เถาเลื้อยในตระกูล Schisandraceae พบบนพื้นที่สูง เป็นพืชหายาก รูปร่างผลและกลิ่นคล้ายน้อยหน่า ผลสุกนิยมรับประทานเป็นผลไม้ มี 2 สายพันธุ์ที่นิยมทานผลสุกคือ ผลสีเขียว และผลสีแดง จะมีรสชาติหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย ส่วนผลสีม่วงนิยมนำไปทำยาจีน โดยเวลาเก็บเกี่ยวผลเริ่มตั้งแต่สิงหาคม-พฤศจิกายน
งานวิจัยพบว่า “น้อยหน่าเครือ” มีคุณค่าทางสารอาหารและมีสารยับยั้งอนุมูลอิสระสูง ประเทศจีนนิยมใช้เป็นยาสมุนไพร โดยใช้ส่วนเถาและรากแก้โรคทางเดินอาหารและไขข้ออักเสบ ปัจจุบันพบเป็นยาที่ทรงคุณค่าในการป้องกันเนื้องอก ไวรัสตับอักเสบ
Cr.tnews.co.th
ชมพู่น้ำดอกไม้ Rose Apple ลดเคอเลสเตอรอล
เป็นชมพู่พันธุ์ดั้งเดิมของไทยหน้าตาแปลกๆ มองผ่านนึกว่าเป็นลูกจันแต่ถ้ามีสีส้มเข้มจะคล้ายลูกพลับ พอกัดแล้วมีกลิ่นหอมอ่อนๆ เหมือนกลิ่นดอกนมแมว ส่วนรสชาติหวานกว่าชมพู่ทั่วไปเนื้อมีความคล้ายชมพู่มะเหมี่ยว ชมพู่น้ำดอกไม้เป็นไม้ผลโบราณมากและหายาก
ชมพู่น้ำดอกไม้อุดมด้วยวิตามินมากมาย ตั้งแต่ วิตามินเอ บี1 บี2 บี3 วิตามินซี มีแคลเซียม ธาตุเหล็ก แมกนีเซียม แมงกานีส ฟอสฟอรัส และสังกะสี ที่สำคัญคือลดคอเลสเตอรอล
มีถิ่นกำเนิดในภูมิภาคอินโด-มาลายัน ในประเทศไทยพบได้ทั่วทุกภาค โดยจัดเป็นพรรณไม้ยืนต้นขนาดกลาง เช่นเดียวกับชมพู่แดง มีความสูงของต้นประมาณ 10 เมตร เปลือกต้นค่อนข้างเรียบเป็นสีน้ำตาล ในปัจจุบันมีสายพันธุ์หลักอยู่ 2 สายพันธุ์ คือ พันธุ์ที่มาจากประเทศไทยผลจะเป็นสีเขียวอ่อน และพันธุ์ที่มาจากประเทศมาเลเซียผลเป็นจะเป็นสีแดง
ผลใช้ปรุงเป็นยาชูกำลัง บำรุงหัวใจ เปลือก ต้น และเมล็ด มีสรรพคุณเป็นยาแก้เบาหวานช่วยแก้ลมปลายไข้
ใบมีสรรพคุณเป็นยาลดไข้ แก้ตาอักเสบ นำมาต้มกับน้ำใช้ล้างแผลสด ใช้ตำพอกรักษาโรคผิวหนัง
เปลือกต้นใช้เป็นยาแก้ท้องเสียท้องร่วงได้ดี เมล็ดมีสรรพคุณเป็นยาแก้โรคบิด
ภาพจาก www.medthai.com
Cr.lifestyle.campus-star.com
Butcher’s Broom ใช้เป็นยาระบาย
เรียกกันอีกชื่อว่า Ruscus aculeatus เป็นไม้พุ่มที่มีลำต้นและใบที่แข็งแรง บริเวณจุดกึ่งกลางของใบนั้นจะมีดอกและออกผลมาเป็นลูกสีแดงอย่างน่าแปลกประหลาด ดอกของต้น Butcher’s Broom จะมีสีเขียวอมชมพูขนาดไม่ใหญ่ ดอกนั้นจะผลิบานในช่วงฤดูใบไม้ผลิ และผลก็จะสุกแดงในช่วงฤดูใบไม้ร่วง
