ปกติผมทำใน Excel ภาพรวมคือค่อนข้างบ้านๆธรรมดา
มีบันทึกสิ่งพื้นฐานทั่วไป ต้นทุน สต้อก ราคาขาย
รายได้ต่อวัน, percentage รวมๆว่าตัวไหนขายดี
ยังไม่มีอะไรที่ Advance ในเชิงสถิติ (จริงๆผมไม่ได้เน้นว่าจะ
ต้องแอดฯนะ เพราะเข้าใจดีว่า ตัวขนาดธุรกิจเองยังเล็กมาก
แต่อยากได้คำแนะนำว่า เราจะทำข้อมูลไหนเพิ่มอีก
ผมเองก็ไม่ค่อยทราบ..)

จะใช้เป็นข้อมูลจากการ run stat ที่ผ่านมา
ช่วยตัดสินใจขยายธุรกิจ และนำเข้า และทำการตลาดสินค้าครับ นึกออกใช่ไหมครับ 

scale ปัจจุบันยอดขายเดือนละ ล้านเศษๆ -+ บ้างตามสภาพ
margin ~45% ขึ้นอยู่กับผลิตภัณ เพราะสินค้าหลากหลายครับ
(size, type, model, ...) 

หากเป็นไปได้ รบกวนท่านที่พอมีประสบการณหรือความรู้ ช่วยแนะนำทีครับ
หรือช่องทางให้ผมไปศึกษาต่อ