#เก็บดาวมาทั้งฟ้า กับ Elements The Okura Prestige Bangkok

กระทู้สนทนา

อาหารฝรั่ง ร้านอาหาร อาหารฟิวชั่น อาหารญี่ปุ่น

.
มาตามสัญญาว่าเราจะต้องกลับเข้าสู่โหมดพักผ่อนบ้างอะไรบ้างกันค่ะ

เนื่องจากยังหาฤกษ์หายตัวไปจากงานอย่างต่อเนื่องไม่ได้ งั้นเราแว้บไปเก็บดาวกันพลางๆ ก่อนนะคะ ^^
.
Elements ตั้งอยู่ชั้น 26 โรงแรม The Okura Prestige อาหารเป็นแนว French Gastronomy with Japanese Influences ค่ะ ติดใจความลงตัวของสอง cuisine นี้มารวมกันมาก แถมยังเป็น Gastronomy อีกต่างหาก งานนี้ตื่นเต้นแน่นอน

My better self

.
.

เผื่อใครอยากอ่านค่ะ ^^

มีทั้งหมด 2 แบบให้เลือก

wine pairing ก็มีนะ

ชนแก้ว

แอบชิมไปทั่วอ่ะ

amuse bouche 5 แบบ ให้เยอะประหนึ่งนี่คือ 3 ดาว

อร่อยทุกตัวเลยค่ะ พี้คมากกก ปรบมือ

เนยจากฝรั่งเศส
ตัวปกติก็ปกติ

แต่ตัวสาหร่าย และเปลือกไม้รมควันนี่มันพี้คคคคค กินเปล่าๆ ได้เลยอ่ะ

ยิ่งมาเจอความครัวซองก์ โอ้ยยยย ตาย อยากขอซื้อกลับบ้าน

คอมบุฉะ

โอยยยย

ถ้าจะต้องกินอะไรไปอย่างเดียวตลอดชีวิต นี่น่าจะติด top 10 ที่มะม่วงจะเลือกนะ

อร่อยๆๆ

มีปลาโอโทโร่ มีปลาหมึก มีหอยเชล ซอสข้างล่างฟินมาก ถึงขั้นต้องเอาขนมปังปาด ^^

หอมกลิ่น scallop มาก
top ด้วย ikura อีก

โรยหน้าด้วย watercress (ทำให้นึกถึงน้อง watercress ยักษ์ที่บ้าน)

ซอสโอเคๆ

แนวปลานึ่งซีอิ้ว ส่วนตัวไม่ชอบสาหร่ายเลย มันเหมือนมีกรวดๆ ตำๆ ><

ชอบน้ำมันยูสุๆๆ

ปกติจานเมนจะเฉยๆ (ทำใจตั้งแต่จบคอร์สปลา) แต่หมูตุ๋นอันนี้อร่อยอ่ะ อร่อยมาก ยิ่งท้อปปิ้งด้านบนคือดีมากเลย

ส่วนผักก็คือผัก แต่อร่อยตรงเค้ามี (ขิง?) ดองเปรี้ยวๆ แกล้มด้วย ก็ทำให้แปลกดี ไม่งั้นจะให้ความรู้สึกเหมือนกินผักที่บ้าน 55555+

pre-dessert

กระดาษก็กินได้ ทำมาจากแป้งข้าวโพด (ถ้าจำไม่ผิด)

อร่อยดีค่ะ ใบไม้หัวใจด้วย ไม่รู้ใบเค้าหน้าตาแบบนี้หรือว่าร้านตัดแต่งมาให้เป็นหัวใจ ไม่ทันได้ถาม ><

คิขุ

มะม่วง มะม่วง มะม่วงงงง

อ่า.....จานนี้ถูกใจคุณสามีเค้าหล่ะ โดยเฉพาะแท่งนี้

แท่งนี้มะม่วงกินไปครึ่งเดียว ยกให้เค้าหมด เป็นสัญลักษณ์ของความรัก

คำอื่นๆ อร่อยมาก ไอ่ก้อนสี่เหลี่ยมไกลๆ นั่นเปรี้ยวปรี๊ดดดดดดดด