09-22~October~2018


กับการเป็นอาสาสมัครร่วมกับทีมงานพันพรรณแม่แตงจ้า




กว่า2สัปดาห์กับเธอพันพรรณ






ลุงโจ (โจน จันใด)
เริ่มต้นจากความอยากอยู่ในพื้นที่แห่งนี้ 2-3คน ปลูกผักเลี้ยงสัตว์ เก็บเมล็ดพันธุ์แจกจ่ายให้เพื่อนๆ

ทุน/นายทุนทำลาย ความรัก-อิสระภาพ-ความสุขของคนเรา

การอยู่ร่วมกันโดยไม่มีหัวหน้า ไม่มีผู้นำ ไม่มีกฎบังคับ ทุกคนมีอำนาจในการตัดสินใจโดยอิสระภาพ เพื่อให้โอกาสในการเป็นตัวของตัวเองและเห็นศักยภาพของบุคคลได้ดียิ่งขึ้น

ไม่มีอะไรที่ผิดพลาดและล้มเหลว ไม่ต้องกลัวผิด
ลองผิดไปเลยไม่ต้องกลัวตราบเท่าที่เรายังทำอยู่เรียนรู้อยู่ให้ทำไปเลย อย่าปล่อยให้ความกลัวเป็นอุปสรรค

กลัวปุ๊บเข้าหามันอยู่กับมัน ทะลุตัวเองให้ได้โลกนี้จะกว้างไกลให้อิสระภาพตีวเองให้ความรักความชอบจูงจมูกเรา ชอบอะไรทำอันนั้นอย่าให้คนอื่นจูงจมูกเรา


อิสระภาพ และความรักสำคัญ

การศึกษาควรสนุกไม่ควรน่าเบื่อหน่าย

ดิน
น้ำ
พืช: รู้จักพืช สิ่งที่พืชต้องการดิน น้ำ อากาศ แสงแดด
ฤดูฝน-ต้น เถาว์ เช่น พริก มะเขือ มัน ฟักทอง บวบ หลีกเลี่ยงผักกาด คะน้า  ผักชี มะเขือเทศ ถ้าอยากปลูกทำโรงเรือน
แล้ง-มี.ค. เม.ย. พ.ค. ปลูกพืชยาก เนื่องจากอุณหภูมิสูง อากาศร้อน ทำให้มีแมลงมาก
พืชหัว มักที่ร่มมากๆ หรือตามป่า
(พริกขี้หนู+โกโก้+ฟักทอง+แตงไทย+ชีฝรั่ง มักเกิดในที่ร่ม มีแดดรำไร)
เข้าใจแสงแดด ความต้องการของพืช ลักษณะของพืช เป็นทรงพุ่ม ขนาด ลักษะต้น ใบ ดอก ลำต้น
การผสมพันธุ์พืช การข้ามสายพันธุ์มีผลต่อการเก็บเมล็ดพันธุ์






ป่า5ระดับ-สูง กลาง เตี้ย เรี่ยดิน ใต้ดิน ควรมีไผ่ด้วยจะดีมาก

การออกแบบพื้นที่ทำเกษตร
ออกแบบดี ใช้ได้จริง อยู่ได้จริง ผลดีตลอดชีพ สิ่งแรกที่ควรคำนึงถึงคือน้ำ แหล่งน้ำสำหรับพืชและใช้ไม่เกิน1ไร่ สวนหรือไร่(เป็นส่วนรายได้และอาหาร อย่าให้เกิน1ไร่เพราะมันจะเป็นงาน) ข้าว1ไร่ ที่เหลือปลูกผลไม้-ป่าใช้สอย-ป่าที่ไม่แตะต้อง(ป่าจริงๆมีต้นไม้หรือพืชมากกว่า50ชนิด)

ปลูกกล้วย-มันสำปะหลังรอบสระ ให้ใบพืชเหล่านี้เป็นอาหารปลาได้

เตรียมดินปลูก
ดิน1ส่วน
ปุ๋ยหมักที่เป็นดินแล้ว1ส่วน
แกลบดำ1ส่วน
นำมาคลุกกันให้เป็นเนื้อเดียว ใส่ดินในถาดหลุมหรือถุงหรือแปลงเตรียมเพาะกล้า








