หลังจากที่กินเย็นตาโฟติดกันมาหลายเจ้า ผมกับอาเจ้เห็นตรงกัน ว่าเราควรต้องเปลี่ยนบรรยากาศไปกินก๋วยเตี๋ยวอีกแบบดูบ้าง ที่สำคัญมันอยู่ในตลาดจตุจักรสองมีนบุรี ซึ่งมีต้นไม้ สัตว์เลี้ยง เสื้อผ้า และอื่นๆ

ชอบทานก๋วยเตี๋ยวแกงเป็นทุนเดิม สมัยก่อนเด็กเห็นแม่ทำทีไรรู้สึกยุ่งยากเอามากๆ โขลกพริกแกงเอง คั้นกะทิ กว่าจะได้ทาน หมดไปค่อนวัน ... เดี๋ยวนี้พออยากจะกิน ก็ทำเอง เพราะน้ำพริกที่ใช้ เราอาศัยพริกแกงสำเร็จ

ร้าน อาอีซะฮ์ รสดี พิกัด ตรอกตานี บางลำภู เจ้านี้เก่าแก่กว่า 40 ปี แล้วรสชาติดีมากๆ คงความเข็มข้นได้เหมือนเดิมไม่เคยเปลี่ยน ร้านอาจจะไม่สวยงาม ไม่สะอาดมากมาย แต่ผมข้ามจุดนั้นไปนานมากแล้ว สำหรับผม ก๋ว

ไปทาน Laksa ที่ประเทศมาเลย์เซียมาหลายชาม เมื่อช่วงปีใหม่ 2556 เลยกลับมาลองทำ Laksa ให้ที่บ้านทานกัน Laksa เส้นบะหมี่ Laksa เส้นขนมจีน ขนมเส้น ได้แก่พวก ก๋วยเตี๋ยว บะหมี่ ขนมจีน เส้นหมี่ ทั้งหลาย