คือผมจะทำมูสเค้กชอคโกแลตครับ แล้วในสูตรมันต้องใช้วิปครีม 500ml. แล้วพอจะไปซื้อผมดันเจอวิปครีมหลายแบบมาก แต่ผมตัดสินใจซื้อมา 2. ตัว โดนงยตัวนึงเขียนข้างกล่องว่าคร้มแท้99% ราคา94บาทได้ 250ml . และอีกตัว. เขียนกล่องว่า Non-Dairy topping ของShine road ครับ ราคา140. ได้ 1ก.ก. ผมอยากรู้ว่าต้องใช้ตัวถึงจะถูกอะครับ หรือถ้า2ตัวนี้ผิด ผมต้องหาซื้อตัวใหนมาแทนครับ แล้วซื้อที่ใหนได้บ้าง
ขออีกเรื่องครับ ตอนตีครีมที่ผสมกับแป้ง ผงโกโก้ น้ำตาล บนไฟอ่อนๆ ใช้ตระก้อมือได้ใหมครับ
อยากตะทำมูสเค้กชอคโกแลต. แต่มีปัญหาที่วิปครีม
ขออีกเรื่องครับ ตอนตีครีมที่ผสมกับแป้ง ผงโกโก้ น้ำตาล บนไฟอ่อนๆ ใช้ตระก้อมือได้ใหมครับ