พี่รำไพ
การอยู่ในชุมชนไม่ใช่แค่อาสาสมัคร แต่อยู่เป็นชุมชนยังมีการเปิดครอสเพื่อจัดอบรมทำWork Shop เพื่อนำค่าใช้จ่ายมาบริหารงานในชุมชน






พี่เต๋า
พันพรรณ ทำเกษตร เก็บเมล็ดพันธุ์ การกินอยู่ วิถีชีวิตชุมชน หญ้าคอมมินิสต์ ปลูกและตัดหญ้าคลุมดิน ดินชื้นและดีขึ้น และเริ่มจากการปลูกกล้วยในพื้นที่ "เมล็ดพันธุ์คือชีวิต"  
"ชีวิตเป็นเรื่องง่าย Esy life"  คิดแล้วทำ
   พี่เต๋า คนเมืองที่เข้ามาทำอาสาสมัคร สังเกต และทำตาม
   การเป็นอยู่ใช้หลักปัจจัย4






พี่ลิซ่า
กิจกรรมอาสาสมัครในPun-pun
06:30 ทำอาหารเช้า
08:00  ทานอาหารเช้า
09:15/09:30-11:55 ทำงานชุมชน
10:00   ทำอาหารเที่ยง
12:00   ทานมื้อเที่ยง
  ทานข้าวเสร็จพักผ่อน
14:30-17:00 เรียนตามปกติ/ทำงานชุมชน
16:00   ทำอาหารเย็น
17:00-17:55 ทำกิจกรรมร่วมกับBuddy
(ทำอาหาร/เลี้ยงสัตว์)
18:00   ทานอาหารเย็น
(ถ้าลุงโจนอยู่ ก็สามารถจัดกิจกรรมTalkในช่วงเย็นได้)
การอยู่ร่วมกันควรรับผิดชอบตัวเอง ใช้เสร็จเก็บเข้าที่ เคารพซึ่งกันและกัน ช่วยเหลือซึ่งกันและกัน ตรงต่อเวลาทำอะไรไม่ใช่แค่สนุกๆแต่ทำแล้วมีประโยชน์ อุปกรณ์เครื่องมือใช้เสร็จแล้วเก็บเข้าที่






กรองน้ำ
1.หิน
2.ทราย
3.ถ่าน เผาอุณหภูมิ800-1,000•c เปลี่ยนทุกๆ3ปี
4.ถังเก็บน้ำ


พี่นาง การเก็บเมล็ดพันธุ์
จีเอ็มโอ (GMO) หรือในชื่อเต็มว่า Genetically Modified Organisms นั้น คือสิ่งมีชีวิตต่างๆ ทั้งพืช, สัตว์, จุลินทรีย์ หรือแบคทีเรีย ซึ่งถูกนำมาผ่านกระบวนการทางพันธุวิศวกรรม หรือการดัดแปลงพันธุกรรม ซึ่งหลายๆ คนก็คงได้ยินเรื่องการตัดแต่งพันธุกรรม หรือ GMO
พืชผักผลไม้พันธุ์แท้ต้องผ่านการคัดเลือกพันธุ์ที่มีความคล้ายพ่อ-แม่มากที่สุดจนถึง7รุ่นจึงจะได้พันธุ์แท้
เมล็ดเปียก/เปียกเมือก/เเห้ง
เปียกเมือก-มะละกอ/มะเขือเทศ/เสาวรส/ฟักทอง/ตะกูลแตง(ยกเว้นแตงโมง-เปียก)-เก็บเมล็ดแช่น้ำเพื่อให้เยื่อหุ้มเมล็ดหลุดออกให้หมด ล้างให้สะอาด ตากแดดให้แห้งสนิท เก็บใส่ถุงซิปปิดให้เรียบร้อยเก็ยไว้ในตู้เย็นได้
เปียก-พริก/มะเขือ แกะเอาเมล็ด,ล้าง,ตากให้แห้งเก็บใส่ถุงปิดสนิทเข้าตู้เย็น
แห้ง-บวบ/ถั่ว/น้ำเต้า เมล็ดพันธุ์ทุกชนิดควรเก็บมาแล้วทำความสะอาดเช่นล้างหรือร่อนให้ไม่มีฝุ่นตากให้แห้ง เก็บใส่ถุงซิป เข้าตู้เย็น







และอีกมากมายความทรงจำดีๆที่นี่ ไม่เล่าเอาไว้ในใจละกันเนอะ