บังเอิญวันนี้ไปซื้อของที่ห้างห้างนึงแล้วซื้อแตงโมมาด้วยหนึ่งลูก ป้ายบอกเป็นแตงโมคัดพิเศษร้อยสี่สิบกว่าบาท (กก.สามสิบกว่าบาท) ทีนี้พอมาถึงบ้านแช่ตู้เย็นไว้ แล้วจะผ่ากินปรากฏว่า ผ่าออกมาแล้วเนื้อมีลักษ

มะกรูดเยอะ เอาเปลือกไปตาก เอาเนื้อมาคั้นน้ำแช่แข็ง เอาเปลือกไปตากแดดให้แห้ง เก็บในตู้เย็น ไว้ใส่ในแกง เช่น แกงเทโพหมูสามชั้น แกงผักบุ้งซี่โครงหมู น้ำพริกขนมจีน บีบเนื้อคั้นน้ำใส่ช่องน้ำแข็

กะหล่ำปลีผัดกุ้ง ในตลาดมีแต่กุ้งตัวเล็ก 1 แกะเปลือกกุ้ง ล้างกุ้งให้สะอาด แกะกำหล่ำปลีเป็นใบๆถูล้างให้สะอาด และนำมาหั่นเป็นเส้นๆหั่นแบบนี้ถ้าผัดกับกุ้งหรือเนื้อมันจะอร่อย 2.ตั้งกะทะ ใส่น้ำมัน

มีใครชอบทานสเต๊คบ้างคะ. เราเอารูปมาฝากค่ะ เนื้อสเต๊คเราย่างเพียวๆไม่หมักซ๊อสใดๆค่ะ. สุกประมาณ Medium Rare เรา ชอบเนื้อแดงๆนื่มๆ555+ เนื้อเราซื้อมาจาก Costco นะคะ. ที่นี่ขายของส่งแพ็คใหญ่ๆทั้งนั้นเลย แ

วิธีทำ หมี่ผัดกระเฉดกุ้งสด +++ส่วนผสมหมี่ผัดกระเฉดกุ้งสด+++ 1.เส้นหมี่แห้ง 100 กรัม (แช่น้ำจนนิ่มแล้วสะเด็ดน้ำ) 2.กุ้งสด 150 กรัม (ปอกเปลือก ผ่าหลัง) 3.ผักกระเฉด&nbs