มาแอ่ว วัดฮินดูแห่งเดียวในเชียงใหม่ ขวัญใจสายมู วัดเทพมณเฑียร มื้อเที่ยงอร่อย ที่ครัว อจ.สายหยุด มื้อค่ำชมอาทิตย์อัสดง
 เมนู ปิ้งย่าง@ On The Rock น้ำแพร่ อ.หางดง วิวงามมาก 


        ผมเดินทางมาเชียงใหม่ มีภารกิจต้อนรับมิตรภาพ พรรคพวก 2-3 คณะ มีทั้งชาวอินเดียที่เป็นชาวฮินดู กับคณะคนไทยจากภาคใต้และภาคอีสาน เลยพาไปหลายที่ครับ เที่ยวไปกินไป 

วัดเทพมณเฑียร วัดฮินดู แห่งเดียวในเชียงใหม่  
          วัดนี้อายุก่อสร้างไม่นาน ก็ประมาณ 50 ปี ผมพาพรรคพวก ชาวอินเดียมาแวะเยือน ก็ได้ความรู้เพิ่มในการเทพแต่ละองค์ ในฮินดูสมัยใหม่ เขาพยายามจัดพระพุทธองค์เป็น เป็นอวตารหนึ่งของพระวิษณุหรือเรียกว่าพุทธาวตาร 
          หากเราทำบุญ เจ้าหน้าที่วัดก็จะเอาสีแดงมาแต่มที่หน้าผาก ให้เหมือนเป็นมงคลหรือเปิดตาที่สาม ให้มีสติมีสมาธิอะไรก็ว่าไป แล้วเขาเอาของไหว้ของสักการะ ที่คนเอามาถวาย ให้เราเอากลับไปทาน ดุจเทพประสาทให้  
          แต่ทราบว่า สายมูนี้ชอบมาวัดฮินดู แม้จะเป็นคนพุทธ ผมนะมาครั้งแรก พาเพื่อนชาวอินเดีย ที่เป็นฮินดู มาขอพรขอความรัก ขอโน้นนี้ 😄😁🥰


ครัวอาจารย์สายหยุด 
             ผมพาแขกแก้ว 2 คณะมาทานที่ร้านครัวสายหยุด ทั้งพรรคพวกคนใต้กับชาวอินเดีย แต่คนละวันกัน ทั้งสองคณะชอบมาก 
               อาหารอร่อยครับ แต่จะเป็นอาหารแบบชาววังหน่อยๆ (ภาคกลาง) และมีอาหารใต้ ส่วนอาหารเหนือมีเมนูเดียว คือ ออร์เดิร์ฟเมือง ด้วย อาจารย์สายหยุดเป็นคนใต้ เลยมีเมนูอาหารใต้เยอะหน่อยครับ 
               แกงรัญจวนอร่อยดีเลยครับ อร่อยทุกอย่าง เช่น ชุดขนมจีนกับน้ำราดหลายอย่าง (น้ำพริก น้ำยา เขียวหวานและแกงไตปลา)  แกงคั่วปู         ส้มตำไทย-ไข่เค็ม ต้มยำกุ้ง กุ้งราดซอสมะขาม ผัดเชียงดาว ผัดไทยตำนาน ........................

ชุดมะม่วง น้ำปลาหวาน ชุดนี้ให้ฟรีเป็นชุดต้อนรับครับ 


เมนูนี้ของแถมครับ 

          
 ร้าน On The Rock  น้ำแพร่ หางดง บรรยากาศปิ้งย่างไปชมอาทิตย์อัสดงไป ......บรรยากาศสุดๆ 
                       ผมพาพรรคพวกคนใต้มา บ้านน้ำแพร่ หางดง มาถึงสัก 5 โมงนิดๆ กว่าจะจอดรถแล้วเดินขึ้นมาบนภู ก็สัก สิบห้าถึงซาวนาที บรรยากาศดีมากๆๆๆๆ อากาศก็เริ่มเย็นลงเรื่อยๆ  
                    ชักภาพกันเพลินไปเลยครับ 
ก็ถือเป็นร้านปิ้งย่างที่บรรยากาศดีมากๆๆๆๆๆ คนจีนเพียบ แต่จากที่มา 2 ครั้งแล้ว ยืนยันได้ว่า ร้านนี้ หมูอร่อยกว่า เนื้อวัว .......เห้อ!!!! ไม่รู้เพราะอะไร? 
           ขนาดว่า ครั้งนี้ สั่งชุดวากิว แต่มันก็เหนียวๆๆๆๆๆๆ มากๆ มีอร่อยอยู่สักชิ้นหนึ่ง แต่พอลองสั่งคอหมูมา ย่างแล้วอร่อยมากๆๆๆๆ ........ งงๆ 
 ครั้งก่อนที่มาทานก็เจอ ปัญหาเนื้อวัวอร่อยสู้เนื้อหมูไม่ได้ ==> https://ppantip.com/topic/41785388



ชุดวากิว อร่อยสุดก็ชุดนี้ อันนี้จากความเห็นของคณะผมที่มากินนะครับ 

คอหมูย่าง เมนูนี้ กลายเป็นอร่อยมาก ๆ