ไม่ทราบว่ามีท่านใดมีความรู้เรื่อง วิธีถนอมอาหาร Sterilization บ้างครับ ผมเข้าใจว่า ต้องให้อาหารอยู่ในภาชนะปิดแล้วให้ความร้อนมากกว่า 100 องศา ถ้าผมแพ็คสูญญากาศเพื่อให้อยู่ในภาชนะปิดแล้วเอาไปต้มที่อุณหภูมิมากกว่า 100 องศา จะเป็นการ ถนอมอาหาร แบบ Sterilization ไหมครับ ขอบพระคุณทุกๆท่านมากครับ