สวัสดีค่ะ ช่วงวันหยุดยาว 3 วันนี้ บวกกับได้ลาพักผ่อนตอนวันศุกร์อีกหนึ่งวัน เป็น 4 วัน ใน 4 วันนี้มีวันนึงตรงกับวันเกิดคุณแม่สามี ที่บ้านเราไม่ได้มีแพลนที่จะเดินทางไปไหน เลยเข้าครัวทำกับข้าว ตามใจคุณสามี และคุณแม่สามีหน่อยค่ะ

อยากกินอะไรตกลงกันเลย คุณภรรยา (ลูกสะใภ้) คนนี้จัดให้ไม่ขัดใจเลยค้าาา ถ้าไม่เกินความสามารถนะคะ

เมนูที่ทำส่วนใหญ่ ก้อจะเป็นเมนูบ้านๆ ทั่วไป หากินได้ตามท้องตลาด แต่เนื่องจากว่าที่บ้านไม่ค่อยชอบทานอาหารนอกบ้านเท่าไหร่ เลยจำเป็นต้องเป็นแม่ครัวประจำบ้านค่ะ

เมนูแรก น้ำพริกอ่อง สูตรคุณแม่ จขกท เองค่ะ จขกท เป็นคนเชียงใหม่นะคะ


ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ สามีเรียกเมนูนี้ว่า เมนู 10 นาทีค่ะ เพราะว่าทำ 10 นาทีเสร็จ หมักอกไก่นุ่มๆ คั่วกับก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่หอมๆ กลิ่นโชยไปยังข้างบ้านเลยค่ะ เมนูนี้สามีชอบกินมากค่ะ


ผัดผักรวมกุ้งสด บล็อกโคลี ถั่วลันเตา เห็ด แครท ข้าวโพดอ่อน ผัดรวมกัน ใส่กุ้งนิดหน่อยเพิ่มความหอมหวาน ด้วยความที่คุณแม่สามีบ่นว่าท้องผูก ไม่ค่อยขับถ่าย ด้วยความเป็นห่วงเลยจัดเมนูนี้ให้ค่ะ


แกงเผ็ดปลาดุก หอมเครื่องแกง น้ำเข้มข้น เนื้อปลาเน้นๆ ทานกับขนมจีน อร่อยมากค่ะ


เมนูสุดท้าย ตามใจแม่สามีค่ะ ข้าวมันไก่ เนื้อหนัง ตุ๋นจนเปื่อยนุ่ม กินกับข้าวมันร้อนๆ ถูกใจกันทั้งบ้านค่ะ แต่แอบเสียดายไม่ได้ถ่ายรูปข้าวมันไว้


ปล. จขกท ถ่ายรูปไม่เก่ง แต่งรูปไม่เป็น รูปที่ออกมาเลยได้แค่นี้นะคะ รูปน้ำพริกอ่องสามีถ่ายให้ ถ้าถ่ายเองไม่สวยแบบนี้หรอกค่ะ