-วันนี้ไปกินมื้อเที่ยงร้านนี้กับแฟน ไปถึงร้านประมาณ 12.05 น. พอดี โต๊ะเล็กสำหรับ 2 คน ในร้านยังว่าง (เอาง่ายๆ ให้เห็นภาพ คือมานั่งโต๊ะแรกๆ เลย ยังไม่มีลูกค้ามานั่ง)
-เขียนใบรายการสั่งไป โดยแฟนสั่งข้าวหมูกรอบ 1 จาน เราสั่งข้าวมันไก่ 1 จาน คนเก็บเงินรับรายการไปแล้วอ่าน และบอกว่า ข้าวหมูกรอบอย่างเดียวไม่ได้นะวันนี้ เพราะของไม่พอ ต้องข้าวหมูแดงหมูกรอบ เอาไหมหรือจะเปลี่ยนเป็นอย่างอื่น แฟนก็บอก “ได้ๆ ข้าวหมูแดงหมูกรอบก็ได้ครับ” คนเก็บเงินก็ถือรายการสั่ง เดินออกไป แฟนก็เปิดน้ำดื่ม 1 ขวด เทใส่แก้วน้ำแข็ง 2 แก้ว ที่ร้านเสิร์ฟให้
-คนเริ่มทยอยเข้าร้านมาเรื่อยๆ จนเกือบเต็ม อาหารก็เริ่มทยอยเสิร์ฟ ก็คุยกับแฟนว่า “ทำไมเค้าได้แล้วอ่ะ” แฟนก็พูดว่า “เค้าสั่งไว้ก่อนแล้วมั้ง” เราก็เออๆ อย่าง งงๆ แล้วก็มองๆ ณ เวลานี้ 12.30 น. มีโต๊ะใหญ่ว่างอยู่หนึ่งโต๊ะ ร้านนี้เค้าจะกันไว้ให้กับลูกค้าที่มากันประมาณ 4-6 ขึ้นไป ถ้ามาน้อยกว่านี้ เค้าจะให้นั่งข้างนอก ให้รอนั่นแหละ (อันนี้ชินล่ะ ร้านนี้มันเป็นแบบนี้ อยากกินต้องทน)
-มีคนกลุ่มหนึ่งเดินมาแจ้ง “ มากัน 6 คน ครับ” คนเก็บเงิน ก็บอกให้นั่งโต๊ะนี้ได้ สรุปโต๊ะในร้านเต็มทุกโต๊ะแล้ว และก็ได้กินไปบางโต๊ะแล้ว อย่างที่บอก อย่างที่งงๆ
- 12.40 น. ข้าวมาเสิร์ฟโต๊ะ 6 คน จ้า เราก็พูดกับแฟนว่า “ไม่ใช่แล้วนะ ใบโต๊ะเรามันอยู่ไหน มันหายหรือปล่าว” เลยลุกไปถามคนเก็บเงิน เพราะเค้ารับรายการจากเราไป
-สักพัก คนเก็บเงินเค้าก็เดินมาบอกเราว่า “เดี๋ยวนะๆ ใกล้ล่ะๆ เดี๋ยวได้” เราก็เออๆ รอๆ
-และ 12.45 น. แฟนก็เริ่มพูดบ้าง แบบว่ามันนานเกินจะรอแล้ว (ปกติแฟนไม่ค่อยจะหาเรื่องคน มีแต่เรานี่แหละ ที่เหวี่ยงประจำ” แฟนถามเด็กเสิร์ฟว่า” ช่วยดูให้หน่อยว่า สรุปอีกนานไหม จะได้รู้ว่าควรรอหรือไม่ควรรอ พี่ต้องไปทำงานต่ออ่ะ เกรงจะไม่ทันครับ” เด็กเสิร์ฟตอบมาทันทีเลยว่า “เรื่องนี้หนูไม่รู้ค่ะ” เราก็ขึ้นสิ “เฮ้ยยย พี่เค้าบอกให้ช่วยดู ช่วยไปตามให้หน่อย มาตอบแบบนี้เพื่ออะไรคะ” นางก็เลยลน เดินไปตรงจุดจัดเตรียมอาหารของร้าน แล้วก็กลับมาถามเราว่า “ พี่สั่งอะไรบ้างคะ จะได้ทำให้ค่ะ” ...ตอนนี้เหลือเวลาอีก 5 นาที จะบ่ายโมง
