กลับมาแล้วมาแล้วววววววววววววว นอกจากข้าวหน้าปลาไหลที่เคยรีวิวไปแล้ว
เควสลิ้นวัวย่างก็เป็นอีกเมนูนึงที่กำลังเก็บรวบรวมข้อมูลอยู่
ล่าสุดเพิ่งได้ไปกลับมา ซึ่งเป็นทริปที่มื้อหลักกินแต่ลิ้นวัวจริงๆ (กลัวตัวเอง)
แล้วก็มีร้านที่ไปมาเมื่อหน้าร้อนปีที่แล้วด้วย ลองดูค่ะว่าจะชอบร้านแนวไหนกัน
ไม่มีคะแนนให้ด้วย เพราะแต่ละร้านคือมีเอกลักษณ์ต่างกันจริงๆ เลือกไม่ได้ ฮืออ

(คอมเมนต์ขอลอกมาจากในเฟสตัวเองเลยละกัน เผื่อเพื่อนๆ หลงมาอ่านก็คือไม่ได้มีอะไรเพิ่ม ฮ่าๆ)

① 牛タン焼専門店 司 (Tsukasa)
🚩牛タン焼専門店 司 (Tsukasa) 

มาแล้วจ้าาาา มาแล้วววว งานลิ้นวัวของดีเมืองเซ็นได
มาเปิดทริปกันที่ร้านนี้ Tsukasa ร้านที่จัดว่าดังร้านนึงเลย
วันนี้เรามากินที่สาขา Nishi guchi ขนาดมาตอน 2 ทุ่มก็ยังต่อแถวค่ะ
แต่ความอยากทำให้เราอดทน

สั่งเมนูเซ็ตลิ้นวัวย่าง กับซุป (2200¥) เมนูลิ้นวัวย่างอย่างเดียว (1700¥) และก็กับแกล้ม 元祖タン辛味 (Ganso Tan Karami 500¥)

ลิ้นวัว 〰️ย่างมากำลังดี หอมถ่านอ่อนๆ ไม่มีเหนียวเลย
แถมกัดแล้วมีความเด้งสู้ฟันอยู่ ไม่ถึงกับนุ่มเลย พอให้ได้เคี้ยวอ่ะ
ชิ้นก็หนากำลังดี อร่อยย

ซุป 〰️ส่วนมากเป็นซุปหางวัว โรยมาด้วยต้นหอมญี่ปุ่นมาแบบอัดเต็ม
อัดมามากจนแอบเหม็นเขียวนิดหน่อย (สำหรับคนไม่ชอบกินต้นหอม)
แต่ก็ซดได้หวานๆ ดี หางวัวในน้ำซุปก็เปื่อยมากๆ ดี

ข้าว 〰️ ข้าวขาวผสมธัญพืช

เครื่องเคียง 〰️ มีผักดอง พริกหมักมิโสะ วาซาบิ ผักดองเท่าที่ดูมีผักกาดขาว แครอท เปรี้ยวๆ
หน่อยอร่อยดี พริกหมักมิโสะกินแก้เลี่ยนอร่อยดี วาซาบิ

ลิ้นวัวฉีกปรุงรสเผ็ด 〰️ สั่งมาลองเป็นกับแกล้มเบียร์ เพราะจขกท. ชอบดื่มมาก
ก็ออกเค็มนะ เค็มนำเลย มีความเผ็ดเบาๆ คนไทยไม่รู้สึกอะไร แล้วก็หอมน้ำมันงา
กินกับข้าวน่าจะพอดี เพราะอย่างที่บอกมันเค็ม

ร้านนี้เสิร์ฟมาให้กินกับลิ้นวัวด้วย เป็นวาซาบิสดแหล่ะ  อร่อยมากเข้ากับลิ้นวัวย่างสุดๆ
มี 4 สาขาที่เซ็นได รอบๆ สถานีก็มีแล้ว 2 ใครอยากลองก็แนะนำเลย
เป็นอีกร้านที่ต้องยอมต่อคิว เพราะมันดีจริงๆ

▶︎ http://www.gyutan-tsukasa.co.jp


จะโพสร้านละความเห็นนะคะ มีต่อด้านล่าง