สวัสดีคะ เป็นกระทู้แรกของเราเลย ผิดพลาดอะไรไปขออภัยด้วยจ้า
.. เราจบเอกการโรงแรมท่องเที่ยวมาคะ ตอนฝึกงานก็ฝึกเป็นพนักงานเสริฟมา พอเห็นรายได้ที่พี่ๆได้รับกัน จะสนใจอยากจะมาทำบ้าง
พอเรียนจบก็โชคดีสุดๆเลยคะได้ทำงานเสริฟดั่งใจหวังเราทำร้านอาหารในโรงแรม 5 ดาว เดี่ยวขอแจ้งรายละเอียดเรื่องรายได้ให้เพื่อนๆได้ฟังคร่าวๆนะค่ะ
1.เงินเดือน เริ่มต้นที่ 9000-10000
2.เซอร์วิซชาร์จ (แล้วแต่โรงแรมคะ ของเราได้ เฉลี่ยเดือนละ 16000 พีคสุดช่วง ไฮซีซันจะได้ 24000)
3.ทิปรวมทั้งหมดเฉลี่ยเดือนละ 3-5 พัน
รายได้ต่อเดือนเฉลี่ย ประมาณ 25000-30000+
อันนี้ของเราเป็นโรงแรม 5 ดาวโซนริมแม่น้ำ เซอร์วิซชาร์จก็จะแรงหน่อย
... เข้าเรื่องคะ ย้อนไปช่วง สมัยเรียน คิดว่าเป็นคนเรียนได้ดีใน ส่วนของวิชา การตลาดโรงแรม การจัดการกลยุทธ์ ต่างๆ เลยทราบจากอาจารย์ที่สอนคร่าวๆ ว่า มีตำแหน่ง sale ในโรงแรมด้วย อะ เราก็สนใจ แต่ก็ไม่ได้อะไรคะ
พอมาทำตำแหน่ง เสริฟ เนี่ย แรกๆ ก็ happy คะ เรื่องของรายได้ที่เยอะ แต่ยอมรับ ว่า ตัวเองแค่ทำได้ดี แต่จริงๆแล้วไม่ได้ชอบเอาซะเลย เพราะเป็นงานใช้แรง เหนื่อยมากกกก ลูกค้าไม่ลุก ก็ต้องเลิกเลทตลอด ก็เป็นธรรมดาของร้านอาหารเนาะ
เราก็แอบเห็น พี่ๆ ตำแหน่งเซล ใน รร ทำงานกัน เราคืดว่า อันนี้แหละ เป็นงานที่เราอยากทำจริงๆ ได้พูดคุยกับลูกค้า ต่างๆ และอีกหลายๆเหตุผล ที่อธิบายไม่หมด ซึ่ง เราก็ ขอทาง รร ไปเทรนเลยคะ เพราะเราอยากเปลี่ยนสาย พอเทรนเสร็จ เราก้ขอทำเรื่องย้ายแผนก ซึ่ง รร 5 ดาว ก็ต้องคัดคนพอสมมควร คุณสมบัติเราอาจจะยังไม่ถึง เราเลยไปหาสมัคร รร อื่น
ไม่ว่าจะเป็น 5 ดาว ไปจนถึง 3 ดาว ช่วงนั้น ก็ไม่มีใครรับเราทำตำแหน่งนี้คะ( เราสมัครตำแหน่ง sale coordinator )
.... จนเราลาออกจากงานเสริฟ เพื่อออกมาล่าฝันตัวเอง สุดท้ายก็ไม่มีใครรับคะ 55555 เงินเก็บเริ่มจะหมด เริ่มมท้ออ เริ่ม เอออ พอละ กลับไปหางานเสริฟแบบเดิมมม
..... พอตอนนี้พีคมากกก คือ มี รร นึง ที่เราสมัคร เซลไว้ เรียกเราเข้าไปทำงาน เย้ๆๆๆ แต่ๆๆ เนื่องจาก เป็น รร แถวชานเมือง รายได้เลยน้อยคะ รวมๆ แล้ว ได้ 14700 ไม่รวมค่าน้ำมัน ที่ออกหา ลค อีก 1500
แต่ดีที่ไม่ต้องจ่ายค่าเดินทาง (ใกล้บ้าน)
และก็ยั้ง จะมี โรงแรม6 ดาว แถวริมแม่น้ำ เรียกตัวไปทำงาน พร้อมๆกัน ซึ่งรายได้ มันต้องเยอะกว่าแน่ๆ
เราเลยตัดสินใจไม่ถุกคืดไม่ตกคะ ว่าจะเอาไงดี เงินเยอะๆก้อยากได้ ประสบการณ์ ใหม่ก็อยากได้
ทราบคะว่า ถ้าทำเซลลไป เก็บประสบการณ์ไป ต่อยอดที่อื่น เงินเดือนเยอะกว่านี้แน่ แต่ก้ต้องไป หา สมัครใหม่อีก ไม่รุ่เค้าจะรับไหม มันก็เสี่ยงที่จะไต่เต้าไปถึง 5 ดาว เซอร์วิสชารจ สูงๆ
เป็นพี่ๆ เลือกทำที่ไหนกันคะ ?