Butcher’s Broom เป็นพันธุ์ไม้ที่พบได้ในอิหร่าน มันเป็นที่รู้จักมากว่า 2,000 ปี ใช้เป็นยาระบาย ขับปัสสาวะ และรักษาโรคต่างๆ อาทิ ริดสีดวงทวาร เส้นเลือกขอดเป็นต้น นอกจากแปลกแล้วยังมีสรรพคุณทางยาด้วย
Cr.board.postjung.com/
หยางเหมย : Red Bayberry ช่วยบำรุงสมอง
หรือเรียกว่า ยัมเบอร์รี่ เรด เบย์เบอร์รี่ เป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง มีทรงพุ่มขนาดกลาง ดอกออกซอกใบซอกกิ่ง ผลเป็นผลเดี่ยว มีลักษณะทรงกลม ผิวเปลือกมีปุ่มขรุขระทั่วผล มีก้านผลสั้น ผลดิบสีเขียว ผลสุกจะมีสีแดงเข้ม หรือสีม่วง เนื้อนุ่มฉ่ำน้ำ มีเมล็ดอยู่ในเนื้อตรงกลางผล มีรสชาติหวานอมเปรี้ยว มีกลิ่นหอม ใช้นำมาเป็นผลไม้รับประทาน ใช้ทำเป็นเครื่องดื่มต่างๆได้
หยางเหมย มีวิตามินเอ มีวิตามินอี มีวิตามินเค มีวิตามินซี มีธาตุแคลเซียม มีวิตามินบี1 มีวิตามินบี2 มีวิตามินบี3 มีวิตามินบี5 มีวิตามินบี6 มีวิตามินบี9 มีโปรตีน มีน้ำตาล มีธาตุเหล็ก มีแมกนีเซียม มีโพแทสเซียม มีคาร์โบไฮเดรต มีเส้นใย มีพลังงาน มีไขมัน มีโซเดียม มีฟอสฟอรัส มีเบตาแคโรทีน มีสังกะสี
ช่วยป้องกันโรคมะเร็ง ช่วยบำรุงผิวพรรณ มีอนุมูลอิสระ ช่วยบำรุงประสาท ช่วยบำรุงสมอง ช่วยป้องกันโรคหัวใจ ช่วยรักษาโรคความดันโลหิต ช่วยป้องกันโรคโลหิตจาง ช่วยบำรุงโลหิต ช่วยลดไขมันในเลือด ช่วยรักษาโรคหอบหืด ช่วยรักษาโรคหลอดลมอักเสบ ช่วยรักษาโรควัณโรค ช่วยบำรุงสายตา ช่วยรักษาตาต้อกระจก ช่วยบำรุงกระดูก ช่วยบำรุงฟัน แก้ท้องผูก ช่วยระบบขับถ่าย ช่วยป้องกันหวัด ช่วยป้องกันโรคหัวใจ
Cr.thai-thaifood.com
"หนามแท่ง” ผลไม้ประหลาด ใช้ซักผ้า สระผม ล้างจาน
ผลไม้ที่เรารู้จักส่วนใหญ่มักจะเป็นอาหารที่รับประทานได้ แต่ยังมีผลไม้อีกประเภทหนึ่งที่นอกจากจะนำไปปรุงเป็นยาแล้ว ยังสามารถนำไปใช้ทำความสะอาด ชำระสิ่งสกปรกได้อีกด้วย ผลไม้ที่ว่านี้ก็คือ “หนามแท่ง” นั่นเอง คนอีสาน คนเหนือเรียก หนามแท่ง, หนามเคล็ด คนใต้เรียก เคล็ดทุ่ง