ลุกขึ้นเลยค่ะ บอกแฟน “ไปๆ ลุก กลับเถอะ” แบบว่ามันเซ็งมากกกกก เจอแบบนี้เสียความรู้สึกสุดๆ
สรุปคือทำรายการที่เราสั่งหายไป แล้วตอนที่เราไปถาม ทำไมถึงไม่บอกว่า มันหายไป จะได้สั่งใหม่ มาบอกทำไมว่า เดี๋ยวได้ๆ ทำแบบนี้จะให้แ-ก ตอนไหน
ลุกปั๊บ แฟนบอกว่า “เอ่อ เราเปิดน้ำกิน จ่ายเค้าด้วยๆ” พูดแล้วก็หันไปถามเด็กเสิร์ฟว่ากี่บาท เรานี่โมโหหิวมาก พาลเลยค่ะ “ไม่จ่ายแล้ว หิวข้าว ไปร้านอื่นๆ” แล้วก็เดินออกไป คนคงมองกันใหญ่ ยายป้านี่สุดๆ ยอมรับค่ะว่า โมโหหิว โมโหที่ร้านไม่ยอมบอกว่าใบรายการที่โต๊ะเราสั่ง มันหายไปแล้ว แล้วพอเราไปถาม ก็ยังมาบอกอีก ว่าเดี๋ยวได้ๆ ปล่อยให้รอแบบนี้ รอมาเกือบชั่วโมง (จะหมดเวลาพักแล้ววววว) แล้วพอเราไปกระตุ้นเข้าอีกที ก็ให้เด็กเสิร์ฟมาถามว่า “พี่สั่งอะไรบ้างคะ” มันใช่ไหม (ปล. คนเก็บเงิน คือตัวแม่ของร้านเลยหล่ะ ใครเคยไปกิน น่าจะสัมผัสได้)
พอลุกกันไปแล้ว ก็พากันไปกินก๋วยเตี๋ยวแถวๆ นั้น จ้วงอย่างเร็ว หิวมากๆ พอกินหมด อิ่มค่ะ และอารมณ์เริ่มเย็น เลยบอกแฟนว่า จะขอเดินกลับไปจ่ายค่าน้ำให้ร้านข้าวมันไก่ จะได้ไม่ต้องติดค้างอะไรเค้า 5555
มาบ่นให้ฟังนะคะ เผื่อใครจะเคยมาทานร้านนี้ บริการดีขั้นสุด ขอบคุณค่ะ
สุดยอดบริการจากร้านข้าวมันไก่สุดสุด... ตลาดหลังกระทรวงการคลัง กทม.
-เขียนใบรายการสั่งไป โดยแฟนสั่งข้าวหมูกรอบ 1 จาน เราสั่งข้าวมันไก่ 1 จาน คนเก็บเงินรับรายการไปแล้วอ่าน และบอกว่า ข้าวหมูกรอบอย่างเดียวไม่ได้นะวันนี้ เพราะของไม่พอ ต้องข้าวหมูแดงหมูกรอบ เอาไหมหรือจะเปลี่ยนเป็นอย่างอื่น แฟนก็บอก “ได้ๆ ข้าวหมูแดงหมูกรอบก็ได้ครับ” คนเก็บเงินก็ถือรายการสั่ง เดินออกไป แฟนก็เปิดน้ำดื่ม 1 ขวด เทใส่แก้วน้ำแข็ง 2 แก้ว ที่ร้านเสิร์ฟให้
-คนเริ่มทยอยเข้าร้านมาเรื่อยๆ จนเกือบเต็ม อาหารก็เริ่มทยอยเสิร์ฟ ก็คุยกับแฟนว่า “ทำไมเค้าได้แล้วอ่ะ” แฟนก็พูดว่า “เค้าสั่งไว้ก่อนแล้วมั้ง” เราก็เออๆ อย่าง งงๆ แล้วก็มองๆ ณ เวลานี้ 12.30 น. มีโต๊ะใหญ่ว่างอยู่หนึ่งโต๊ะ ร้านนี้เค้าจะกันไว้ให้กับลูกค้าที่มากันประมาณ 4-6 ขึ้นไป ถ้ามาน้อยกว่านี้ เค้าจะให้นั่งข้างนอก ให้รอนั่นแหละ (อันนี้ชินล่ะ ร้านนี้มันเป็นแบบนี้ อยากกินต้องทน)
