นานาสาระไปกับคุณแพรวา: Kane Mochi - Mochi Ice Cream

คือ เรื่องนี้มันก็เห็นนานแล้วล่ะในไอจีสตอรี่ของน้องเคท ตอนที่น้องมิวสิคไปคีบไอศครีมโมจิให้น้องเคท
แต่เพิ่งจะเห็นว่ามีลงยูทูปผ่านมาแล้วสองสัปดาห์ พอไปหาข้อมูลเพิ่ม มันมีเรื่องน่าสนใจอยู่ เลยอยากนำเสนอสักหน่อย

คลิกเพื่อดูคลิปวิดีโอ
ไอ้ตู้คีบแขนกลเนี่ย เป็นผลิตภัณฑ์เพื่อความบันเทิงให้กับคนที่ชื่นชอบ โมจิไอศครีม ของ Kane Mochi
ซึ่งจากในวิดิโอนั้น 1 ชิ้นราคา 40 บาท
และไม่ต้องห่วงว่า ถ้าคีบไม่ได้ จะไม่ได้กิน เสียเงินเปล่า คีบไปเถอะครับ คีบจนกว่าจะได้นั่นแหละ
(อย่างที่น้องเคทงอแงในตอนแรกว่า "สิค... 40 บาทของเรา" น้องคงกังวลว่าจะเสียเงินเปล่า)

และเจ้าโมจิไอศครีมนี้ มีความพิเศษ คือ เป็นโมจิไอติมขนาดใหญ่ไซส์พิเศษ และบรรจุอยู่ในกล่องไข่ที่เรืองแสงในที่มืดได้
ราคา: 40 บาท (โมจิไอติมขนาด JUMBO น้ำหนัก 60 กรัม )


จากเฟซบุคของ Kanemochi ทำให้เราทราบว่าเครื่องนี้ นำมาให้เล่นในไทยตั้งแต่ช่วงเดือนมีนาคม โดยแรกๆ ตั้งไว้ 2 สถานที่ คือ
1) ตึกสยามกิตติ์ ที่ชั้น1และชั้นใต้ดิน
2) เซนทรัลแจ้งวัฒนะ ที่ชั้นใต้ดิน

จนปัจจุบันเป็นที่รู้จักและมีคนเรียกร้องมาเยอะ จึงมีตู้คีบโมจิไอศครีมนี้ ตามสถานที่ดังต่อไปนี้ (อัพเดท กันยายน 2018)
1.​ สยามกิตติ์ ชั้นใต้ดินและชั้น1
2.​ เซ็นทรัลแจ้ง ชั้นใต้ดิน
3.​ แฟมิลี่มาร์ท​ มหิดล​ ศาลายา
4.​ ยูเนี่ยนมอลล์ ชั้น1 ฝั่งทางเข้าจาก MRT
5.​ แฟมิลี่มาร์ท​ ม.รังสิต
6.​ ตึกซีพี​ ทาวเวอร์​พญาไท
7.​ ฮาบิโตะ​มอลล์ชั้น​1
8. โรงแรมเซ็นพอยต์​ประตูน้ำ​ ตรง​ ล็อบบี้
9.​ YoYo​ Land​ ชั้น​4​ ห้างซีคอนสแควร์​ ศรี​นครินทร์​
10.​ชั้น​1​ ศูนย์อาหารเดอะคริสตัล​พาร์ค​ เอกมัย-รามอินทรา
11.​ที่ชั้น​ HaHa​ 55​ MALL​ ชั้น1 ตรงศรีนครินทร์​ ข้างพาราไดซ์​
12. เซ็นทรัลเวสเกต​ ชั้น​3​ใกล้​ Food​ Park


ใครสนใจจะลองเล่น ก็ไปหาเล่นตามสถานที่ดังกล่าวนะครับ

เกร็ดเล็กๆน้อยๆ เกี่ยวกับ  Kane Mochi


คาเนะโมจิเป็นแบรนด์ไทยครับ เปิดกิจการในปี 2008 ภายใต้ความตั้งใจของผู้ก่อตั้ง ผู้ซึ่งชื่นชอบการทานโมจิไอศกรีม อยากให้คนไทยได้มีโอกาสลิ้มลอง ในราคาที่ไม่แพง  ซึ่งเดิมทีต้องนำเข้า ตกชิ้นละ 40 - 80 บาท ขึ้นอยู่กับแบรนด์