.. ต้นหนามแท่งมีอยู่ 2 ชนิดคือ หนามแท่งขาว กับ หนามแท่งดำ สังเกตง่ายๆ ปลายหนามจะเป็นสีดำถ้าเป็นหนามแท่งดำ และปลายหนามจะเป็นสีขาวหรือสีแดงถ้าเป็นหนามแท่งขาว
สรรพคุณของหนามแท่ง :- ลำต้น มีรสเฝื่อนเล็กน้อย ใช้ปรุงยา รักษาโรคเบาหวาน วัณโรค
- ผลแก่ นำมาทุบพอแหลก ใช้ซักผ้า ล้างจาน สระผม และทำความสะอาดตัวได้
Cr.lovetreeman.blogspot.com
“ม่อนไข่” Egg Fruit บำรุงสายตา
เป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง ตรงกลางผลจะนิ่มคล้ายกับไข่แดงต้มสุก จึงเป็นที่มาของคำว่า “Egg fruit” และคำว่า ม่อนไข่ ซึ่งแปลว่า ไข่แดง
อีกชื่อที่เรียกกันคือ ‘เซียนท้อ" ผลมีรูปร่างคล้ายหัวใจ ผลแก่เปลือกเปลี่ยนจากสีเขียวเป็นสีเหลือง รสหวานไม่มากมีกลิ่นหอม เป็นพืชในวงศ์เดียวกันกับ ละมุด ละมุดสีดา พิกุล จึงมีลักษณะหลายอย่างที่คล้ายคลึงกัน โดยเฉพาะดอกยังมีกลิ่นหอมเหมือนกันด้วย
ถิ่นกำเนิดอยู่ที่เม็กซิโกตอนใต้ กัวเตมาลา เอลซัลวาดอร์ บราซิล แล้วแพร่เข้าไปยังฟลอริดา สหรัฐอเมริกา และหมู่เกาะเวสต์อินดีส เป็นที่นิยมปลูกกันมากในหลายประเทศ ในประเทศไทยมีปลูกหลายสายพันธุ์ ทางภาคตะวันออกเฉียงเหนือและภาคเหนือ เรียก ม่อนไข่ ชาวราชบุรี เรียกว่า ท้อพื้นบ้าน ชาวปราจีนบุรี เรียก ท้อเขมร ชาวเพชรบูรณ์ เรียก ทิสซ่า และในแถบภาคกลางเรียก เซียนท้อ ม่อนไข่
ม่อนไข่มีคุณประโยชน์และสรรพคุณหลายอย่าง ช่วยรักษาผื่นคัน ช่วยรักษาโรคผิวหนัง ช่วยรักษาอาการไข้ แก้ตัวร้อน ช่วยรักษาแผลเน่าเปื่อย ช่วยรักษาแผลพุพอง ช่วยป้องกันเลือดออกตามไรฟัน ช่วยบำรุงผิวพรรณ ช่วยบำรุงประสาท ช่วยบำรุงสมอง ช่วยบำรุงสายตา
เนื้อม่อนไข่อุดมไปด้วยวิตามินซี ช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่ง ป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน นอกจากนี้ ยังมีไนอะซินและเบต้าแคโรทีนสูง มีประโยชน์ในการช่วยชะลอความแก่และ ใช้ทำเป็นเครื่องดื่มต่างๆ
ผลม่อนไข่ รับประทานสด มีรสหวาน หอม ชาวฟลอริดานิยมรับประทานร่วมกับเกลือ พริกไทย มายองเนส หรือน้ำมะนาว นำผลมาทำเป็นขนมได้ เช่น แพนเค้ก แยม คัสตาร์ด ทาร์ต ส่วนผลสุกอบให้สุก แล้วนำมาผสมกับนมหรือโยเกิร์ต นอกจากจะรับประทานเป็นอาหารหรือเมนูต่าง ๆ แล้ว ยังปลูกเป็นไม้ประดับ เพราะผลสวย ใบสวย และให้ร่มเงาได้ดีเนื่องจากไม่มีการผลัดใบ เนื้อไม้มีความละเอียดและแข็ง สามารถนำมาใช้ทำเป็นไม้กระดานหรือใช้ในงานก่อสร้างได้
