พากินชาบู EVAIME SHABU @ICON SIAM

[CR] พากินชาบู EVAIME SHABU @ICON SIAM

กระทู้รีวิว

ร้านอาหาร อาหารบุฟเฟ่ต์ ชาบู/สุกี้ยากี้ อาหาร อาหารจีน

วันก่อนมีโอกาสแวะเวียนไปเดินห้างหรูอย่าง ICON SIAM มาค่ะ ก่อนไปเราก็ search หาร้านอาหารเตรียมไว้ด้วยว่าจะไปทานอะไรดี ที่นั่นเค้ามีห้างญี่ปุ่น Takashimaya และก็มีโซนอาหารญี่ปุ่นด้วย ซึ่งราคาเฉลี่ยของอาหารแต่ละจานแบบว่าค่อนข้างสูงเลยถ้าเทียบกับห้างบ้านเราทั่วไป แต่ใช่ว่าเค้าจะไม่มีร้านอาหารอื่นนะ มีเหมือนกัน แต่จะเป็นโซนร้านอาหารชั้น 4 ซึ่งเราเจอร้านนึงเล็งไว้นานแล้ว มีหลายสาขา แล้วก็มีที่ ICON SIAM ด้วย ได้ฤกษ์ไปทานซักทีเลยจัดรีวิวมาให้ชมกันด้วยค่ะ... ร้านที่จะรีวิวให้ชมกันวันนี้ คือ ร้านชาบูไต้หวัน EVAIME ค่า

ร้านชาบูสไตล์ไต้หวัน EVAIME (อีวาไอเมะ) ตั้งอยู่ที่ชั้น 4 ICON SIAM ร้านจะอยู่ในโซนร้านอาหารเลย จะต้องเดินเข้าไปในเวิ้งหน่อย แต่เห็นป้ายหน้าร้านชัดเจนอยู่นะคะ หน้าร้านเค้าจะมีไฮไลท์เด่นตั้งอยู่ นั่นคือ เนื้อ/หมู ยาว 1 เมตร ราคา 100 บาทค่ะ...บรรยากาศโดยรอบของร้าน เป็นโทนสีอบอุ่น ตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้ และปูน ให้ความรู้สึกแบบไต้หวันอยู่นะ

ชาบูที่นี่มีให้เลือก 2 แบบ คือเป็นแบบบุฟเฟ่ต์ หัวละ 389+ และแบบ A La Carte (สั่งตามเมนู) ซึ่งวันนี้เราเลือกทานแบบบุฟเฟ่ต์ จำกัดเวลาทาน 90 นาทีค่ะ พนักงานจะนำใบเวลาเริ่มทานมาให้หลังสั่งอาหารเสร็จ โดยมีข้อกำหนดระบุไว้ชัดเจนเลย ในเรื่องของการทานเหลือ และระยะเวลาที่จำกัดในการทานค่ะ

เมนูบุฟเฟ่ต์ที่นี่ สำหรับเรา เราคิดว่ามีให้เลือกได้หลายอย่างนะ ไม่ว่าจะเป็นน้ำซุป หรือน้ำจิ้ม และแม้แต่ของทานเล่น...อ่อ ถ้าใครอยากทานซุป 2 แบบ ก็ได้นะ เพิ่มเงิน 55 บาท (สั่งในเล่มเมนูเพิ่มได้ค่ะ)

น้ำซุปที่เราเลือกทานวันนี้ คือ "น้ำซุปยาจีน" ส่วนตัวรู้สึกว่าคิดถูกที่เลือกน้ำซุปนี้นะ เพราะว่า รสชาติไม่เค็ม และกลิ่นยาจีนไม่แรงเกินไป ไม่ได้ทำให้เสียรสชาติของเนื้อ และผักที่ต้มค่ะ แม้ว่า ต้มทานไปนานๆก็ไม่ได้เค็มขึ้นนะ เราชอบมากเลย ^^

เราว่า ชาบูร้านนี้มีทีเด็ดที่น้ำจิ้ม เพราะเค้ามีให้เลือกมากมาย มีแบบน้ำจิ้มสำเร็จรูปให้ด้วย และมีวิธีการปรุงน้ำจิ้มให้ด้วย นอกจากนี้ยังมีพวก ผักซอย, กระเทียม, น้ำมะนาว, ฯลฯ ให้เติมเพิ่มเองได้ เรียกได้ว่า อยาก mix & match หรือ คิดค้นน้ำจิ้มเองได้ที่นี่เลยค่ะ...

