สวัสดีครับ เนื่องด้วยผมกับเพื่อน ๆ จัดงานวัดเกิดของเพื่อนคนหนึ่งในกลุ่ม ก็เลยนัดกลุ่มเพื่อนที่ร้านอาหารกึ่งผับแถวบ้านที่ไปกันเป็นประจำ (จองเป็นห้องคาราโอเกะส่วนตัว) ช่วงเกือบบ่าย 4 โมงเย็นของวันที่จะจัดงานวันเกิดก็มีคนหนึ่งในกลุ่มแนะนำให้เอาเป็นเค้กแซลม่อนไหม เพราะดูเก๋ดี และที่สำคัญทุกคนก็ชอบกินกันด้วย เพราะก่อนหน้านี้ถ้าเป่าเป็นเค้กทีไรก็มักจะมีเค้กเหลือหรือบางทีก็เอามาแกล้งกัน ผมก็ได้รับหน้าที่ในการหาเค้กแซลม่อนแบบเร่งด่วน ก็มาเจอกับร้าน SalmonFarm ผมจึงทักไปสอบถามและทำการสั่งใน line@ ของทางร้าน

เมื่อทักไปทางแอดมินจะขอโลเคชั่นสำหรับจัดส่ง เพื่อประเมินค่าส่งจากทาง lalamove โดยค่าส่งมายังร้านอาหารที่ผมนัดเพื่อนไว้คือ 91 บาทและทางร้านให้ส่วนลดค่าส่งอีก 50 บาท เหลือค่าส่ง 41 บาท จากนั้นผมขอใช้บริการเก็บเงินปลายทางซึ่งมีค่าบริการอีก 40 บาท (แอดมินแจ้งว่าทางขนส่งเป็นคนเก็บ เป็นค่ารับผิดชอบเรื่องโอนเงินคืนร้าน) สำหรับเค้กแซลม่อนที่ผมสั่งกับทาง SalmonFarm ไปนั้นเป็นแบบขนาดครึ่งตัว น้ำหนักรวมประมาณ 1.7 กิโล ซึ่งในชุดจะมีโชยุ, วาซาบิ, ไชเท้าฝอย, ตะเกียบ, ป้าย HBD, เทียนวันเกิด แถมมาให้เลย ผมก็ตกลงสั่งตามนี้พร้อมนัดเวลาส่ง

เมื่อถึงเวลาจัดส่งทางเจ้าหน้าที่ก็จะแจ้งว่าพนักงานส่งของเข้ารับสินค้าแล้ว พร้อมแจ้งลิ้งค์สำหรับตรวจสอบว่าคนขับถึงไหนแล้วแบบเรียลไทม์

รอไม่นานก็มีเจ้าหน้าที่ขนส่งโทรมาว่าอยู่หน้าร้านแล้ว ผมกับเพื่อนก็ออกไปรับเค้กแซลม่อนที่สั่งไว้ พร้อมจ่ายเงินค่าสินค้าและค่าส่งให้กับทางขนส่ง สินค้าที่ส่งมาจะแพ็คอยู่ในถุงที่มีน้ำแข็งอีกทีนะครับ

หลังได้รับเค้กแซลม่อนผมก็เอาไปไว้หลังร้าน และนำเฉพาะเค้กแซลม่อนออกมารีบนำไปเซอร์ไพรส์เพื่อน

ภาพตอนเป่าเค้กแซลม่อน เพื่อนๆรีบให้เจ้าของวันเกิดเป่า เพราะอยากกินแซลม่อนกันแล้ว ^^

หลังจากเป่าเสร็จก็มาดูว่านอกจากเค้กแซลม่อนแล้ว มีอะไรเพิ่มเติมที่ส่งมาด้วย ก็จะมีหนังปลาแซลม่อน, โชยุ, วาซาบิ, ไชเท้าฝอย, ตะเกียบ

เมื่อจัดออกมาก็จะหน้าตาประมาณนี้ สำหรับหนังปลาแซลม่อนทางผมขอให้ทางร้านช่วยนำไปทอดกระเทียมให้ เพราะแค่เนื้อแซลม่อนก็เยอะมากแล้วบวกกับหลายๆคนก็ชอบกินหนังปลาทอดด้วย

และก็มาถึงเวลากินครับ เพื่อนๆชอบมาก เนื้อปลาแซลม่อนสดอร่อย เนื้อเด้ง ส่วนโชยุกับวาซาบิที่ให้มาก็รสชาติดีกินแล้วเข้ากัน อร่อยครับ

อีกอย่างหนึ่งที่ชอบมากคือในถาดเค้กแซลม่อน คือ อัดแน่นด้วยเนื้อแซลม่อนซาซิมิชิ้นใหญ่กินเต็มคำ และภายในถาดก็ไม่มีอะไรมาหนุนให้ดูเหมือนเยอะ ส่วนก้นถาดก็เป็นแบบก้นแบนไม่ได้นูนขึ้นมาหลอกตาเช่นกัน

กินกันไปได้พักใหญ่ๆ ทางพนักงานร้านก็นำหนังปลาแซลม่อนที่ฝากทอดมาเสิร์ฟ หอม กรอบ รสชาติดี ส่วนหนึ่งเป็นเพราะความสดของปลาด้วยนั่นเอง ใครที่สั่งชุดเค้กแซลม่อนแบบผม ลองเอาหนังปลาไปทำเมนูอื่นๆ ก็ได้นะครับ

เนื้อแซลม่อนให้มาเยอะจริง ๆ กินกันจุกมาก ถือเป็นพระเอกของงานเลย เมนูอื่นๆที่สั่งจากร้านกินกันไปน้อยมาก ส่วนภาพนี้ถ่ายตอนกินกันใกล้จะหมดแล้ว

สรุปผมค่อนข้างประทับใจในการสั่งแซลม่อนเดลิเวอรี่ครั้งนี้มาก เนื้อปลาสด เด้ง อร่อย ให้มาเต็มถาดไม่มีอะไรมาหนุน มีบริการเก็บเงินปลายทางและแจ้งเมื่อพนักงานกำลังส่งสินค้า สำหรับใครที่ชอบกินแซลม่อนแต่ไปอยากไปกินที่ร้านหรืออยากได้เค้กเซอร์ไพรส์เพื่อนแบบไม่จำเจและอร่อยด้วย ก็ลองสั่งของ SalmonFarm ดูนะ คุ้มค่าคุ้มราคาครับ

ปล. ร้านอาหารนี้ผมทานประจำนะครับ ขออนุญาตินำเค้กแซลม่อนมาทานตั้งแต่จองห้องไว้แล้ว ถ้าร้านอื่น ๆ ต้องสอบถามเป็นร้าน ๆ ไปนะครับ
ปล.2 ภาพถ่ายในห้องคาราโอเกะ ไฟสว่างบ้างมืดบ้าง แถมโทรศัพท์ที่ใช้ถ่ายก็มาจากหลายคน ทำให้โทนสีแต่ละภาพอาจไม่เหมือนกัน