Cr.farmerspace.co
ผลไม้หายากที่มากสรรพคุณทางยา
Marula มีชื่อวิทยาศาสตร์คือ Sclerocarya birrea อยู่ในวงศ์ Anacardiaceae เป็นต้นไม้ที่ใช้ประโยชน์ได้ทุกส่วน เป็นพืชที่มีบทบาทในการให้อาหารแก่ผู้คนในสมัยโบราณมานานนับเป็น 10,000 ปี แพร่หลายในแอฟริกา จากเอธิโอเปียทางตอนเหนือไปยัง KwaZulu-Natal ทางใต้ ในแอฟริกาใต้ เป็นต้นไม้ที่มีขนาดกลางและใหญ่ สูงประมาณ 9 ม.ขึ้นไป และอาจสูงได้ถึง 18 ม. เป็นต้นไม้พลัดใบ ต้นเพศเมียเท่านั้นถึงมีผลได้
Marula เป็นผลไม้ที่มีประโยชน์มากมายจนได้สมญาว่า Food of Kings เพราะมีวิตามิน ซี มากกว่าส้มถึง 5 เท่า มี แคลเซียม แมกนีเซียม โปแทสเซียมแมกนีเซียม และฟอสฟอรัส สูง เนื้อผลนิยมนำไปทำเครื่องดื่มน้ำผลไม้ และนำไปหมักเป็น เหล้า ไวน์ และเบียร์ได้ Marula มีรสชาติ หวานเปรี้ยว สร้างความสดชื่น
Cr..facebook.com/RanPhanMiHamiYak
fingered citron ส้มนิ้ว ยาดมส้มโอ
ส้มโอมือ หรือ ส้มมือ เป็นผลไม้ชนิดหนึ่ง จำพวกส้ม พบได้ทั่วไปในภูมิภาคเขตร้อน ส้มชนิดนี้มีชื่อต่าง ๆ กันในหลากหลายภาษา แต่โดยมากมีความหมายคล้ายกันว่า นิ้วมือ เช่น ในภาษาจีนเรียก ฝอโส่ว หมายถึง นิ้วพระพุทธเจ้า ภาษาอังกฤษเรียก Buddha's Hand (มือพระพุทธเจ้า) หรือ fingered citron (ส้มนิ้ว) นับเป็นส้มที่เก่าแก่ที่สุดชนิดหนึ่ง
ส้มโอมือเป็นไม้พุ่ม มีหนามยาวแข็ง ใบประกอบลดรูปเหลือใบเดียว ขอบใบจักฟันเลื่อย ดอกสีขาว กลิ่นหอม ผลรูปร่างแปลกกว่าส้มอื่น ๆ กล่าวคือ มีรูปร่างเรียวยาวห้อยลงมาเป็นแฉก ๆ คล้ายนิ้วมือ ขนาดใกล้เคียงกับนิ้วมือผู้ใหญ่ หรือใหญ่กว่า และอาจมีความยาวได้ถึง 12 นิ้ว เมื่อสุกผลมีสีเหลืองสด เปลือกหนา คล้ายฟองน้ำ อย่างส้มโอ เนื้อแห้งไม่ชุ่มน้ำ มีกลิ่นหอมอย่างมะนาว นิยมใช้ทำยาดมส้มโอมือ เครื่องหอม ผสมน้ำยาทำความสะอาด ไม่ใช้ผลรับประทาน แต่อาจนำเปลือกมาใช้ผสมอาหารได้ ในประเทศจีนและญี่ปุ่นนิยมนำไปไว้ในห้องนอนและห้องน้ำเพื่ออบกลิ่น
