สวัสดีเพื่อนๆ ทุกคน ลินเพิ่งเริ่มมาปลูกผักกินเองได้เมื่ออาทิตย์ก่อน
ตอนแรกลินเริ่มจากปลูกต้นพริกที่ระเบียง แต่มันโดนเพลี๊ยกินตายหมดต้นเลย T T
(พยายามใช้น้ำหมักฆ่าแมลงแล้ว แต่ไม่ได้ผล.. ใครมีวิธีดีดีที่ไม่ใช้ยาเคมีช่วยแนะนำด้วยนะคะ)
เลยท้อใจ แต่ใจก็ยังรักการปลูกผักอยู่ เลยคิดว่ามาลองปลูกผักที่ปลูกแปบเดียวเก็บกินได้เลยดีกว่า
และ " ถั่วงอก " จึงเป็นผักที่ถูกเลือกมาปลูกในครั้งนี้
มันปลูกง่ายมากกกก เลยอยากจะแนะนำวิธีปลูกในแบบของลินเผื่อเป็นประโยชน์ให้สำหรับคนที่เริ่มอยากปลูกผักเหมือนกัน
คิดว่าเด็กๆ ทุกคนน่าจะเคยปลูกถั่วงอกกันมาหมดแล้ว ซึ่งวิธีปลูกมันง่ายมาก ๆๆๆ มีแค่กระป๋อง ทิชชู และเมล็ดถั่วเขียว เท่านั้นเอง
Day 1 : เอาเมล็ดถั่วเขียวแช่น้ำเปล่า 1 คืน จากนั้นหาผ้ามาคลุมเก็บไว้ในที่มืด (ลินเอาไว้ในตู้ซิงค์ใต้ที่ล้างจาน)
Day 2 : ตื่นเช้ามา รากถั่วเขียวเริ่มงอกออกมาแล้ว จากนั้นเราก็เทน้ำที่แช่ถั่วเขียวออก
ลินแบ่งเมล็ดที่งอกออกแล้วเป็น 2 ส่วน 1. ใส่ถ้วย 2. ใส่ตะกร้า โดยเมล็ดถั่วเขียวที่ใส่ถ้วยจะเอาทิชชูมารองไว้ซับน้ำ ส่วนที่ใส่ตะกร้าไม่ต้องใช้ทิชชูค่ะ จากนั้นก็รดน้ำ เอาผ้ามาคลุมเก็บไว้ในที่มืดเหมือนเดิม เอาออกมารดน้ำวันละ 2 ครั้ง เช้า-เย้น
Day 3 : ต้นถั่วงอกเริ่มโตแล้ว แต่เราจะยังไม่เก็บกิน รออีก 1 วัน วันนี้ก็เอาออกมารดน้ำเช้า-เย็น แล้วก็เอาผ้ามาคลุมเก็บไว้ในที่มืดเหมือนเดิม
Day 4 : ถั่วงอกพร้อมทานแล้วค่ะ !!
เอามาตัดรากออก แล้วล้างน้ำพร้อมนำไปปรุงอาหารได้เลยค่าา
ได้ถั่วงอกสดๆ มาหนึ่งตะกร้า ( ปลื้มมมมมมม )
ขอบคุณที่อ่านมาจนจบนะคะ
เพลนต่อไปกำลังจะปลูกผักบุ้ง. .ถ้าสำเร็จจะมาเล่าประสบการณ์ใหม่ค่ะ
มาปลูกผักกินเองกันเถอะ ตอน "ถั่วงอก" 4 วันเก็บกินได้เลย