คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 2
ฟองอากาศนั้น ไม่ใช้ก๊าซอื่น ๆ ครับ มันคือ "ไอน้ำ" ที่กำเนิดมาจากการเปลี่ยนสถานะของน้ำที่บริเวณก้นภาชนะ
ที่บริเวณก้นภาชนะไม่ได้มีการแยกตัวของโมเลกุล H2O ไปเป็น hydrogen - oxygenเลย เมื่อก้นภาชนะร้อนจากเปลวไฟ
มันจะมีอุณหภูมิเกิน 100 องศา ทำให้โมเลกุลน้ำบริเวณนั้นมีพลังงานสูงขึ้นจน hydrogen bond ขาดออกจากกัน
ทำให้แต่ละโมเลกุลแยกออกจากกัน กลายเป็นสถานะ ก๊าซ ครับ ..... มันคือฟองเหล่านั้นนั่นเอง
ที่บริเวณก้นภาชนะไม่ได้มีการแยกตัวของโมเลกุล H2O ไปเป็น hydrogen - oxygenเลย เมื่อก้นภาชนะร้อนจากเปลวไฟ
มันจะมีอุณหภูมิเกิน 100 องศา ทำให้โมเลกุลน้ำบริเวณนั้นมีพลังงานสูงขึ้นจน hydrogen bond ขาดออกจากกัน
ทำให้แต่ละโมเลกุลแยกออกจากกัน กลายเป็นสถานะ ก๊าซ ครับ ..... มันคือฟองเหล่านั้นนั่นเอง
แสดงความคิดเห็น
เวลาต้มน้ำ แล้วมีฟองอากาศออกมา มันคืออากาศอะไรครับ
แต่ที่เข้าใจ คือการจะแยก น้ำกับอ็อกซิเจน ไฮโดรเจนออกมาจากน้ำได้มันต้อง มีกรรมวิธีของมัน ซึ่งไม่ได้เกิดจากการต้มแน่ๆ อาจจะด้วยการใช้ไฟฟ้า ในการแยก หรือสารเคมี เลยแค่สงสัยครับ ว่าเวลาเราต้มแล้วแล้วก๊าสที่ผิดขึ้นมามันคือก๊าสอะไร และมาได้ยังไงครับ