Cr.facebook.com/Karnkasetre
เตยทะเล Hala Fruit สมุนไพรขับปัสสาวะ
ถิ่นกำเนิดของเตยทะเลมาจากหมู่เกาะของฟิลิปปินส์ ไทย เวียดนาม คาบสมุทรมลายู หมู่เกาะฮาวาย อินเดีย ออสเตรเลีย โพลินีเซีย และวานูอาตู มักขึ้นอยู่ตามชายหาด ในประเทศไทยพบมากที่จังหวัดสตูล
เป็นไม้ยืนต้นขนาดเล็ก ทรงพุ่ม มีลำต้นกลม สีขาว หรือสีน้ำตาลอ่อนๆ มีหนามสั้นๆ กระจายอยู่ทั่วไป สูงประมาณ 5-6 เมตร บริเวณโคนต้นจะมีรากอากาศงอกออกมาเพื่อช่วยค้ำจุนลำต้นไว้ ออกดอกได้ตลอดทั้งปี มักจะเริ่มบานในตอนเย็น และมีกลิ่นหอมฉุน ดอกเพศผู้ และดอกเพศเมียจะแยกอยู่กันคนละต้น ดอกเพศผู้มักจะเรียกกันว่า “ลําเจียก” ส่วนต้นที่มีดอกเพศเมียจะเรียกกันว่า “เตยทะเล”
ผล สามารถใช้รับประทานได้ หรือใช้ผสมในอาหารทำให้มีสีที่สวยงามน่ารับประทาน และยังให้กลิ่นหอมอีกด้วย
ใบ สามารถนำมาใช้เป็นเครื่องจักสานได้ เช่น เสื่อ ฯลฯ
เปลือกลำต้น สามารถนำมาใช้ทำเป็นเชือกไว้ใช้มัดสิ่งของได้
สรรพคุณทางยา
-ต้น ใช้เป็นยาแก้กษัยน้ำเบาพิการ ขับปัสสาวะ แก้โรคเบาหวาน
-ช่อดอกเพศผู้ สามารถใช้ปรุงเป็นยาหอมแก้ลม แก้ไข้ และยาบำรุงหัวใจ ซึ่งจัดอยู่ในตำรับยาเกสร
-ราก มีรสเย็นและหวานเล็กน้อย ใช้เป็นยาแก้พิษโลหิต แก้พิษไข้ แก้พิษเสมหะ ขับเสมหะ ใช้เป็นยาขับปัสสาวะ ขับนิ่ว
-รากอากาศ ใช้ปรุงเป็นยาแก้ปัสสาวะพิการ แก้นิ่ว รักษาหนองใน แก้มุตกิดตกขาวมีกลิ่นเหม็น
-ใบ มีรสเย็น เป็นยาช่วยบำรุงหัวใจให้ชุ่มชื่น รักษาโรคผิวหนัง โรคหัด
และสารสกัดจากลำต้นใต้ดินของต้นลำเจียกยังสามารถช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของถั่วผี ถั่วเขียวผิวดำ ผักกาดหอม และไมยราบยักษ์ได้อีกด้วย
Cr.vichakaset.com
น้อยหน่าเครือ KADSURA COCCINEA มีฤทธิ์ป้องกันเนื้องอก
น้อยหน่าเครือ พันธ์พืชหนึ่งในโครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชอันเนื่องมาจากพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี
เป็นไม้เถาเลื้อยในตระกูล Schisandraceae พบบนพื้นที่สูง เป็นพืชหายาก รูปร่างผลและกลิ่นคล้ายน้อยหน่า ผลสุกนิยมรับประทานเป็นผลไม้ มี 2 สายพันธุ์ที่นิยมทานผลสุกคือ ผลสีเขียว และผลสีแดง จะมีรสชาติหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย ส่วนผลสีม่วงนิยมนำไปทำยาจีน โดยเวลาเก็บเกี่ยวผลเริ่มตั้งแต่สิงหาคม-พฤศจิกายน