คุณ ชานน อนันต์วิโรจน์ ผู้ก่อตั้ง

คำว่า "คาเนะโมจิ" ในภาษาญี่ปุ่น หมายถึง ร่ำรวย มีเงินทองไหลมาเทมา
โดยหวังว่าลูกค้าที่ทานขนมจะมีความสุข ประสบแต่ความโชคดี และร่ำรวย

ลักษณะร้านของคาเนะโมจิจะมี 2 แบบคือ
1) ร้าน Kanemochi Cafe’ เป็นร้านคาเฟ่นั่งทานที่ร้าน มีหลายเมนูให้เลือก
มีสาขาอยู่ 3 แห่ง ที่ เซ็นทรัลพระราม 9, เซ็นทรัลเวสเกท บางใหญ่, และ เทอมินอล 21 โคราช  
** ในภาพ สาขาสยามพารากอน ปิดปรับปรุงครับ**

2) ลักษณะ Kiosk หรือซุ้มเน้นขาย Take-Away ได้แก่ เซ็นทรัลบางนา, เซ็นทรัลปิ่นเกล้า, แฟชั่นไอส์แลนด์, ฟิวเจอร์พาร์ค รังสิต, พาราไดซ์ พาร์ค, เซ็นทรัลเฟสติวัล เชียงใหม่ 2, เมย่า เชียงใหม่, เซ็นทรัลแอร์พอร์ต เชียงใหม่, เซ็นทรัลอุบลราชธานี, เซ็นทรัลโคราช และเซ็นทรัลมหาชัย

นอกจากนี้โมจิไอศครีมแบรนด์ไทยอย่าง Kane Mochi ได้ขยายสาขาออกไปถึงต่างประเทศ เช่น กัมพูชา สิงคโปร์ บาเรนและคูเวตด้วย

เกร็ดเล็กๆน้อยๆเกี่ยวกับ Mochi Ice Cream


ถ้าพูดถึงโมจิ ทุกคนก็จะคิดถึงแหล่งกำเนิดที่ญี่ปุ่น แต่ โมจิไอศครีม มีกำเนิดที่อเมริกาครับ ซึ่งผู้คิดค้นทำออกมาขาย เป็นนักธุรกิจหญิงที่สืบทอดกิจการขนมญี่ปุ่นในย่าน little Tokyo ลอสแองเจลิส ชื่อ  Frances Kazuko Hashimoto ซึ่งแบรนด์ธุรกิจขนมญี่ปุ่นที่เธอรับสืบทอดมาคือ "Mikawaya"


โมจิไอศครีมของ Mikawaya จัดจำหน่ายในอเมริกาตั้งแต่ปี 1993 ด้วยไอเดียผสมผสานระหว่างตะวันออกและตะวันตก รสสัมผัสนุ่มๆของแป้งโมจิ ผสมกับไอศครีมชั้นดีในเนื้อใน  ทำให้ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็ว จนขยายสาขาออกไปถึงฮาวายในปีถัดมา และเป็นที่รู้จักไปทั่ว จนมีหลายแบรนด์ทำออกมาแบ่งส่วนแบ่งการตลาดไปในภายหลัง

ก็จบสาระบันเทิงเกี่ยวกับโมจิไอศครีมเท่านี้นะครับ ใครอยากหาข้อมูลอ่านเพิ่ม ไปตามลิงค์ข้างล่างได้เลย ส่วนวันพรุ่งนี้ อย่าลืมเชียร์บอลไทยกันนะครับ
ขอบคุณครับ



ข้อมูลอ้างอิง

1) Wiki เกี่ยวกับโมจิ ไอศครีม
https://en.wikipedia.org/wiki/Mochi_ice_cream

2) เว็บ Mikawaya ต้นตำหรับไอศครีมโมจิ
https://www.mikawayamochi.com/

3) เรื่องราวของคุณชานนท์ ผู้ก่อตั้ง Kanemochi
http://www.thaifranchisecenter.com/starfranchise/show.php?etID=221

4) เว็บ Kanemochi
http://www.kanemochiicecream.com/index.php?&lan=th

5) เฟซบุค Kanemochi
https://www.facebook.com/KanemochiIcecream/
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่