น้ำจิ้มสำเร็จรูปที่ปรุงไว้ให้เลือก มีทั้งหมด 7 แบบด้วยกัน คือ อีวาไอเมะซอสสูตรถั่ว (รสหวาน), อีวาไอเมะซอส (เผ็ด), น้ำจิ้มชาบูไต้หวัน (เค็ม), สุกี้โบราณ, สุกี้ไทย, ซอสซ่า อีวาไอเมะ BBQ และจิ้มจุ่ม แจ่วไทย

วันนี้เราทานน้ำจิ้มสำเร็จรูปที่เค้าปรุงไว้แล้ว คือ น้ำจิ้ม "อีวาไอเมะซอส" สำหรับเรา เราว่ามันคืออะไรที่ลงตัว คือไม่เค็มไป ไม่เผ็ดไป รสชาติดีเมื่อทานกับเนื้อและผัก มีเพิ่มเติม คือ ผักซอย และกระเทียมซอย เพราะชอบกลิ่นกระเทียมมาก เลยใส่เพิ่มอีกค่ะ น้ำจิ้มนี้แซ่บมากกกกก

เมื่อเลือกน้ำจิ้มที่ถูกใจได้แล้ว อาหารก็มาเสิร์ฟพอดีเลย เราสั่งทั้งหมู และเนื้อ ส่วนตัวแบบตกตะลึกกับถาดเนื้อที่มาเสิร์ฟมาก เพราะปกติเท่าที่ทานชาบูมา เนื้อจะให้มาน้อยมาก แต่ที่นี่ไม่ใช่ คือมาแบบเต็มถาดมากกกก และชิ้นใหญ่มากกกก เต็มคำมากกกกก ทานแบบจุใจเลยค่ะ สั่งมาแค่ 4 ถาด (หมูและเนื้อ) ทาน 2 คน คืออิ่มมากกกกกก ส่วนตัวเราแอบชอบหมูที่นี่มากกว่านะ เพราะเรารู้สึกว่าเนื้อหมูเค้านุ่มดีมากเลยอ่ะ >.<

ที่นี่บุฟเฟ่ต์จะไม่มีขนมหวาน ถึงมี เราก็ทานไม่ไหวจริง ตอนแรกสั่งแบบคิดว่า เดี๋ยวต้องสั่งรอบ 2 แน่เลย แต่ที่ไหนได้ สั่งรอบเดียวคือ อิ่ม ทุกอย่างมาเยอะมากกกกก เราเลยไม่ได้เล็งดูขนมหวานต่อ จริงๆเค้ามีนะ แต่ต้องสั่งเพิ่มในเมนูค่า

ในเรื่องของการบริการ อันนี้เราประทับใจมากกกกกกก ให้ 10/10 เลย พนักงานใส่ใจดูแลลูกค้าดีมาก คือเราไม่เคยมาทานร้านนี้มาก่อน เราก็จะถามเยอะนิดนึง นางก็ตอบแบบไม่เหนื่อยเลย ไม่ชักสีหน้าด้วยนะ คือเราไม่รู้จะสั่งซุปอะไรตอนแรก ก็ถามไปว่า อะไรดีอ่ะ เค้าก็แนะนำว่า ลูกค้าส่วนมากมาทานที่ร้านก็จะชอบสั่ง ซุปน้ำดำ แต่ถ้าเป็นเด็ก จะชอบสั่งซุปปลาญี่ปุ่น แต่ถ้าเป็นต่างชาติ จะชอบสั่งเผ็ดๆ อย่างซุปต้มยำ...เราถามไป แต่สุดท้ายเราก็ไม่ได้สั่งตามที่น้องเค้าแนะนำแหละ 555 น้องเค้าไม่โกรธนะ สีหน้าน้องยังปกติอยู่ค่ะ

นอกจากเรื่องการถามคำถามแล้ว น้องที่นี่ยังมาแนะนำด้วยว่า มีแบบสมัครสมาชิกด้วยนะคะ แล้วถ้าเป็นเดือนเกิด มีสิทธิพิเศษอีกค่า อ่าว เดือนนี้ เดือนเกิดเราเลย จัดไปสิคะรออะไร...ถ้าเป็นสมาชิก ปกติ เงินสด ได้ลด 10% บัตรเครดิต ลด 5% แต่ถ้าวันเกิด จ่ายเงินสดได้ลด 20% และจ่ายบัตรเครดิตได้ลด 15% แล้วน้องเค้าแจ้งว่า ใช้สิทธิ์เดือนเกิดได้แค่ 1 ครั้ง ต่อสาขา หมายความว่า เดือน มิถุนายนนี้เรามากินที่ ICON SIAM จะไม่ได้สิทธิ์วันเกิดแล้ว แต่ถ้าเราไปกินที่สาขาอื่น เรายังได้ส่วนลดเดือนเกิดอยู่นะ ^^

นอกจากนี้ยังมีโปรพิเศษที่เค้าวางไว้ที่โต๊ะอีก คือมีบริการ delivery และ ได้รับน้ำบ๊วยฟรี ถ้าทำตามกติกาเค้านะ