งานวิจัยพบว่า “น้อยหน่าเครือ” มีคุณค่าทางสารอาหารและมีสารยับยั้งอนุมูลอิสระสูง ประเทศจีนนิยมใช้เป็นยาสมุนไพร โดยใช้ส่วนเถาและรากแก้โรคทางเดินอาหารและไขข้ออักเสบ ปัจจุบันพบเป็นยาที่ทรงคุณค่าในการป้องกันเนื้องอก ไวรัสตับอักเสบ
Cr.tnews.co.th
ชมพู่น้ำดอกไม้ Rose Apple ลดเคอเลสเตอรอล
เป็นชมพู่พันธุ์ดั้งเดิมของไทยหน้าตาแปลกๆ มองผ่านนึกว่าเป็นลูกจันแต่ถ้ามีสีส้มเข้มจะคล้ายลูกพลับ พอกัดแล้วมีกลิ่นหอมอ่อนๆ เหมือนกลิ่นดอกนมแมว ส่วนรสชาติหวานกว่าชมพู่ทั่วไปเนื้อมีความคล้ายชมพู่มะเหมี่ยว ชมพู่น้ำดอกไม้เป็นไม้ผลโบราณมากและหายาก
ชมพู่น้ำดอกไม้อุดมด้วยวิตามินมากมาย ตั้งแต่ วิตามินเอ บี1 บี2 บี3 วิตามินซี มีแคลเซียม ธาตุเหล็ก แมกนีเซียม แมงกานีส ฟอสฟอรัส และสังกะสี ที่สำคัญคือลดคอเลสเตอรอล
มีถิ่นกำเนิดในภูมิภาคอินโด-มาลายัน ในประเทศไทยพบได้ทั่วทุกภาค โดยจัดเป็นพรรณไม้ยืนต้นขนาดกลาง เช่นเดียวกับชมพู่แดง มีความสูงของต้นประมาณ 10 เมตร เปลือกต้นค่อนข้างเรียบเป็นสีน้ำตาล ในปัจจุบันมีสายพันธุ์หลักอยู่ 2 สายพันธุ์ คือ พันธุ์ที่มาจากประเทศไทยผลจะเป็นสีเขียวอ่อน และพันธุ์ที่มาจากประเทศมาเลเซียผลเป็นจะเป็นสีแดง
ผลใช้ปรุงเป็นยาชูกำลัง บำรุงหัวใจ เปลือก ต้น และเมล็ด มีสรรพคุณเป็นยาแก้เบาหวานช่วยแก้ลมปลายไข้
ใบมีสรรพคุณเป็นยาลดไข้ แก้ตาอักเสบ นำมาต้มกับน้ำใช้ล้างแผลสด ใช้ตำพอกรักษาโรคผิวหนัง
เปลือกต้นใช้เป็นยาแก้ท้องเสียท้องร่วงได้ดี เมล็ดมีสรรพคุณเป็นยาแก้โรคบิด
ภาพจาก www.medthai.com
Cr.lifestyle.campus-star.com
Butcher’s Broom ใช้เป็นยาระบาย
เรียกกันอีกชื่อว่า Ruscus aculeatus เป็นไม้พุ่มที่มีลำต้นและใบที่แข็งแรง บริเวณจุดกึ่งกลางของใบนั้นจะมีดอกและออกผลมาเป็นลูกสีแดงอย่างน่าแปลกประหลาด ดอกของต้น Butcher’s Broom จะมีสีเขียวอมชมพูขนาดไม่ใหญ่ ดอกนั้นจะผลิบานในช่วงฤดูใบไม้ผลิ และผลก็จะสุกแดงในช่วงฤดูใบไม้ร่วง