-มีคนกลุ่มหนึ่งเดินมาแจ้ง “ มากัน 6 คน ครับ” คนเก็บเงิน ก็บอกให้นั่งโต๊ะนี้ได้ สรุปโต๊ะในร้านเต็มทุกโต๊ะแล้ว และก็ได้กินไปบางโต๊ะแล้ว อย่างที่บอก อย่างที่งงๆ
- 12.40 น. ข้าวมาเสิร์ฟโต๊ะ 6 คน จ้า เราก็พูดกับแฟนว่า “ไม่ใช่แล้วนะ ใบโต๊ะเรามันอยู่ไหน มันหายหรือปล่าว” เลยลุกไปถามคนเก็บเงิน เพราะเค้ารับรายการจากเราไป
-สักพัก คนเก็บเงินเค้าก็เดินมาบอกเราว่า “เดี๋ยวนะๆ ใกล้ล่ะๆ เดี๋ยวได้” เราก็เออๆ รอๆ
-และ 12.45 น. แฟนก็เริ่มพูดบ้าง แบบว่ามันนานเกินจะรอแล้ว (ปกติแฟนไม่ค่อยจะหาเรื่องคน มีแต่เรานี่แหละ ที่เหวี่ยงประจำ” แฟนถามเด็กเสิร์ฟว่า” ช่วยดูให้หน่อยว่า สรุปอีกนานไหม จะได้รู้ว่าควรรอหรือไม่ควรรอ พี่ต้องไปทำงานต่ออ่ะ เกรงจะไม่ทันครับ” เด็กเสิร์ฟตอบมาทันทีเลยว่า “เรื่องนี้หนูไม่รู้ค่ะ” เราก็ขึ้นสิ “เฮ้ยยย พี่เค้าบอกให้ช่วยดู ช่วยไปตามให้หน่อย มาตอบแบบนี้เพื่ออะไรคะ” นางก็เลยลน เดินไปตรงจุดจัดเตรียมอาหารของร้าน แล้วก็กลับมาถามเราว่า “ พี่สั่งอะไรบ้างคะ จะได้ทำให้ค่ะ” ...ตอนนี้เหลือเวลาอีก 5 นาที จะบ่ายโมง
ลุกขึ้นเลยค่ะ บอกแฟน “ไปๆ ลุก กลับเถอะ” แบบว่ามันเซ็งมากกกกก เจอแบบนี้เสียความรู้สึกสุดๆ
สรุปคือทำรายการที่เราสั่งหายไป แล้วตอนที่เราไปถาม ทำไมถึงไม่บอกว่า มันหายไป จะได้สั่งใหม่ มาบอกทำไมว่า เดี๋ยวได้ๆ ทำแบบนี้จะให้แ-ก ตอนไหน
ลุกปั๊บ แฟนบอกว่า “เอ่อ เราเปิดน้ำกิน จ่ายเค้าด้วยๆ” พูดแล้วก็หันไปถามเด็กเสิร์ฟว่ากี่บาท เรานี่โมโหหิวมาก พาลเลยค่ะ “ไม่จ่ายแล้ว หิวข้าว ไปร้านอื่นๆ” แล้วก็เดินออกไป คนคงมองกันใหญ่ ยายป้านี่สุดๆ ยอมรับค่ะว่า โมโหหิว โมโหที่ร้านไม่ยอมบอกว่าใบรายการที่โต๊ะเราสั่ง มันหายไปแล้ว แล้วพอเราไปถาม ก็ยังมาบอกอีก ว่าเดี๋ยวได้ๆ ปล่อยให้รอแบบนี้ รอมาเกือบชั่วโมง (จะหมดเวลาพักแล้ววววว) แล้วพอเราไปกระตุ้นเข้าอีกที ก็ให้เด็กเสิร์ฟมาถามว่า “พี่สั่งอะไรบ้างคะ” มันใช่ไหม (ปล. คนเก็บเงิน คือตัวแม่ของร้านเลยหล่ะ ใครเคยไปกิน น่าจะสัมผัสได้)
พอลุกกันไปแล้ว ก็พากันไปกินก๋วยเตี๋ยวแถวๆ นั้น จ้วงอย่างเร็ว หิวมากๆ พอกินหมด อิ่มค่ะ และอารมณ์เริ่มเย็น เลยบอกแฟนว่า จะขอเดินกลับไปจ่ายค่าน้ำให้ร้านข้าวมันไก่ จะได้ไม่ต้องติดค้างอะไรเค้า 5555
มาบ่นให้ฟังนะคะ เผื่อใครจะเคยมาทานร้านนี้ บริการดีขั้นสุด ขอบคุณค่ะ