สวัสดีค่ะเพื่อนๆ หลังจากที่เราลองมองหาธุรกิจ เข้ากันได้กับเราหลายอย่าง สรุปแล้วเราค้นพบแล้ว ว่าเราอยากเปิดร้านขายพวกข้าวมันไก่สูตรไหหลำ แบบติดแอร์ ทำเลก็แถวหน้านิคมอีสเทรินซีบอร์ด ระยอง เรามองแล้วว่าแถวนั้นมีร้านข้าวเยอะ แต่ส่วนใหญเป็นร้านบ้านๆทั่วไป ไม่เน้นสะบาย เน้นสะดวก เราเลยมีความคิดที่จะเปิดร้านข้าวมันไก่ ที่ไม่ได้ขายแค่ข้าวมันไก่ อาจจะมีข้าวหมูกรอบ หมูกรอบ หมูแดง ซุปตุ๋นยาจีนไรงี้ แต่เปิดเป็นร้านที่เน้นความสะดวกสบาย ติดแอร์ ราคาเฉลี่ยนอยู่ที่ประมาณ 40 บาท พิเศษ 50 เพราะเราเคยไปกินข้าวมันไก้ร้านเจ๊เซี้ยมแถวๆๆ สวนเสือ เราชอบมากเลยแหละ แต่แถวนิคมที่เราอยู่ คนอยู่เยอะ แต่ร้านที่เปิดเป็นทางการแบบนี้กลับไม่มีและหากินยากมาก เรื่องสูตรเราขอไม่บอกที่มา แต่การันตีว่าต้องอร่อยไม่แพ้ร้านเจ๊มเซี้ยมที่เราเคยไปกินแน่นอน เพราะเราเอาความอร่อยของเค้าเป็น standard อยู่แล้ว  เรากะไว้ว่าจะสร้างร้านน๊อคดาวน์ ขนาดกลางๆๆๆ ก่อน เราจะเช่าพื้นที่ เพื่อสร้างร้านในบริเวณหน้านิคมเลย เลือกทำเลที่มองเห็นได้ง่าย แต่ราคาเช่าพื้นที่น่าจะสูงเอาเรื่องอยู่ ที่เราตั้งกระทู้ขึ้นมา เราอยากได้ความคิดเห็นหรือขอเสนอแนะ สำหรับแนวโน้มความการเติบโต ของร้านข้าวแถวๆนั่น ว่ามันจะมีคนเข้ามากน้อยแค่ไหน เราเองต้องเพิ่มในส่วนไหนมาบ้างคะ