Butcher’s Broom เป็นพันธุ์ไม้ที่พบได้ในอิหร่าน มันเป็นที่รู้จักมากว่า 2,000 ปี ใช้เป็นยาระบาย ขับปัสสาวะ และรักษาโรคต่างๆ อาทิ ริดสีดวงทวาร เส้นเลือกขอดเป็นต้น นอกจากแปลกแล้วยังมีสรรพคุณทางยาด้วย
Cr.board.postjung.com/
หยางเหมย : Red Bayberry ช่วยบำรุงสมอง
หรือเรียกว่า ยัมเบอร์รี่ เรด เบย์เบอร์รี่ เป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง มีทรงพุ่มขนาดกลาง ดอกออกซอกใบซอกกิ่ง ผลเป็นผลเดี่ยว มีลักษณะทรงกลม ผิวเปลือกมีปุ่มขรุขระทั่วผล มีก้านผลสั้น ผลดิบสีเขียว ผลสุกจะมีสีแดงเข้ม หรือสีม่วง เนื้อนุ่มฉ่ำน้ำ มีเมล็ดอยู่ในเนื้อตรงกลางผล มีรสชาติหวานอมเปรี้ยว มีกลิ่นหอม ใช้นำมาเป็นผลไม้รับประทาน ใช้ทำเป็นเครื่องดื่มต่างๆได้
หยางเหมย มีวิตามินเอ มีวิตามินอี มีวิตามินเค มีวิตามินซี มีธาตุแคลเซียม มีวิตามินบี1 มีวิตามินบี2 มีวิตามินบี3 มีวิตามินบี5 มีวิตามินบี6 มีวิตามินบี9 มีโปรตีน มีน้ำตาล มีธาตุเหล็ก มีแมกนีเซียม มีโพแทสเซียม มีคาร์โบไฮเดรต มีเส้นใย มีพลังงาน มีไขมัน มีโซเดียม มีฟอสฟอรัส มีเบตาแคโรทีน มีสังกะสี
ช่วยป้องกันโรคมะเร็ง ช่วยบำรุงผิวพรรณ มีอนุมูลอิสระ ช่วยบำรุงประสาท ช่วยบำรุงสมอง ช่วยป้องกันโรคหัวใจ ช่วยรักษาโรคความดันโลหิต ช่วยป้องกันโรคโลหิตจาง ช่วยบำรุงโลหิต ช่วยลดไขมันในเลือด ช่วยรักษาโรคหอบหืด ช่วยรักษาโรคหลอดลมอักเสบ ช่วยรักษาโรควัณโรค ช่วยบำรุงสายตา ช่วยรักษาตาต้อกระจก ช่วยบำรุงกระดูก ช่วยบำรุงฟัน แก้ท้องผูก ช่วยระบบขับถ่าย ช่วยป้องกันหวัด ช่วยป้องกันโรคหัวใจ
Cr.thai-thaifood.com
"หนามแท่ง” ผลไม้ประหลาด ใช้ซักผ้า สระผม ล้างจาน
ผลไม้ที่เรารู้จักส่วนใหญ่มักจะเป็นอาหารที่รับประทานได้ แต่ยังมีผลไม้อีกประเภทหนึ่งที่นอกจากจะนำไปปรุงเป็นยาแล้ว ยังสามารถนำไปใช้ทำความสะอาด ชำระสิ่งสกปรกได้อีกด้วย ผลไม้ที่ว่านี้ก็คือ “หนามแท่ง” นั่นเอง คนอีสาน คนเหนือเรียก หนามแท่ง, หนามเคล็ด คนใต้เรียก เคล็ดทุ่ง
.. ต้นหนามแท่งมีอยู่ 2 ชนิดคือ หนามแท่งขาว กับ หนามแท่งดำ สังเกตง่ายๆ ปลายหนามจะเป็นสีดำถ้าเป็นหนามแท่งดำ และปลายหนามจะเป็นสีขาวหรือสีแดงถ้าเป็นหนามแท่งขาว
สรรพคุณของหนามแท่ง :- ลำต้น มีรสเฝื่อนเล็กน้อย ใช้ปรุงยา รักษาโรคเบาหวาน วัณโรค