ขอบคุณคะ
เงินเยอะแต่ไม่ชอบ หรือ งานในฝันแต่เงินน้อย เป็นคุณเลือกอะไรคะ ?
.. เราจบเอกการโรงแรมท่องเที่ยวมาคะ ตอนฝึกงานก็ฝึกเป็นพนักงานเสริฟมา พอเห็นรายได้ที่พี่ๆได้รับกัน จะสนใจอยากจะมาทำบ้าง
พอเรียนจบก็โชคดีสุดๆเลยคะได้ทำงานเสริฟดั่งใจหวังเราทำร้านอาหารในโรงแรม 5 ดาว เดี่ยวขอแจ้งรายละเอียดเรื่องรายได้ให้เพื่อนๆได้ฟังคร่าวๆนะค่ะ
1.เงินเดือน เริ่มต้นที่ 9000-10000
2.เซอร์วิซชาร์จ (แล้วแต่โรงแรมคะ ของเราได้ เฉลี่ยเดือนละ 16000 พีคสุดช่วง ไฮซีซันจะได้ 24000)
3.ทิปรวมทั้งหมดเฉลี่ยเดือนละ 3-5 พัน
รายได้ต่อเดือนเฉลี่ย ประมาณ 25000-30000+
อันนี้ของเราเป็นโรงแรม 5 ดาวโซนริมแม่น้ำ เซอร์วิซชาร์จก็จะแรงหน่อย
... เข้าเรื่องคะ ย้อนไปช่วง สมัยเรียน คิดว่าเป็นคนเรียนได้ดีใน ส่วนของวิชา การตลาดโรงแรม การจัดการกลยุทธ์ ต่างๆ เลยทราบจากอาจารย์ที่สอนคร่าวๆ ว่า มีตำแหน่ง sale ในโรงแรมด้วย อะ เราก็สนใจ แต่ก็ไม่ได้อะไรคะ
พอมาทำตำแหน่ง เสริฟ เนี่ย แรกๆ ก็ happy คะ เรื่องของรายได้ที่เยอะ แต่ยอมรับ ว่า ตัวเองแค่ทำได้ดี แต่จริงๆแล้วไม่ได้ชอบเอาซะเลย เพราะเป็นงานใช้แรง เหนื่อยมากกกก ลูกค้าไม่ลุก ก็ต้องเลิกเลทตลอด ก็เป็นธรรมดาของร้านอาหารเนาะ
เราก็แอบเห็น พี่ๆ ตำแหน่งเซล ใน รร ทำงานกัน เราคืดว่า อันนี้แหละ เป็นงานที่เราอยากทำจริงๆ ได้พูดคุยกับลูกค้า ต่างๆ และอีกหลายๆเหตุผล ที่อธิบายไม่หมด ซึ่ง เราก็ ขอทาง รร ไปเทรนเลยคะ เพราะเราอยากเปลี่ยนสาย พอเทรนเสร็จ เราก้ขอทำเรื่องย้ายแผนก ซึ่ง รร 5 ดาว ก็ต้องคัดคนพอสมมควร คุณสมบัติเราอาจจะยังไม่ถึง เราเลยไปหาสมัคร รร อื่น
ไม่ว่าจะเป็น 5 ดาว ไปจนถึง 3 ดาว ช่วงนั้น ก็ไม่มีใครรับเราทำตำแหน่งนี้คะ( เราสมัครตำแหน่ง sale coordinator )
.... จนเราลาออกจากงานเสริฟ เพื่อออกมาล่าฝันตัวเอง สุดท้ายก็ไม่มีใครรับคะ 55555 เงินเก็บเริ่มจะหมด เริ่มมท้ออ เริ่ม เอออ พอละ กลับไปหางานเสริฟแบบเดิมมม
..... พอตอนนี้พีคมากกก คือ มี รร นึง ที่เราสมัคร เซลไว้ เรียกเราเข้าไปทำงาน เย้ๆๆๆ แต่ๆๆ เนื่องจาก เป็น รร แถวชานเมือง รายได้เลยน้อยคะ รวมๆ แล้ว ได้ 14700 ไม่รวมค่าน้ำมัน ที่ออกหา ลค อีก 1500
แต่ดีที่ไม่ต้องจ่ายค่าเดินทาง (ใกล้บ้าน)
และก็ยั้ง จะมี โรงแรม6 ดาว แถวริมแม่น้ำ เรียกตัวไปทำงาน พร้อมๆกัน ซึ่งรายได้ มันต้องเยอะกว่าแน่ๆ
เราเลยตัดสินใจไม่ถุกคืดไม่ตกคะ ว่าจะเอาไงดี เงินเยอะๆก้อยากได้ ประสบการณ์ ใหม่ก็อยากได้
ทราบคะว่า ถ้าทำเซลลไป เก็บประสบการณ์ไป ต่อยอดที่อื่น เงินเดือนเยอะกว่านี้แน่ แต่ก้ต้องไป หา สมัครใหม่อีก ไม่รุ่เค้าจะรับไหม มันก็เสี่ยงที่จะไต่เต้าไปถึง 5 ดาว เซอร์วิสชารจ สูงๆ
เป็นพี่ๆ เลือกทำที่ไหนกันคะ ?
ขอบคุณคะ