จากหัวข้อนะคะ พอดีเห็นเพื่อนนำน้ำปลามาทำ ไอศครีม และ ป๊อปคอร์น เคลือบน้ำปลาคาราเมล เลยอยากจะสอบถาม ทุก ๆ ท่าน ว่ามีท่านใด ที่นำน้ำปลาไปทำของหวานบ้างไหมคะ แบ่งปันหน่อยค่ะ  จะไปลองทำค่ะ

อยากได้สูตรขนมเปี๊ยะลาวาที่ดูแป้งนุ่มๆเหนียวบางๆแบบในไอจีแบบนี้หน่ะค่ะแบบที่แป้งดูเหนียวนุ่มบางๆละก็สีส้มๆทั้งลูกค่ะ แต่หาสูตรไม่ได้เลยใครพอจะมีสูตรแนะนำบ้างคะคือเห็นสูตรอื่นดูไม่ค่อยมีแบบไหนเหมือนอยา

สวัสดีค่ะทุกคน พอดีอยากลดน้ำหนักแต่ทำอาหารและขนมไม่เป็น อยากได้สูตรขนมที่ทำง่ายๆ วัตถุดิบหาได้ง่ายตามท้องตลาด ใครพอจะมีสูตรและแนะนำได้บ้าง??

อยากทราบว่าเป็นเพราะยีสต์ หรือการใช้แป้ง หรือเทคนิคอะไรเหรอครับ รู้สึกถึงความนุ่มความเหนียวความได้กลิ่นหอมมากว่าขนมปังตามท้องตลาดบ้านเรา ชัดเจนมาก(ถ้าแบบร้านขนมปังตามห้างแบบร้านเซดง ดู โซไล หรือร้านอื