ร้านนี้ ภูมิใจนำเสนอมาก กินตั้งแต่เริ่มทำงานที่ชลบุรี มา 13 ปีกว่าแล้ว

ร้านเจ๊แมว บะหมี่หมูแดงกุ้งทอด หน้าม.บูรพา

ทีเด็ดก็คือ หมูแดงที่ทำเอง ท่อนใหญ่มาก หั่นบางๆ ทำให้ได้หมูแดงที่นุ่ม และมีกุ้งทอดด้วย อร่อยมาก ลูกค้าจะสั่งแบบแห้ง หรือแบบน้ำ หรือแบบเย็นตาโฟ ตามชอบ

มาดูหมูแดงกันก่อน ล้นหม้อกันไปเลย



หมูแดงหั่นบาง จะนุ่ม เวลากินแล้วเคี้ยวอร่อย


ปกติ ชอบสั่งแบบบะหมี่แห้ง, เกี๊ยวแห้ง,  บะหมี่เกี๊ยวแห้ง พิเศษ ราคา 40 บาท  หรือ ธรรมดา ราคา 30 บาท

ถ้าไม่ชอบผักกวางตุ้งลวก ก็บอกไม่ใส่ โรยแค่ต้นหอมผักชี ก็พอ





เวลาปรุง แล้วแต่ความชอบ ผมก็ใส่ พริกคั่ว น้ำปลาดีที่ทำให้มีกลิ่นหอม น้ำส้มพริกดอง น้ำตาลนิดหน่อยให้กลมกล่อม




ผสมเครื่องปรุง คลุกเคล้าให้เข้ากัน พร้อมกิน มีน้ำซุปให้ซดคล่องคอ


ถ้าจะสั่งห่อกลับบ้าน เอาใส่ตู้เย็น ไปอุ่นกินพรุ่งนี้เช้าก็ได้ตามชอบ



ร้านเปิดตอนเย็น จนดึกห้าทุ่ม  ก็ไปอุดหนุนกันได้

ถือว่า เป็นร้านตำนานที่ควรมากินนะครับ ขอแนะนำ ราคาไม่แพง ปริมาณเยอะ คุณภาพดี

จบเพียงแค่นี้ครับ