ร้าน Palsaik คือร้านอาหารสไตล์เกาหลี โดยจะเน้นไปทางหมูย่างเกาหลี จุดเด่นของเขาที่ทุกคนต้องมาทานคือ หมู 8 สี! เป็นหมูสามชั้นที่เกิดจากการหมัก เครื่องเทศชนิดต่างๆ เช่น โสม , ใบสน , กระเทียม ทำให้มีสีต่างๆกัน โดยการกินก็จะต้องกินเรียงตามลำดับจากสีอ่อนไปเข้ม เราสั่งกันไปทั้งสิ้น 2 เมนู

- Set หมูพรีเมี่ยม สำหรับ 2-4 ท่าน 1,035 บาท

(จะได้หมู 8 สี , ซุปทเวนจังซีฟู้ด , ผักสดสำหรับห่อ และกิมจิเติมไม่อั้น)

- จับแช (ผัดวุ้นเส้นเกาหลี) 210 บาท
อันแรกมาก่อนเลย หมู 8 สี โดยมีรสดังต่อไปนี้

1. โสม
2. ไวน์
3. ใบสน
4. กระเทียม
5. สมุนไพร
6. ผงกะหรี่
7. มิโสะ
8. โคชูจัง (หรือน้ำพริกเกาหลี)

หลังจากนั้นก็จะมีพนักงานมาย่างให้เรา โดยเริ่มขาก 3 สีแรกก่อน พร้อมนำพักต่างๆที่อยู่ในเซ็ตลงไปย่างให้ด้วย (มีแค่กิมจิที่เติมไม่อั้น ที่เหลือมาตามเซทที่สั่ง)
เมื่อสุกแล้วก็จะเป็นแบบนี้ แถมตัดให้ด้วย พนักงานย่างเก่ง ทำให้เกรียมกำลังดี ไม่ดำ

รสแต่ละสีไม่ต่างกันมาก แต่ต่างกันตรงกลิ่นที่โดดเด่น โดยรวมหมูรสค่อนข้างจืดครับ

ส่วนกิมจิจะบอกว่าเป็นรสชาติเกาหลีแท้ๆเลยครับ ออกเปรี้ยว เค็ม ไม่หวาน ใครชอบรสชาติแบบนี้คงจะชอบ

เมื่อทานหมดพนักงานก็ย่างต่อให้ทันที ในรูปเป็นหมูผงกะหรี่ จะบอกว่า จขกท ชอบรสนี้มากก รสชาติคล้ายๆหมูสะเต๊ะบ้านเราดีครับ

หมูหมักสมุนไพรก็หอมดีนะครับ อ้ามมมม

มาถึงอีกอันที่เราสั่งไป ผัดวุ้นเส้นเกาหลี ข้างในก็จะมีหมู เห็ด แครอท ต้นหอม แล้วก็วุ้นเส้นเกาหลีที่มีรสสัมผัสหนึบหนับ เหนียวววววว ต่างจากวุ้นเส้นไทยมาก รสชาติออกไปทางเค็มหวาน ทานกับผักสดนี่อร่อยเลย

เกือบลืมเลยครับ ในเซทก็จะมีซุปทะเลให้ด้วย ข้างในก็จะมีหอย ปู กุ้ง แล้วก็ผักต่างๆ รวมถึงกิมจิ รสชาติดีครับ เชงๆ มีรสทะเล ซดคล่องคอ กินหมูย่างเลี่ยนๆตบด้วยซุปถือว่าใช้ได้ครับ

ค่าเสียหายในวันนี้ รวมน้ำ VAT และ service charge อยู่ที่ 1594 บาทนะครับ ทานกัน 3 คน ถือว่าค่อนข้างสูงเลยทีเดียว ถามว่าอิ่มมั้ย บอกตรงๆ ไม่อิ่ม!!! อาจต้องสั่งข้าวหรืออะไรมาทานคู่ไปด้วยนะครับจะได้อิ่ม โดยรวม รสชาติ ราคา รายการเราให้เหรียญทองแดงนะครับ ผมมองว่ารสชาติโอเค แต่ถ้าเทียบกับราคาและความหลากหลายของผัก หมู เครื่องเคียงแล้ว ไปทานบุฟเฟ่ต์หมูย่างเกาหลีแถวทองหล่อ พระโขนงยังคุ้มกว่าเยอะครับ

สำหรับที่ตั้งร้านก็อยู่ที่ชั้น 2 Siam Center ใกล้ทางเชื่อมไป Siam Discovery หรือ ตรงข้ามร้าน Sizzler นั่นเอง

การเดินทางก็แสนง่าย BTS ลงที่สถานีสยาม ถ้าเป็นรถส่วนก็จอดได้ที่ตึกจอด ชั่วโมงละ 30 บาท ชั่วโมงแรกฟรี

ที่ตั้ง: https://goo.gl/maps/fX7CPFXV5q6sMR14A

ถ้าใครสนใจร้านนี้ หรือ อยากดูรีวิวแบบคลิปเพื่อเห็นหมูย่างยั่วๆ ตามมาได้ใน link นี้เลยครับhttps://youtu.be/DxM81VQKCr4

สุดท้ายถ้าชอบ หรือ ถูกใจฝากกด subscribe channel และกดกระดิ่งให้ด้วยนะครับ ขอบคุณครับ

Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCg2ho0wZOzHBEerZwB2DcOw

Facebook: https://www.facebook.com/JakDongThong