https://youtu.be/zPWkDO5znEs แช่ปลาไว้ในไนโตรเจนเหลวแล้วนำมาละลาย ทำไมปลาถึงไม่ตายครับ ? สามารถเก็บได้นานไหมครับ ? ทำได้เพราะปลาเป็นสัตว์เลือดเย็นหรือเปล่าครับ ?

ตามหัวข้อกระทู้เลยครับรบกวนผู้รู้ด้วยครับ ขอบคุณครับ

ได้ไปเจอกับร้านไอศครีมที่นำไนโตรเจนเหลวมาปั่น จึงสงสัยว่า ทำไมมันถึงกินได้ล่ะ หรือว่า แค่นำมาใส่เพื่อทำให้ไอศครีมแข็งตัวครับ แล้วของกินที่ผ่านการแข็งตัวด้วยไนโตรเจนเหลวไม่มีผลต่อร่างกายหรือ (ไม่แน่ใจว

พื้นวางเครื่องจักร และถังก๊าซ เปิดโล่ง ไม่มีหลังคา พื้นสูง 0.20 ม. แท่นเครื่อง และฐานรับถังสูงจากพื้น 0.20 ม. เครื่องจักรสูงไม่เกิน 1.50 ม. ถังไนโตรเจนเหลวสูงไม่เกิน 8.50 ม. ลานนี้นับรวมเป็นอาคารหรือไ

พอดีไปเจอร้านขายขนมปังแช่ในไนโตรเจนเหลวที่เย็นจัดจนควันโพยพุ่งออกมา เลยลองซื้อกิน แต่มีคำถามขอถามหน่อยครับ ขอถามสองข้อนะครับ 1. ไนโตรเจนเหลว(ที่นำมากินได้ในที่นี้)มาจากการทำให้ไนโตรเจนเหลวโดยการอัดค

ทราบมาว่า นำน้ำอัดลมกระป๋องหรือขวดแก้วแช่ช่องฟรีซ จะทำให้ระเบิดได้ แต่ถ้าเทใส่แก้ว แล้วแช่ช่องฟรีซ จะระเบิดไหม เพราะไม่ได้อัดใันไว้ในกระป๋องหรือขวด

อาจจะไกลเกินวัดได้ หรือไม่มีที่สิ้นสุด แต่เอาเป็นที่ความรู้ของมนุษย์จะสามารถวัดได้นะครับ

เรานำน้ำกรองจากเครื่องกรอง ใส่ขวดเวลามองปกติไม่มีตะกอนแขวนลอย แต่เมื่อแช่ช่องแข็งแล้วเกิดน้ำแข็งขึ้น ในน้ำนั้นมีตะกอนแขวนลอย เกิดจากอะไรคะ? อันนี้ต้องพึ่งความรู้ทางวิทยาศาสตร์แล้ว

ผมลองคิดจะใช้ไนโตรเจนเหลวเพื่อที่จะใช้ในการแช่อาหาร อยากรู้ว่าถ้า1ปีจะเอาอาหารที่แช่ไว้มากินมันยังสดอยู่รึเปล่าครับ