- ผลแก่ นำมาทุบพอแหลก ใช้ซักผ้า ล้างจาน สระผม และทำความสะอาดตัวได้
Cr.lovetreeman.blogspot.com
“ม่อนไข่” Egg Fruit บำรุงสายตา
เป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง ตรงกลางผลจะนิ่มคล้ายกับไข่แดงต้มสุก จึงเป็นที่มาของคำว่า “Egg fruit” และคำว่า ม่อนไข่ ซึ่งแปลว่า ไข่แดง
อีกชื่อที่เรียกกันคือ ‘เซียนท้อ" ผลมีรูปร่างคล้ายหัวใจ ผลแก่เปลือกเปลี่ยนจากสีเขียวเป็นสีเหลือง รสหวานไม่มากมีกลิ่นหอม เป็นพืชในวงศ์เดียวกันกับ ละมุด ละมุดสีดา พิกุล จึงมีลักษณะหลายอย่างที่คล้ายคลึงกัน โดยเฉพาะดอกยังมีกลิ่นหอมเหมือนกันด้วย
ถิ่นกำเนิดอยู่ที่เม็กซิโกตอนใต้ กัวเตมาลา เอลซัลวาดอร์ บราซิล แล้วแพร่เข้าไปยังฟลอริดา สหรัฐอเมริกา และหมู่เกาะเวสต์อินดีส เป็นที่นิยมปลูกกันมากในหลายประเทศ ในประเทศไทยมีปลูกหลายสายพันธุ์ ทางภาคตะวันออกเฉียงเหนือและภาคเหนือ เรียก ม่อนไข่ ชาวราชบุรี เรียกว่า ท้อพื้นบ้าน ชาวปราจีนบุรี เรียก ท้อเขมร ชาวเพชรบูรณ์ เรียก ทิสซ่า และในแถบภาคกลางเรียก เซียนท้อ ม่อนไข่
ม่อนไข่มีคุณประโยชน์และสรรพคุณหลายอย่าง ช่วยรักษาผื่นคัน ช่วยรักษาโรคผิวหนัง ช่วยรักษาอาการไข้ แก้ตัวร้อน ช่วยรักษาแผลเน่าเปื่อย ช่วยรักษาแผลพุพอง ช่วยป้องกันเลือดออกตามไรฟัน ช่วยบำรุงผิวพรรณ ช่วยบำรุงประสาท ช่วยบำรุงสมอง ช่วยบำรุงสายตา
เนื้อม่อนไข่อุดมไปด้วยวิตามินซี ช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่ง ป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน นอกจากนี้ ยังมีไนอะซินและเบต้าแคโรทีนสูง มีประโยชน์ในการช่วยชะลอความแก่และ ใช้ทำเป็นเครื่องดื่มต่างๆ
ผลม่อนไข่ รับประทานสด มีรสหวาน หอม ชาวฟลอริดานิยมรับประทานร่วมกับเกลือ พริกไทย มายองเนส หรือน้ำมะนาว นำผลมาทำเป็นขนมได้ เช่น แพนเค้ก แยม คัสตาร์ด ทาร์ต ส่วนผลสุกอบให้สุก แล้วนำมาผสมกับนมหรือโยเกิร์ต นอกจากจะรับประทานเป็นอาหารหรือเมนูต่าง ๆ แล้ว ยังปลูกเป็นไม้ประดับ เพราะผลสวย ใบสวย และให้ร่มเงาได้ดีเนื่องจากไม่มีการผลัดใบ เนื้อไม้มีความละเอียดและแข็ง สามารถนำมาใช้ทำเป็นไม้กระดานหรือใช้ในงานก่อสร้างได้
Cr.farmerspace.co